Nabízíme čtyřleté, tříleté a dvouleté nástavbové studium.

Čtyřleté denní studium

Hotelnictví

Žáky připravujeme na pozici pracovníka středního managementu v restauračních a ubytovacích zařízeních. Výuka je zaměřena na ekonomiku, účetnictví, poskytování služeb v hotelovém provozu, techniku cestovního ruchu, dále na technologii přípravy pokrmů a techniku obsluhy a služeb. Součástí přípravy žáků je praxe v restauračních a hotelových provozech. Studium je zakončené maturitní zkouškou a poskytuje úplné střední odborné vzdělání.

Cestovní ruch

Žáky připravujeme na pozici pracovníka v cestovním ruchu, učební plán tohoto studijního oboru je zaměřen na přípravu Animátora cestovního ruchu (absolvent se umí postarat o volný čas klienta cestovní kanceláře nebo ubytovacího zařízení). Žák získá základy znalosti ekonomiky a marketingu, účetnictví, informatiky, techniky služeb cestovního ruchu a průvodcovských služeb. Jedním ze stěžejních předmětů, který studenta připraví na pozici animátora, jsou praktická cvičení. Studium tohoto oboru je zakončeno maturitní zkouškou a poskytuje úplné střední odborné vzdělání.

Tříleté studium dálkové a denní (distanční)

Kuchař–číšník–barman

Žáci se v tomto oboru naučí všem dovednostem potřebným k přípravě jídel teplé a studené kuchyně a zvládnou techniku obsluhy a s ní související činnosti. Výuka probíhá střídavě týden ve škole a týden na smluvním pracovišti s kvalifikovaným odborným vedením. Studijní obor kuchař-číšník lze studovat v denní i dálkové formě. Úspěšným ukončením studia dosáhne absolvent středního odborného vzdělání a získá výuční list pro výkon svého povolání.

Dvouleté studium

Podnikání

Výuka je zaměřena na podnikovou ekonomiku a účetnictví. Žáci získají základní poznatky o organizaci a fungování firmy. Stu­dium tohoto oboru je zakončeno maturitní zkouškou a poskytuje úplné střední odborné vzdělání.

Denní nástavbové studium je dvouleté. Dálkové nebo distanční nástavbové studium je tříleté. Studium probíhá formou konzultací jednou týdně nebo prostřednictvím elektronické knihovny a konzultací s vyučujícími. Žáci plní stejné učební osnovy jednotlivých předmětů jako žáci denního studia. Podmínkou přijetí do nástavbového studia je výuční list v jakémkoliv oboru.

U všech oborů používáme inovativní formu výuky pomocí elektronické knihovny a tabletu, které dostávají studenti zdarma po dobu studia k dispozici.

Rekvalifikace

Naše škola je autorizovanou osobou v projektu Národní soustava kvalifikací. Projekt je určen na pomoc lidem, kteří získali profesní zkušenosti, ale nemají k tomu žádný doklad.

-hcar-

www.hotelovka-plzen.cz