Hotelnictví a gastronomie prizmatem AHR ČR – 1/2018: Asociace rozdala výroční ocenění

  • Prohlédnout galerii (5 fotografií)

Asociace hotelů a restaurací České republiky každoročně vyhlašuje cenu Hoteliér roku, Restauratér roku, cenu za odpovědný přístup k podnikání a ocenění pro mladé manažery a školy a diplomové práce studentů. Ocenění ve všech těchto kategoriích byla předána 1. prosince během slavnostní galavečeře v Clarion Congress Hotelu v Olomouci. Mimořádné ocenění získala lady Milena Grenfell-Baines za celoživotní podporu vztahů mezi Velkou Británií a Českou republikou.

Milena Grenfell-Baines se také významně a dlouhodobě podílela na organizaci výměnných pobytů českých a britských studentů hotelových škol. Kromě těchto aktivit proslavila na britském trhu českou remosku, podle které je také někdy přezdívána lady Remoska.

Smyslem ocenění je každoročně nominovat profesionály, kteří dosahují mimořádných úspěchů nejen ve svém oboru, ale podporují také ostatní kolegy, vzdělávání a odpovědný přístup k podnikání. Již samotná nominace do této prestižní ankety je tedy uznáním ze strany odborné veřejnosti. V anketě Penzion roku AHR ČR hlasují pak samotní hosté.

V tomto ročníku se vybíralo z celkem 50 nominovaných osobností a členských subjektů, v soutěži Penzion roku pak bylo hodnoceno přes 150 penzionů samotnými hosty přes systém Previo. Anketa je postavena na kombinaci recenzí od ubytovaných hostů a hodnocení odborné komise, která navštíví 10 nejlepších penzionů. Komise je složena z 8 osob včetně předsedy, držitele loňského ocenění, zástupce médií a zástupců odborníků v hotelnictví a gastronomii. Hodnotí se úroveň služeb – kvalita, čistota, rozsah služeb, vybavení a další.

V anketě Škola roku bylo hodnoceno 10 hotelových škol z celé České republiky. Hodnocením dále prošlo celkem 22 studentských prací.

Ceny v kategorii Restauratér roku předal Petr Kovařík, generální ředitel společnosti Pivovary Staropramen, která je také generálním partnerem AHR ČR. Na anketě Penzion roku spolupracovala společnost Previo a cenu předal Pavel Kotas.

Záštitu nad večerem a konferencí převzali primátor města Olomouce doc. Mgr. Antonín Staněk, Ph.D., agentura CzechTourism a Ministerstvo pro místní rozvoj ČR.

Více informací o kandidátech a oceněných na www.cenyahr.cz

[fotogalerie] 

Držitelé výročních cen AHR ČR 2017

  • Hoteliér roku za řetězcové hotely – Tomáš Rousek, NH Collection Olomouc Congress hotel
  • Hoteliér roku za nezávislé hotely – Petr Borák, Wellness & spa hotel Augustiniánský dům
  • Restauratér roku za samostatné restaurace – Bohumil Rydrych, Restaurace U Majáku
  • Restauratér roku za hotelové restaurace – Lukáš Koubek, F&B Solutions/Divinis/Nextdoor Zlatnická
  • Mladý manažer roku – Jana Kuličová, Hotel Ostrov
  • Odpovědný hotel / restaurace roku – Zátiší Group, Sanjiv Suri
  • Škola roku – Soukromá hotelová škola Bukaschool, s. r. o.
  • Cena JUDr. Vladimíra Štětiny – Jiří Jindra za celoživotní přínos českému hotelnictví a gastronomii
  • Penzion roku – Penzion U Zámku Mělník
  • Nejlepší studentská práce v oboru hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu – Martin Řehák
     

Foto: -ahr-
www.ahrcr.cz

 

Nejnovější články z rubriky Gastro

Pivní stezky v Česku: kompletní přehled pro rok 2026

Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa v Itálii: jak se chovat, spropitné a čeho se vyvarovat

Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.

Číst více
Foto: Svazek obcí Modré Hory

Modré Hory: ze sjezdovky do sklepa na jižní Moravě

Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.

Číst více