Další pražský hotel bude na své střeše chovat včely

Další pražský hotel bude na své střeše chovat včely. Vysočanský Clarion Congress Hotel umístil na svou sedmipatrovou budovu čtyři úly, ve kterých našlo domov více než 60 tisíc včel. Hotel to uvedl v tiskové zprávě. Med chce využít ve vlastní restauraci. Včelstva mají na střeše již v Praze například Národní divadlo a hotel Intercontinental.

 Obchodní ředitel Clarion Congress Hotelu Ondřej Marek, ředitel hotelu Miroslav Bukva, hlavní hotelový technik Vladimír Sieber a e-commerce manager Jan Pleskač umístili úly na střechu hotelu Hotel zvolil speciální druh včelího plemene Sklenar, který má minimální rojivost a je klidný. Je tedy ideální do městské zástavby. „Úly jsou navíc natočeny přímo na zelené plochy na stranu budovy, kde nejsou otevíratelná okna. Včelám nic nebrání zalétnout si přímo pro sladinu do nedalekého parku,“ uvedl Vladimír Sieber, který bude mít chov včelstev na starosti.

Doletová vzdálenost včel je obvykle tři kilometry. V okolí vysočanského hotelu a blízkém okolí je pro včelstva dostatek zelených ploch.

Před umístěním úlů musela být zřízena servisní místnost a byl zpevněn pochozí povrch střechy. Byl také zajištěn příkrm cukrem a umístěn soudek s vodou a korkovými zátkami, aby se včely mohly pohodlně napít a nemusely vodu hledat.

„Výnosnost a kvalita medu ve městě je překvapivě dobrá, odpadají zde komplikace s koktejlem pesticidů, se kterým se můžeme setkat na některých jednodruhových loukách. První výnosy medu očekáváme již v červnu,“ dodal Sieber. Medu by při současném rozvoji včelstev mohlo být až 40 kilogramů.

Foto: Clarion Congress Hotel

 
Související témataGastroUbytování

Nejnovější články z rubriky Gastro

Nádvoří pivovaru v Kutné Hoře s komínem s nápisem Pivovar

Minipivovary a palírny na výlet: exkurze s degustací po Česku

Minipivovary, palírny a vinařství od Plzně po jižní Moravu: prohlídky s degustací od 150 Kč, ceny, rezervace a kontakty.

Číst více
Vchod do kutnohorské čokoládovny se stolky na dlážděném náměstí

Řemeslné čokoládovny v Česku: exkurze, degustace a kde vidět výrobu

Pět řemeslných čokoládoven v Česku s exkurzí, degustací nebo přednáškou: ceny od 200 do 1 199 Kč a kde je nutná rezervace předem.

Číst více
Ulička bílých vinných sklepů s malovanými štíty v Mutěnicích

Degustace vína a palírny na Moravě a ve Slezsku: 6 tipů na výlet

Šest vinařství a palíren na Moravě a ve Slezsku: kde se objednat na degustaci, kdy má otevřeno vinotéka a kam jde ochutnávat i bez rezervace.

Číst více