Wellness a zdravý životní styl. Dva pojmy jdoucí ruku v ruce dnešním moderním světem. Světem žen a mužů, světem lidí, kteří si uvědomují nutnost a potřebu dávat svému tělu jen to nejlepší. Pečovat o své tělo, ducha i mysl. Věnovat se rozvoji psychických i fyzických sil, lépe zvládat stres a usmívat se na lidi kolem sebe. To vše v sobě zahrnuje jediné slovo „WELLNESS". Ale co to vlastně přesně je?
Pojem a podstata wellness
Samotný pojem wellness je odvozen z angličtiny ze slov wellbeing a fitness, které lze volně přeložit ve smyslu „být v pohodě a fit" nebo „být a cítit se tak zdravě, jak jen to je možné". Wellness je však pouze předstupněm nového směru „selfness". Oběma pojmy se budeme blíže zabývat v následujících odstavcích.
Co je však podstatou wellness? K rozklíčování této otázky je nutné pochopit, že wellness je určitá forma životního stylu. Chce-li člověk přejít na tento způsob života, může tak učinit libovolně v průběhu svého aktivního života, neboť základem celého wellness je pravidelný pohyb a vyvážená strava, spolu s dosažením rovnováhy a harmonie lidského těla, mysli a ducha. Hledat pomoc a inspiraci ve společnosti, v přírodě i ve vnitřním já. Samotná podstata je pak složena z pěti primárních rozměrů – fyzického, spirituálního, emocionálního, sociálního a mentálního. Ty jsou dále doplněny o fitness, správnou výživu, kontrolu hmotnosti a schopnost vypořádat se stresem. Každý rozměr je pak provázen doporučeními, jak daný rozměr správně aplikovat v praxi. Cílem životního směru wellness je tedy přijmout a začlenit do běžného života tato doporučení:
- Požádejte a přijměte pomoc přátel nebo profesionálů.
- Ujistěte se, že máte realistické cíle a očekávání od sebe i od ostatních.
- Vyhněte se problematickým lidem např. příliš kritickým přátelům.
Selfness
V úvodu byl zmíněn pojem „selfness", který je na tomto místě nutno vysvětlit, jelikož je to další vývojový stupeň wellness. Definice říká, že v oblasti selfness se jedná o vynaložené úsilí vedoucí ke kompletnímu sebepoznání a efektivnímu automanažeringu se zvláštním zaměřením na osobní kompetentnost a kvalitu života. Stojí tak na čtyřech základních pilířích:
- odpovědnost za své vztahy a zdraví,
- rovnováha mezi prací a soukromím, aby jedno nevylučovalo druhé,
- vývoj osobnosti cestou kladných změn ve všech vztazích,
- schopnost rozhodovat, co je pro mě nejlepší.
Cílem obou zmiňovaných směrů tedy je to, že se jedinec cítí zdravěji a šťastněji, dokáže správně využívat svůj vnitřní potenciál, zvýší si sportovní výkonnost, minimalizuje efekty stáří, redukuje svou hmotnost, předchází nemocem, eliminuje stres, relaxuje a nachází svou vnitřní rovnováhu.
Zařízení, kam mohou klienti docházet čerpat jednotlivé wellness i selfness procedury, je v České republice nespočet. Navštívit lze wellness či selfness hotely, wellness centra či konkrétní tělocvičny, bazény nebo salony krásy. Klienti mohou tato zařízení najít jak ve velkých městech, tak v lázních, kde jsou služby poskytované těmito zařízeními buď doplňujícím, nebo hlavním poskytovaným artiklem.
Elementární požadavek je kladen na oblast kvality a úroveň poskytovaných služeb. Hlavní zákonné požadavky (zákon číslo 258/2000 Sb., O ochraně veřejného zdraví) jsou tak kladeny na bezpečnost při poskytování služeb, ochranu veřejného zdraví a dodržování hygienických zásad. U wellness zařízení je nutné dodržovat i požadavky na jejich stavební řešení. Zákonem stanovené jsou i požadavky na kvalifikaci odborného personálu (fyzioterapeutů a masérů) a je upraven i rozsah jejich činnosti.
Stručná analýza nabídky wellness zařízení
Pro konkrétnější představu o nabídce služeb a cenové politice jednotlivých zařízení v České republice jsem zvolila porovnání dvou čtyřhvězdičkových hotelů zaměřených speciálně na wellness. Jedná se o Wellness hotel Frymburk u Lipenské přehrady, který nabízí pobyty jak v letní tak zimní sezoně a řadí se mezi největší wellness hotely v naší republice. Druhým analyzovaným hotelem je ALEXANDRIA SPA & WELLNESS HOTEL v lázních Luhačovice. Jedná se tedy o porovnání samostatného wellness hotelu mimo lázně a v lázních. V sekundární analýze pak představím nabídku wellness hotelu v Německu na ostrově Rujana.
Ve Frymburku se nezaměřují na tvorbu balíčků a klient si hradí vše zvlášť, ubytování i vstupy do jednotlivých wellness zařízení. Oproti hotelu Alexandria však nabízí služby hlídání dětí a velmi rozsáhlou nabídku půjčovny sportovního vybavení. Sedmidenní pobyt s polopenzí bez procedur v hlavní sezoně v jednolůžkovém pokoji vyjde návštěvníka na 16 700 Kč.
Hotel Alexandria, který byl znovu otevřen po nákladné rekonstrukci a jehož přestavba a wellness centrum bylo inspirováno mytologickým Alexandrem Velikým, nabízí sedmidenní pobyt s polopenzí a procedurami (tento hotel se zaměřuje na poskytování balíčků služeb) v hlavní sezoně v jednolůžkovém pokoji za 18 410 Kč. Jako bonus nabízí privátní wellness.
Na zvoleném vzoru je patrné, že sedmidenní pobyt je dražší v lázeňském zařízení. Vzhledem k tomu, že obsahuje 10 zaplacených procedur, je však v konečném součtu levnější, protože hotel Frymburk procedury zahrnuty nemá a každá poskytnutá procedura se platí zvlášť. To konečnou cenu zvýší a převýší tak cenu v hotelu Alexandria.
Porovnat nabídku volnočasových aktivit není vzhledem k alokaci obou zařízení objektivní, jelikož každý klient preferuje jiné trávení volného času. Lipenská přehrada nabízí nepřeberné množství sportovních aktivit, Luhačovice naopak skýtají spíše kulturní zážitky a klidnou lázeňskou atmosféru.
Ochranná značka kooperace hotelů Wellness-Hotels-Deutschland, jehož členem je Artepuri® hotel meerSinn v Binzu na baltském ostrově Rujana, zaručuje návštěvníkům čtyřhvězdičkovou úroveň hotelu, garantuje i wellness zónu o rozloze 400 metrů čtverečních, širokou nabídku kulturních programů a wellness kuchyni na gurmánské úrovni. Nezaměřuje se na tvorbu balíčků a průměrná cena poskytovaných procedur je kolem 120 eur. V hlavní sezoně stojí jednolůžkový pokoj 160 eur za noc, což je cena snížená pro sedmidenní pobyt. V ceně je zahrnuta polopenze a 3 procedury. Konečná cena je tedy 1 120 eur (27 171 Kč) za týdenní pobyt. Tato cena tedy převyšuje pobyt v lázních Luhačovice o 8 761 Kč, ale nabízí širší nabídku i kvalitu služeb.
Správná výživa a detoxikace organismu
Nedílnou součástí wellness životního stylu je i správná výživa a detoxikace organismu.
Správnou výživou se rozumí pravidelný přísun vyvážených potravin v menších dávkách, dostatečný přísun tekutin, minerálů, vlákniny, vitaminů, ale i cukrů, tuků a bílkovin (dodávají tělu energii, staví tělesné tkáně a regulují tělesné funkce). Vyvážená strava tedy přispívá k prevenci a ochraně zdraví před nemocemi a pomáhá zlepšovat celkový zdravotní stav jedince. V případě, kdy díky stresu, nedostatku pohybu nebo nemoci nemůžeme dodržovat racionální způsob stravování, může dojít k intoxikaci organismu. Abychom tělo zbavili nashromážděných škodlivin, je nutno provést detoxikaci organismu.
Detoxikace organismu je celková očista těla od nahromaděných jedovatých látek (látky různého původu od mikroorganismů, parazitů až po látky chemické podstaty).
Do organismu jedince se dostávají vdechováním, přijímáním potravy nebo stykem s kontaminovanými předměty. Pro člověka je vesměs nemožné se jim vyhnout, ale je možné se jich zbavovat díky pravidelné očistě celého organismu. Nahromaděné toxiny jsou po těle rozváděny krví a lymfatickým systémem, tudíž se dostávají do celého těla.
Rizika přítomnosti jedovatých látek v lidském těle mohou po delší době vést buď k chronickým, nebo velmi vážným onemocněním, jejichž léčba pak stojí mnoho času, úsilí i finančních prostředků. Mezi příznaky „otravy" organismu patří únava, zažívací potíže, alergie, změny nálad nebo poruchy spánku.
Nejvhodnější dobou na detoxikaci organismu je jaro nebo podzim, popřípadě kterákoliv doba, kdy se začneme cítit špatně. Existuje několik způsobů očisty těla, které je vhodné kombinovat, neboť žádný z nich není 100% účinný. Velmi důležitý je však při tomto procesu pravidelný pitný režim.
- očistné kůry
- díky aktivním přírodním látkám obsažených ve šťávách, bylinných čajích, vláknině je možné přirozeným způsobem vyčistit organismus od toxinů různého druhu
- detoxikační prostředky a náplasti
- detoxikační přístroje
- působí zvenčí a mimo jiné se zaměřují i na kosmetický efekt
- hladovky a očistné dny
- K ucelenému pohledu na problematiku wellness je nutné zaměřit pozornost i na celkový budoucí vývoj a očekávané trendy v této oblasti.
Wellness trendy
Prevence
Prevence je důležitá, neboť pokud jí bude věnována dostatečná pozornost, nemocných lidí a výdajů na jejich léčení ubude. Velkou roli hraje i stále lepší zdravotnická péče a vývoj celé řady kosmetických přípravků proti stárnutí. Důležitou úlohu hrají i relaxační pobyty, pravidelné návštěvy terapeutů či kosmetických salonů.
Rok Hammam
Stále více se projevující vliv východních kultur pronikl i do wellness, relaxačních technik a postupů. Hammam je starodávný rituál očisty z Turecka, kdy masér provádí v páře a horku peeling celého těla speciální žínkou, po které následuje mýdlová masáž těla.
Členství
Pro wellness zařízení je členství velmi důležitou strategií jak nalákat zákazníky. Členové tráví v těchto zařízeních více času, a pokud jsou spokojeni, šíří pozitivní reklamu a tím lákají další potenciální klienty. Členství též funguje jako součást sociálního rozměru wellness.
Být on-line
I do oboru wellness pronikají moderní technologie, např. ve formě speciálních softwarů umožňujících on-line rezervace konkrétních programů daného centra. Lze tak získávat i aktuální informace o dění v daném centru či prohlížet recenze současných klientů. Oblibu získávají také sociální sítě, jejichž prostřednictvím si lidé sdělují své zážitky a dojmy z různých cest a pobytů.
Hybridní lázně
Cílem je propojení lázní s dalšími aktivitami (např. fitness, akupunktura, meditace, ájurvéda…) a vybudovat tak hybridní lázně pečující komplexně o zdraví těla, ducha i mysli, jakožto základní myšlenky celého wellness životního stylu.
Slevy a pobídky
Manažeři wellness center by měli zvýšit nabídku věrnostních programů či slev pro své zákazníky. Trendem jsou i tzv. dny otevřených dveří, kdy si noví zákazníci mohou zdarma nebo za symbolický poplatek vyzkoušet nové procedury či produkty.
Zmíněné nabídky mají zvýšit obrat těchto center, který lze dál využít pro nákup dalších přístrojů či na školení pro své zaměstnance.
Wellness turismus
Tento trend chápeme jako cestování přes hranice za účelem wellness pobytů za hranicemi své země. Svým způsobem jde o rozšiřování medical tourismu, kdy je hlavním motivem podstoupení zdravotního zákroku mimo hranice mateřské země za nižší cenu než doma. Nejčastěji se jedná o zákroky plastické chirurgie, dentistů nebo odborníků na umělá oplodnění.
Standardy
Jsou důležité především pro zákazníky, kteří v dnešní době očekávají vysoký standard služeb a dostatečně kvalifikované pracovníky ve službách.
Rozmanitost
Wellness zařízení by měla reagovat na rozmanitost poptávky pomocí nabídky produktů pro konkrétní zákazníky. Wellness a zdravý životní styl dnes již není doménou pouze žen. O lepší a zdravější přístup k životu se snaží i muži, senioři nebo studenti. Právě jim by měly být produkty „ušity na míru".
Ticho a klid
Ticho a klid neodmyslitelně patří k relaxaci a koncentraci. Ta je ve wellness velmi důležitá. Různé druhy cvičení se dějí za doprovodu pomalé relaxační hudby či zvuků přírody.
Dětské SPA
Objevují se zejména v zahraničí, kde si uvědomili potřebu dbát o zdraví dětí trpících obezitou, jako novodobé civilizační nemoci. Procedury jsou pro děti speciálně upraveny tak, aby korespondovaly s jejich věkem a stupněm obezity. Specialistou se stal hotel Die Post v BadKleinkirchheim v Rakousku. V rámci programu KinderSPA nabízí během léta až 100 dětem procedury typu zábaly, masáže, kosmetika a společné pohybové aktivity ve skupinkách.
Prognóza vývoje
Osobně se domnívám, že v příštích letech nabude na významu i alternativní medicína, asijské techniky, léčitelství, homeopatie nebo ájurvéda, které se již nyní objevují ve zmiňovaném trendu „hybridních lázní".
Vzhledem k tomu, že cílem wellness je propojení lidského těla, ducha i mysli, patří výše zmiňované atributy do celkového pohledu a je třeba jim věnovat pozornost. Jedná se však o problematiku rozsáhlou a komplexní, proto zde zmíním pouze vybrané pojmy.
Hlavním zástupcem je ájurvéda. Tato 5 000 let stará indická medicína těla a mysli je nazývána vědou života. Jedná se o nejstarší zachovalý léčebný systém na světě. Často je proto nazývána „matkou všech léčebných systémů". Skládá se z jednotlivých unikátních systémů (výživy, cvičení, bylinné terapie, relaxace a masáží, meditace, pročišťování organismu a aromaterapie).
Dnes prochází stádiem vývoje, kdy se přizpůsobuje podmínkám moderního světa, prosazuje se a je oblíbena v USA, na Západě a začíná se objevovat i u nás. V České republice se jí věnuje MUDr. David Frej, který ve své praxi spojil západní a východní medicínu, zabývá se také léčbou obezity, výživou, detoxikací a regenerací organismu.
Dalším zástupcem je i tradiční čínská medicína, která zahrnuje akupresuru, akupunkturu, fytoterapii (bylinkářství) a dietetiku (jedná se o rozlišování různé chuti potravin, energii potravin a následné zdravotní problémy způsobené převahou potravin jedné energie; významnou součást tvoří i makrobiotická strava, která udržuje rovnováhu jin a jang).
Jiný úhel pohledu nabízejí alternativní druhy léčby – reiki, reflexní terapie, léčitelství, regresní terapie nebo čištění aury. Tyto alternativy však nejsou pro každého. Mají řadu příznivců i odpůrců.
Poměrně dostupnější a známější metodou péče o tělo i ducha je tzv. „floating", kdy se využívá deprivační nádrž, která simuluje prostředí Mrtvého moře. V nádrži s podobou vajíčka je voda o teplotě lidského těla, sloužící k oddělení člověka od vnějších podnětů. Z tohoto důvodu je odizolovaná od vnějších zvuků, světla a zápachu. Voda v nádrži bývá slaná, aby měla vyšší hustotu než lidské tělo. Uvnitř je vybavena zařízením pro poslech hudby, světlem, dorozumívacím zařízením s obsluhou, vodními tryskami a odklápěcím víkem. Pozitivní účinky této metody jsou zaznamenány u léčby kožních chorob, při migrénách nebo slouží jako rehabilitace pooperační či poúrazové ztuhlosti kloubů všech končetin.
Ať už se na wellness díváme jakkoli, má řadu pozitiv, která bychom alespoň jedenkrát měli všichni zažít na vlastní kůži a jak již nyní víte, způsobů a možností se naskýtá nespočet.
Text: Ing. Petra Benešová
Vysoká škola obchodní v Praze
Foto: Thinkstockphotos.com