Do roka po úspěšném business tripu ACK ČR do Západní Panonie uspořádala Maďarská turistika „Pod křídly ACK“ další poznávací a obchodní trasu do Maďarska, tentokrát na Balaton. „Maďarské moře“ je u kdekoho tak notoricky v povědomí, že jsme trochu váhali, zda právě takto zaměřená studijní trasa má smysl. Ukázalo se, že trasa byla zvolena velmi promyšleně. Turistická centra na Balatonu i v jeho okolí totiž sází i na novou cílovou skupinu, která v našich podmínkách Balaton ještě neobjevila: na ty, kdo si chtějí dovolenou užít skutečně na úrovni, cítit se jako hýčkaný host. Tedy módně citovaný wellness v pravém slova smyslu – a přitom za ceny, které jsou pro tento typ služeb relativně přijatelné. Středně situovaní turisté si je mohou dopřát jako životní zážitek – třeba na svatbu, výročí apod. a užít si jednou života smetánky. Pohled na opravdové moře už většina z nás stačila absolvovat jako ne zcela výjimečnou dovolenou a takhle výjimečný wellness by vyšel u moře přece jenom zase mnohem dráž, pokud by se tam vůbec dal realizovat.
Říká se, že když se v Maďarsku kopne do země, vyrazí termální pramen, zpravidla s léčivou vodou. Okolí Balatonu není výjimkou. I tam najdeme lázně kombinující léčbu, wellness a vodní radovánky. A totéž co lázně mají v různém měřítku prakticky všechny lepší hotely pod svou vlastní střechou a na své vlastní zahradě. Takže není problém vklouznout ráno do župánku, zaplavat si, promasírovat tělo ve vířivce či prohřát se v termální vodě teplé tak, že se v ní ani plavat nemá. Voda se nechloruje, vyměňují ji denně. Bazénů je všude povícero, teplota vody je odstupňována zpravidla od 26 oC pro plavecké bazény přes 28 – 32 oC u zážitkových a vířivých až do 38 oC u čistě termálních, takže si každý může vybrat podle chuti. Když už je horka moc, zchladit se sprchou či projít si studený Kneippův oblázkový bazének, odpočinout na lehátku či v tepidariu nebo naopak začít den saunou, třeba i s medovým či jogurtovým přelivem. Pak vyzkoušet, co skýtá snídaňový švédský stůl, a podle nátury si buď trochu zasportovat, nebo zalenošit, projít nebo projet se okolím na kole či plachtit po Balatonu – anebo se vrátit k vodě. Sympatické je, že prakticky všude mají odstředivky na plavky, takže je rychle usušíte a nemusíte jich mít celou garnituru. Fitness mají prakticky všude, dále nabízejí jógu, tai-či a další nejrůznější východní cvičení, masáže a zkrášlování všeho druhu, každému podle jeho gusta a peněženky (vodní a saunové světy v hotelech jsou pro ubytované zdarma, v nejlepších třídách včetně županu); ve spa hotelech jsou navíc k dispozici léčebné, procedury zpravidla na pohybové ústrojí, eventuálně i na gynekologické a kožní problémy.
Prvotřídní hotely zdaleka nesázejí jen na jeden typ klientely. Naopak, mnohé jsou velmi promyšleně rozčleněny tak, aby se tam cítili dobře jak hosté hledající relaxaci a wellness, tak rodiny s dětmi. Pokoje jsou převážně dvojlůžkové – jistý problém však může nastat, když ne každý pokoj lze upravit na twin (tedy s oddělenými lůžky). Pro ubytování rodin s dětmi se zpravidla využije propojení dvou dvojlůžkových pokojů. Menší děti bez nároku na lůžko mívají ubytování zdarma; cenové podmínky pro dětské postýlky a přistýlky se liší hotel od hotelu. Koutky i celé areály pro děti mají prakticky všude, v některých hotelech včetně dozoru a programu, aby si rodiče mohli užít pobyt opravdu bezstarostně. Ve dvou hotelech zmínili dokonce plavání kojenců. Naprosto dokonalý dětský svět a zároveň podmínky pro celé rodiny jsme viděli ve velkorysém areálu Kolping Hotel Spa & Family Resort poblíž Hévízu.
Hotely se většinou prodávají s polopenzí, některé do ní zahrnují i polední nabídku polévky, což při bohaté snídani a večeři vydá málem za plnou penzi. Maďarská kuchyně, výtečná a bohatá, je většinou zážitkem sama o sobě. Neméně tak víno. Severní břeh Balatonu vyvrací mýty o tom, že Maďarsko je samá rovina. Vinice najdete na každém svahu; původem sopečné kopce v Badacsony poskytují vedle zajímavých pohledů i zvlášť aromatická vína. Koštování ve sklípcích, resp. v areálech u sklepů vám nabídnou spojené i s hlavním jídlem z typické maďarské kuchyně, přičemž v Istvándy pince v Káptalantóti se hosté bavili i díky vtipně rozverné obsluze (viz poslední foto). Jakkoliv je maďarská kuchyně opulentní, myslí v hotelech na všechny potřeby hostů. Kromě mezinárodní kuchyně najdete jídla pro vegetariány a leckde ve vyšších třídách potkáte upozornění na nejrůznější diety. V hotelu Helios v Hévízu to mají dokonce vyřešeno u každého nabízeného jídla piktogramy, aby se vyznali ti, kdo se potřebují vyhnout laktóze, cukrům, potřebují bezlepkovou stravu atp.
Zážitkem – a útokem na linii je hodování v Csárdě. V Rádpusztě v Balatonlelle jsme viděli, jak lze v podstatě mamutí podnik vhodně situovat tak, že působí zcela přirozeně rustikálně a vejde se tam vícero skupin, aniž se vzájemně ruší (resp. o sobě vůbec vědí). Po uvítací topince s pálinkou následovalo prkno s půlkou výtečné domácí kachny a ještě kusem opečeného kolena na osobu, o příkrmu nemluvě. A ke všemu dobrý moučník. K tomu cimbálová muzika, víno – a zpěv už si obstarají turisté sami.
Koupání, jídlo, víno a hotelové programy zdaleka nejsou tím jediným, co se u Balatonu dá dělat. Kromě rybolovu, výletů do blízkého okolí a projížděk čímkoliv (kolo, auto, kůň, loď) jsou dobudovávány moderní atrakce: bobová dráha v Balatonfüzfö, u které najdete i lanové centrum, umělou horolezeckou stěnu, lukostřelbu a diskotéku, 18jamkové golfové hřiště v Royal Balaton Golf & Yacht Clubu v Balatonudvari či 10hektarový zážitkový park v Zánka (hřiště všeho druhu, lanové centrum). Rozhodně byste si neměli nechat ujít poloostrov Tihány s krásnou přírodou, rustikálními domky a benediktinským opatstvím z 11. století, v jehož areálu si přijde na své obdivovatel nejen starých artefaktů, ale i moderního umění na pozoruhodných výstavách. Cesta na Tihány se dá krásně zkombinovat s plavbou z Balatonfüredu – my jsme jeli lodí Jókai Hajóval, jejíž posádka si zasloužila ocenění za vstřícnost a obětavost.
Nejznámějším místem v okolí Balatonu je bezpochyby Hévíz s největším přírodním termálním jezerem v Evropě, ne-li na světě. Hosty přitahuje možnost plavat v přírodě v léčivé vodě takřka celý rok (v zimních měsících přece jen spíš pod střechou, v dubnu jsem již mohla plavat až k leknínovým polím bez pocitu chladu). Dále se rozvíjejí lázně v Zalakáros, odkud je blízko jak na Balaton, do Hévízu, ale i na přírodopisně zajímavý Kis Balaton s hnízdišti ptáků a k buvolí farmě.
Business trasa Maďarské turistiky (spojená s workshopem) přesvědčila, že i na Balatonu je co objevovat. To, na co jsme zvyklí – letní turistika pro běžnou klientelu – zůstalo zachováno, ale přibyla komplexní nabídka pro náročnější až náročnou klientelu. Klient to ale musí vzít na vědomí. Troufám si říct, že to dosud nevzaly na vědomí ani mnohé cestovní kanceláře. Proto jsou důležité studijní cesty, proto je o tom třeba psát. Není to produkt, který by se prodával sám. Je to zážitek, který se musí umět nabídnout. Nečekaný, přinejmenším u nás. Do luxusních hotelů se od nás do Maďarska rozhodně nebude jezdit masově. Je to tip spíše pro individuální klientelu, kterou je třeba najít a oslovit, což je vždycky pracnější. Jenže taková pracnost se vyplatí. Well‑ ness je trend. Ať už proto, že obyvatelstvo stárne a zdaleka ne každý senior je sociální případ, nebo proto, že přetížení manažeři atp. potřebují relaxaci. A x % marže z ceny luxusního pobytu zase přinese víc než x % z ceny apartmánů.
Text: Ing. Eva Mráčková, vedoucí sekretariátu ACK ČR
Foto: František Vaňásek – imago