Hotel Salve hostitelem zasedání hotelové sekce

Hotelová sekce Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu HO.RE.KA ČR ve své dlouholeté historii uskutečnila množství zasedání. Zajímavým údajem by určitě bylo, kolik členů touto odbornou sekcí prošlo nejen jako členové, ale i jako pozvaní hosté. A jistě neméně zajímavým údajem by bylo, kolik nápadů a připomínek z této sekce vzešlo a pomohlo v práci Radě sdružení. V každém případě můžeme směle prohlásit, že Hotelová sekce by byla jistě zasloužilým „Desátníkem“ a rozhodně nevyčerpala svoji studnici nápadů.

Poslední zasedání se konalo v Karlových Varech, v nejnavštěvovanějších českých lázních, v nedávno zrekonstruovaném Hotelu Salve. Jistě nejen samotné zasedání, ale i atraktivita místa konání a široká nabídka poskytovaných služeb hotelu zahrnující lázeňské procedury, bazén s protiproudem a finskou saunu přilákala nemalé množství členů sdružení, aby se během brzkých únorových dnů sešli a prodiskutovali nejzávažnější problémy oboru hotelnictví a cestovního ruchu. Na přetřes přišla spolupráce s kolegy ze slovenského sdružení, nový propagační materiál sdružení prezentující i samotné členy, téma udělování cen za podnikatelské úspěchy a v neposlední řadě také další postup po úspěšném schválení novely autorského zákona, která po mnoha letech snah sdružení konečně zajišťuje rovné postavení mezi autory děl a jejich uživateli a zamezuje požadavkům na autorské odměny z přijímačů umístěných v hostových soukromých prostorách hotelového pokoje. Diskuze pak následně probíhaly i v neoficiální části, která tvoří nedílnou součást tohoto přátelského setkávání členů sdružení, do pozdních nočních hodin.

Druhý den pak byl ve znamení návštěvy Muzea Becherovky, kde se členové dozvěděli nejen mnoho zajímavých informací o historii vzniku tohoto světoznámého donedávna „vládního“ nápoje a o tajemství jeho výroby a způsobu skladování. Po zhlédnutí poutavého videosnímku měli také možnost ochutnat vzorky prakticky všech produktů, které jsou v tomto malém podniku s velkým objemem výroby vyprodukovány.

Na shledanou na příštím zasedání hotelové sekce v Hotelu Koh-i-noor na Soláni!

-vtp-

Nejnovější články z rubriky Gastro

Pivní stezky v Česku: kompletní přehled pro rok 2026

Beskydská, Krkonošská i další pivní stezky 2026: pivovary, délky tras, razítka a odměny. Kam vyrazit za pivem po Česku.

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Etiketa v Itálii: jak se chovat, spropitné a čeho se vyvarovat

Galateo, coperto a spropitné v Itálii: kolik dát u stolu, jak se obléknout do kostela a čeho se vyvarovat v restauraci i na ulici.

Číst více
Foto: Svazek obcí Modré Hory

Modré Hory: ze sjezdovky do sklepa na jižní Moravě

Nejníže položená sjezdovka ve střední Evropě a večer víno z Modrých Hor. Tipy na lyžování v Němčičkách i vinařské akce 2026.

Číst více