Pojem Horeka je v poslední době skloňován všemi pády. Nejenže označuje sektor pohostinství a ubytování (někdy také zkratkovitě jako odvětví klasifikace ekonomických činností (OKEČ) kategorie H 55 – Pohostinství a ubytování), který je v národních ekonomikách Evropské unie jednou ze sledovaných priorit, protože jeho rozvoj je základem a nezbytnou podmínkou rozvoje cestovního ruchu, ale také ve spojení se sdružením HO.RE.KA ČR – Sdružením podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu. To, jak se dočteme v jeho stanovách, je státem registrovaná, nezávislá, nepolitická, odborná, dobrovolná a otevřená zájmová organizace. A jak z níže uvedených informací o její činnosti vyplývá, všechny tyto atributy zcela naplňuje.
Oblast prosazování podnikatelských zájmů
Zvyšování prestiže, společenské vážnosti a postavení oboru hostinská činnost vyplývající z členství v HO.RE.KA ČR, a to prostřednictvím:
– spolupráce s ministerstvy, poslanci Parlamentu ČR a senátory – spolupráce s partnerskými organizacemi: Česká centrála cestovního ruchu, NFHR ČR, Hospodářská komora ČR aj. – členství ve Svazu obchodu ČR – členství v podvýboru pro cestovní ruch – členství v mezinárodní organizaci IH&RA – prosazování a hájení zájmů a potřeb podnikatelských subjektů při provozování živnosti, předkládání stanovisek, připomínek a námětů k návrhům zákonů, úpravám a změnám stávající legislativy, technickým předpisům a normám, které souvisejí s hostinskou činností – mediální podpory a propagace činnosti HO.RE.KA ČR a jejích členů
Oblast informační
– poskytování objektivních informací o činnosti HO.RE.KA ČR a jejích členech veřejnosti, sdělovacím prostředkům, médiím a jiným subjektům – poskytování aktuálních informací členům o nových právních předpisech, úpravách stávajících, které se týkají podnikání v oboru – předávání informací o vývojových trendech a perspektivách pohostinství a cestovního ruchu v průběhu začleňování a po začlenění ČR do EU – vydávání periodického tisku Zpravodaj
Oblast konzultační a poradenská
– konzultace a poradenské služby, týkající se aktuálních problémů v provozování živnosti hostinská činnost, hledání cest a způsobů řešení s jinými partnery – poskytování odkazů na platné právní a další předpisy a normy, popřípadě opatření kopie jejich znění – zprostředkování poradenských schůzek a jednání se členy Rady HO.RE.KA ČR, či její Hotelové sekce, popřípadě s jinými partnery, zaměřených k řešení daného problému
Oblast vzdělávání
– pořádání školících akcí zaměřených na zkvalitnění odborné úrovně: podnikatelů, jejich managementu a řadových zaměstnanců – postupné sjednocování kvalifikační úrovně pracovníků pohostinských provozů členů HO.RE.KA ČR zakomponováním do stanov HO.RE.KA ČR – produkování školících akcí tzv. „na klíč“ pro podnikatelské subjekty – proškolování pracovníků v pohostinství tzv. Hygienickým minimem zajištění pravidelného proškolování podnikatelů, jejich managementu a dalších zaměstnanců v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany – výchova pracovníků v pohostinství k řemeslnému mistrovství v různých disciplínách (barman, cizí kuchyně, studená kuchyně, výčepní atp.)
Oblast podpory podnikání
– podpora členů HO.RE.KA ČR při rozvíjení jejich podnikatelských regionálních, republikových či zahraničních aktivit – zprostředkování účasti a prezentace služeb našich členů na tuzemských a zahraničních výstavách a veletrzích – pořádání řemeslných, zručnostních aj. soutěží – zprostředkování výměny zkušeností z provozu různých typů pohostinských zařízení na každoročních celorepublikových setkáních
Slevy členům HO.RE.KA ČR
– v rámci placení autorských odměn organizacím Ochranný svaz autorský a INTERGRAM – v rámci spoluúčasti – prezentace na veletrzích a výstavách cestovního ruchu v ČR i zahraničí – při účasti na všech vzdělávacích akcích pořádaných HO.RE.KA ČR a na základě dohody pořádaných též NFHR ČR – při podání žádosti o zatřídění ubytovacího zařízení – přidělení klasifikačního znaku HO.RE.KA ČR vč. certifikátu – poskytované v rámci členské základny některými členy na služby (ubytování, ev. stravování)
Kontakt: HO.RE.KA ČR Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu 120 00 Praha 2, Odborů č. 4 tel.: 224 912 225 vč. faxu nebo 224 915 274, linka 312 info@horeka.cz www.horeka.cz
Budeme rádi, pokud se s vámi uvidíme na celostátním setkání majitelů a provozovatelů ubytovacích a stravovacích zařízení, spojeném s prestižní prezentací členů HO.RE.KA ČR a představením nových produktů jejich dodavatelů a subdodavatelů v rámci akce
„HOREKAFEST“
pořádané ve spolupráci s AC EXPO, s.r.o., ve dnech 15. – 16. dubna 2003ve Veletržním paláci,Dukelských hrdinů 47, Praha 7
Hotelová sekce
Teplický hotel Prince de Ligne se stal v mrazivých posledních lednových dnech (28.-29. 1.) hostitelem hotelové sekce Sdružení HO.RE.KA ČR. Hotelová sekce je odbornou sekcí sdružení, která řeší specifické problémy členů – hoteliérů. Jeho členy ve většině případů tvoří majitelé a provozovatelé ubytovacích zařízení. A tak vzhledem k současné situaci v hotelovém průmyslu měli účastníci tohoto zasedání po celé dva dny o čem diskutovat.
Stále živým tématem jsou autorské poplatky, právě s přihlédnutím k probíhajícím soudním řízením a zvyšujícímu se počtu organizací, jež „mohou“ tyto poplatky inkasovat. Dále byli členové sekce mimo jiné seznámeni s pravidly účasti členů sdružení na veletrzích a výstavách v ČR a v zahraničí a s aktualitami ze zasedání Rady sdružení.
O rostoucím významu sdružení HOREKA ČR svědčí i aktivní účast primátora města Teplice a senátora Jaroslava Kubery v první den zasedání.