Za vínem do středních Čech

„Zprvu trochu trpké zdá se, ale jen na první ochutnání…“, to tvrdil o českém víně Otec vlasti, císař Karel IV. My ve středních Čechách vás rádi přesvědčíme o tom, že i v povodí Labe a na Kutnohorsku dokážou mistři vinaři vypěstovat lahodné víno.

Mělník a okolí je tradičním vinařským regionem, který mají mnozí možná spojený zejména s vínem značky Ludmila. Vinice vytváří i nezapomenutelné panorama mělnického zámku, který spolu s vinohrady spravuje šlechtický rod Lobkowicz. Vinařská historie rodu se datuje do poloviny 18. století. O vybudování slavné vinice sv. Ludmily se zasloužil zejména Jiří Kristián z Lobkowicz (1835–1908). Největšího rozmachu dosáhlo zámecké vinařství v době, kdy byl majitelem panství JUDr. Bedřich, kníže z Lobkowicz (1881–1923). Ten rozšířil vinice a nechal pod nádvořím zámku vybudovat nový moderní sklep sv. Josefa. Zavedl také výrobu šumivého vína, mělnického sektu. V současné době vlastní vinařství Lobkowicz v Mělníku a okolí 12,5 ha vinic nebo pozemků, kde by mohly být vinice znovu obnoveny.

Kromě „zámeckého“ můžete však v Mělníku ochutnat i víno, které produkuje Školní statek Mělník, příspěvková organizace Středočeského kraje. Statek je velmi úzce spojen se zdejší Českou zahradnickou akademií, pro kterou zajišťuje praktickou vý­uku žáků. Počátky školního statku Neuberku se datují k roku 1921. V současné době pěstuje Školní statek Mělník na 23 ha 7 odrůd, mimo jiné Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Svatovavřinecké nebo Sylvánské zelené. Pokud byste rádi ochutnali, máte možnost víno zakoupit každou středu a pátek od 7 do 16 hod. v areálu České zahradnické akademie.

Vychutnejte si víno ve stínu chrámu sv. Barbory!

Společnost Vinné sklepy Kutná Hora založila rodina Rudolfských v roce 2002. Do vínku si dali obnovit zašlou slávu a mnohasetletou tradici pěstování révy vinné na Kutnohorsku. V současnosti pěstuje společnost v Kutné Hoře a okolí révu na 54 ha vinohradů a obnovených původních historických tratích. Navštívit můžete např. vinici U Všech svatých, Pod Barborou či Jezuitskou. Hlavními odrůdami jsou Rulandské modré, Tramín červený, Svatovavřinecké a Rulandské šedé.

 
Okolím Kutné Hory vede i naučná vinařská cyklotrasa. Okruh v délce 6 km propojuje historické jádro města s vinohrady pod vrchem Sukov a nabízí nezapomenutelné výhledy na stříbrné město.
 

Foto: Vinné sklepy Kutná Hora, s. r. o., Jiří Coubal, David Svoboda, zámek Mělník

www.centralbohemia.cz