Další pražský hotel bude na své střeše chovat včely

Další pražský hotel bude na své střeše chovat včely. Vysočanský Clarion Congress Hotel umístil na svou sedmipatrovou budovu čtyři úly, ve kterých našlo domov více než 60 tisíc včel. Hotel to uvedl v tiskové zprávě. Med chce využít ve vlastní restauraci. Včelstva mají na střeše již v Praze například Národní divadlo a hotel Intercontinental.

 Obchodní ředitel Clarion Congress Hotelu Ondřej Marek, ředitel hotelu Miroslav Bukva, hlavní hotelový technik Vladimír Sieber a e-commerce manager Jan Pleskač umístili úly na střechu hotelu Hotel zvolil speciální druh včelího plemene Sklenar, který má minimální rojivost a je klidný. Je tedy ideální do městské zástavby. „Úly jsou navíc natočeny přímo na zelené plochy na stranu budovy, kde nejsou otevíratelná okna. Včelám nic nebrání zalétnout si přímo pro sladinu do nedalekého parku,“ uvedl Vladimír Sieber, který bude mít chov včelstev na starosti.

Doletová vzdálenost včel je obvykle tři kilometry. V okolí vysočanského hotelu a blízkém okolí je pro včelstva dostatek zelených ploch.

Před umístěním úlů musela být zřízena servisní místnost a byl zpevněn pochozí povrch střechy. Byl také zajištěn příkrm cukrem a umístěn soudek s vodou a korkovými zátkami, aby se včely mohly pohodlně napít a nemusely vodu hledat.

„Výnosnost a kvalita medu ve městě je překvapivě dobrá, odpadají zde komplikace s koktejlem pesticidů, se kterým se můžeme setkat na některých jednodruhových loukách. První výnosy medu očekáváme již v červnu,“ dodal Sieber. Medu by při současném rozvoji včelstev mohlo být až 40 kilogramů.

Foto: Clarion Congress Hotel

 
Související témataGastroUbytování

Nejnovější články z rubriky Gastro

Brno spojuje kvalitní gastronomii s nejlepšími tuzemskými víny

Kam v Brně na dobré víno a jídlo: nejlepší vinotéky, restaurace s vinným párováním i vinařské akce roku 2026. Adresy, tipy, praktické info.

Číst více
Gastroturistika po Česku 2026: kam za chřestem, tvarůžky i vínem

Gastroturistika po Česku 2026: kam za chřestem, tvarůžky i vínem

Tipy na gastronomické slavnosti, restaurace a vinné sklepy po Česku v roce 2026: chřest, borůvky, tvarůžky, víno i michelinská kuchyně.

Číst více

Pivovarská stezka Vysočiny: tipy na pivovary a minipivovary, které stojí za výlet

Pivovarská stezka Vysočiny spojuje tradiční pivovary i minipivovary kraje. Přehled sládků, praktické info a tipy na výlet za pivem.

Číst více