V říjnu 2026 si víkendový stůl na brunch v několika pražských podnicích zarezervujete jen na otevírací hodinu. Šodó v Dejvicích, Pilot Cafe na Letné i karlínská Etapa berou o víkendu rezervace pouze na 9:00, Šodó ještě od 14:00, kdy u něj končí snídaně. Kdo chce dorazit v jedenáct, stůl si předem nezajistí. Etapa navíc nerezervuje plnou kapacitu a část místa nechává lidem bez rezervace. Jinde platí jiná pravidla: pekárna Eska v Karlíně ani TISSE na Vinohradech rezervace nepřijímají a SmetanaQ na Smetanově nábřeží je bere jen ve všední dny.
Výběr zahrnuje devět podniků z Karlína, Dejvic, Letné, Vinohrad a Prahy 1, seřazených podle čtvrtí, ne podle hodnocení. Všechny mají snídani nebo brunch na lístku a na svém webu uvádějí adresu a otevírací dobu. Liší se cenou, kuchyní i hodinou, do které snídani vydávají. Údaje o časech, cenách a rezervacích platí ke stavu v říjnu 2026. Kdo hledá spíš místo na kávu než na jídlo, najde tipy ve výběru nejlepších kaváren v Praze.
Devět podniků na snídani a brunch v tabulce
| Podnik |
Adresa |
Snídaně nebo brunch (říjen 2026) |
Příklad ceny (menu, říjen 2026) |
Rezervace |
| Spojka Karlín |
Pernerova 697/35, Praha 8 |
snídaně po–pá 8:00 až 11:15, brunch so–ne 9:00 až 16:00 |
vejce Benedikt 255 až 285 Kč |
přes odkaz na webu |
| Eska Karlín |
Pernerova 49, Praha 8 |
snídaňové menu do 11:30 |
Snídaně Eska 368 Kč |
nepřijímá |
| Etapa |
Urxova 479/6, Praha 8 |
otevřeno po–pá 9:00 až 18:00, so, ne a svátky 9:00 až 17:00 |
údaj chybí, menu na webu bistra |
online, o víkendu jen na 9:00 |
| Šodó |
Wuchterlova 1, Praha 6 |
snídaně do 14:00 |
Snídaně Šodó 235 Kč |
telefonem, jen na otevření a od 14:00 |
| Vejce Dejvice |
Československé armády 872/33, Praha 6 |
snídaně po celý den, po–pá 8:00 až 20:00, so 9:00 až 20:00, ne 9:00 až 19:00 |
vejce Benedikt 255 až 265 Kč |
telefonem |
| Pilot Cafe Letná |
Ovenecká 1072/17, Praha 7 |
otevřeno po–pá 8:00 až 19:00, so–ne 9:00 až 19:00 |
údaj chybí, ověřit v kavárně |
online do 10 osob, o víkendu jen na 9:00 |
| TISSE Bakery Vinohrady |
Krkonošská 1667/14, Praha 2 |
po–pá do 15:00, so–ne do 16:00 |
víkendová TISSE snídaně 265 Kč |
nepřijímá |
| SmetanaQ Café & Bistro |
Smetanovo nábřeží 334/4, Praha 1 |
po–pá 9:00 až 13:00, so–ne 9:00 až 14:00 |
vejce Benedikt 278 Kč |
jen ve všední dny |
| Fly Vista |
Národní 63/26, Praha 1 |
po–pá 7:30 až 11:00, so–ne 8:30 až 11:00 |
vejce Benedikt 320 a 385 Kč |
online nebo telefonem |
Spojka Karlín: snídaně ve všední den, brunch o víkendu
Spojka v Pernerově ulici dělí ráno podle dne v týdnu. Ve všední den podává snídaně od 8:00 do 11:15, o víkendu brunch od 9:00 do 16:00 (menu na webu, říjen 2026). Kuchyně skládá jídla z různých částí světa ve veganských, vegetariánských i masitých variantách a menu je značí symboly, stejně jako jídla bez lepku.
Vejce Benedikt tu má čtyři podoby: se špenátem a konfitovaným česnekem za 255 Kč, se šunkou od kosti nebo se slaninou za 275 Kč a s lososem gravlax za 285 Kč. Turecká vejce stojí 255 Kč, avokádový toast 225 Kč a tvarohové lívance, vegetariánské a bez lepku, 265 Kč. Snídaňový talíř Spojka stojí 450 Kč.
Stůl se dá zarezervovat přes odkaz na webu Spojky, telefon je +420 226 203 888. Otevřeno má ve všední dny od 8:00 do 23:00 a o víkendu od 9:00 do 23:00.
Eska Karlín: pekárna, kde se snídaně objednává na baru
Eska patří ke skupině Ambiente a v Karlíně funguje jako pekárna a bistro zároveň. Chléb 33 tu pečou ze třístupňového žitného kvasu na bukovém dřevě, vedle něj loupáky, buchty, bábovky a koláče. Snídaňové menu platí od 8:00 do 11:30 a objednávka se dělá na baru. Podle menu na webu Esky stojí v říjnu 2026 Snídaně Eska 368 Kč, Snídaně Karlín 415 Kč, brambory v popelu 405 Kč, míchaná vejce na cibulce 238 Kč a palačinky 245 Kč.
Rezervace pekárna nepřijímá, stůl tu tedy nikdo předem nedrží. Otevírá ve všední dny v 8:00 a o víkendu v 9:00, zavírá každý den v 18:00.
Etapa: zeleninová kuchyně z lokálních surovin
Bistro Etapa v Urxově ulici má za sebou PG Foodies. Na webu Etapy popisuje sezonní zeleninová jídla a drinky z lokálních surovin a výběrovou kávu, mezi svými dodavateli jmenuje Kojibakers, farmu Vejce od Želivky a Marmeládový mlýn. Podle gastroprůvodce CzechCrunch se kuchyně obejde bez masa. Brunchový průvodce nabrunch.cz Etapu řadí k brunchovým podnikům s klasickou, vegetariánskou i veganskou kuchyní. V bistru je i koloniál, kde se dají koupit vejce nebo halloumi.
Menu má Etapa zvlášť pro všední dny a zvlášť pro víkend a svátky, aktuální ceny si ověřte v menu na webu bistra. Otevřeno je ve všední dny od 9:00 do 18:00, o víkendu a ve svátek od 9:00 do 17:00 (říjen 2026). Rezervace se dělají online na hodinu a půl a nejvýš 14 dní dopředu. O víkendu a ve svátek jde stůl zarezervovat jen na 9:00.
Šodó: snídaně do 14:00 a stůl jen na otevírací hodinu
Šodó ve Wuchterlově ulici v Dejvicích střídá během dne kávu, pečivo, snídaně, obědy a víno. Snídaně podává do 14:00 (menu na webu, říjen 2026). Snídaně Šodó za 235 Kč spojuje vejce nahniličko, sýr Comté, hruškovou marmeládu, chléb a focacciu. Vejce ve skle stojí 269 Kč se semínkovou posypkou (i bez laktózy) a 279 Kč s nduja, turecké vejce 265 Kč.
Rezervace bere Šodó jen telefonem na +420 602 361 188. Stůl dostanete na 8:00 ve všední den, na 9:00 o víkendu nebo od 14:00, vždy na 90 minut. Skupina od osmi lidí píše e-mail. Otevřeno je ve všední dny od 8:00 do 19:00, v sobotu od 9:00 do 19:00 a v neděli od 9:00 do 17:00.
Vejce Dejvice: snídaně až do večera
Vejce Dejvice v ulici Československé armády podává podle svého webu snídaně po celý den. Otevřeno má ve všední dny od 8:00 do 20:00, v sobotu od 9:00 do 20:00 a v neděli od 9:00 do 19:00. Snídani si tu tak objednáte i v šest večer. Podle jídelního lístku na webu Vejce Dejvice stojí v říjnu 2026 tři míchaná vejce 140 Kč, kontinentální snídaně 190 Kč, vejce Benedikt 255 až 265 Kč a anglická snídaně 260 Kč. Espresso vyjde na 60 Kč.
Gallo pinto je tradiční kostarická snídaně z rýže s fazolemi, dvou sázených vajec, kukuřičné tortilly se sýrem, platanů a zakysané smetany, tady za 275 Kč. Stůl se objednává telefonem na +420 730 829 651.
Pilot Cafe Letná: snídaňový lístek s leteckými názvy
Pilot Cafe má pobočky na Letné a na Pankráci, snídaně a brunch ale podává jen na Letné v Ovenecké ulici. Pankrácká kavárna snídaně v říjnu 2026 nepodává. Jídla na lístku nesou letecké názvy jako kapitánská snídaně, severní třída nebo palubní bagel. Najdete mezi nimi anglickou snídani s fazolemi a kváskovým chlebem, vejce Benedikt na dýňové wafli s uzeným lososem, omeletu ze tří vajec, croque madame i kváskový chléb s hummusem a fetou. Kávu kavárna bere od českých pražíren a střídá je.
Aktuální ceny jídel chybí, ověřte si je přímo v kavárně na Letné. Otevřeno je ve všední dny od 8:00 do 19:00 a o víkendu od 9:00 do 19:00 (říjen 2026). Rezervovat jde přes online formulář na webu Pilot Cafe pro nejvýš deset osob, větší skupina píše na cafe@pilotcafe.cz. O víkendu kavárna rezervace přijímá jen na 9:00.
TISSE Vinohrady: terasa ve vnitrobloku, bez rezervací
TISSE Bakery v Krkonošské ulici leží pár kroků od Riegrových sadů a má velkou klidnou terasu ve vnitrobloku. Psi jsou tu vítaní a místa je dost i pro kočárky. Snídaně a brunch podává ve všední dny do 15:00 a o víkendu do 16:00, otevírá ve všední dny v 8:00 a o víkendu v 8:30 (říjen 2026).
Lístek se liší podle dne: ve všední den kontinentální snídaně za 189 Kč nebo granola za 159 Kč, o víkendu TISSE snídaně za 265 Kč, francouzský toast a tvarohové lívance po 235 Kč nebo Nordic croissant za 270 Kč (menu na webu, říjen 2026). Stejné menu platí i v pobočkách v Nuslích, na Smíchově a v Karlíně a podle sezony se mírně mění. Rezervace stolů TISSE Vinohrady nepřijímá, místo se hledá až po příchodu.
SmetanaQ Café & Bistro: snídaně s výhledem na Vltavu
Kavárna a bistro sídlí v Centru umění a designu SmetanaQ na Smetanově nábřeží s výhledem na Vltavu. Snídaně podává ve všední dny od 9:00 do 13:00 a o víkendu od 9:00 do 14:00 (menu na webu, říjen 2026). Vejce Benedikt na máslové briošce se dvěma zastřenými vejci, slaninou a holandskou omáčkou stojí 278 Kč. Snídaně SmetanaQ i Snídaně Royal vyjdou shodně na 378 Kč včetně kávy podle výběru. Avokádový chléb s vejcem za 258 Kč má i veganskou verzi a bezlepkový chléb se doplácí 35 Kč.
Rezervace bere SmetanaQ jen na všední dny, o víkendu a ve svátek stoly nerezervuje. Skupina od deseti lidí píše na cafebistro@smetanaq.cz.
Fly Vista: snídaně v 8. patře obchodního domu Máj
Střešní restaurace a bar Fly Vista je v 8. patře obchodního domu Máj (Máj – House of Fun) na Národní a má 360° výhled. Snídaně podává ve všední dny od 7:30 a o víkendu od 8:30, vždy do 11:00 (web, říjen 2026). Podle snídaňového lístku na webu Fly Visty stojí v říjnu 2026 vejce Benedikt s pražskou šunkou a holandskou omáčkou 320 Kč, s uzeným lososem a baby špenátem 385 Kč, croissant s míchanými vejci a lanýžem 365 Kč a French toast 360 Kč.
Infinite snídaně za 800 Kč na osobu zahrnuje všechny snídaňové položky podle libosti, nápoje se platí zvlášť. Ultimate Infinite za 1 050 Kč přidává neomezenou mimózu. Cena Infinite odpovídá dvěma a půl Benediktům se šunkou.
Rezervace jdou online přes rezervace.flyvista.cz nebo na telefonu +420 720 772 004.
Když vybírám mezi dvěma podniky s výhledem v Praze 1, volím SmetanaQ. Snídaně tam běží o dvě až tři hodiny déle než na střeše Fly Visty a Benedikt se slaninou stojí 278 Kč proti 320 Kč za Benedikta se šunkou.
Snídaně, nebo brunch: v čem je rozdíl
Brunch je jídlo pozdního dopoledne, spojení pozdní snídaně s časným obědem. Slovo vzniklo z anglických výrazů breakfast a lunch. Poprvé ho použil britský autor Guy Beringer v eseji „Brunch: A Plea“ z roku 1895 (Hunter’s Weekly), kde ho navrhl jako volnější alternativu nedělního jídla.
Na pražském lístku je rozdíl vidět u Spojky: ve všední den má snídani do 11:15, o víkendu brunch až do 16:00. Klasické snídaňové menu končí dopoledne, ve Fly Vistě v 11:00 a v Esce v 11:30. Kdo chce jíst po poledni, hledá víkendový brunch nebo podnik se snídaní po celý den, jako je Vejce Dejvice.
Časté otázky
Kde v Praze podávají celodenní snídaně?
Vejce Dejvice má snídaně po celý den, ve všední dny a v sobotu do 20:00, v neděli do 19:00 (říjen 2026). Do odpoledne snídaně drží také Šodó (do 14:00), TISSE na Vinohradech (ve všední den do 15:00, o víkendu do 16:00) a Spojka v Karlíně s víkendovým brunchem do 16:00.
Jaký je rozdíl mezi snídaní a brunchem?
Brunch spojuje pozdní snídani s časným obědem a jí se v pozdním dopoledni, slovo vzniklo z anglických breakfast a lunch. Spojka v Karlíně podává snídani ve všední den do 11:15, víkendový brunch do 16:00.
Je potřeba si na pražský brunch rezervovat stůl předem?
Záleží na podniku. Eska v Karlíně a TISSE na Vinohradech rezervace nepřijímají, SmetanaQ je bere jen na všední dny. Šodó, Pilot Cafe na Letné i Etapa rezervují o víkendu stůl jen na 9:00, Šodó ještě od 14:00. Fly Vista přijímá rezervace online i telefonem (stav k říjnu 2026).
Kde v Praze najdu snídani s veganskou nebo bezlepkovou variantou?
Spojka v Karlíně značí v menu veganská, vegetariánská a bezlepková jídla symboly. SmetanaQ má avokádový chléb i ve veganské verzi a bezlepkový chléb za příplatek 35 Kč. Podle CzechCrunch se Etapa obejde bez masa a brunchový průvodce nabrunch.cz u ní uvádí i veganskou kuchyni.
Kolik stojí typický brunch v Praze?
Podle menu z října 2026 začíná vejce Benedikt na 255 Kč ve Spojce (se špenátem) a v podniku Vejce Dejvice. Ve Fly Vistě stojí s uzeným lososem 385 Kč. Sestavené snídaně vyjdou na 235 Kč v Šodó, 265 Kč v TISSE o víkendu, 368 Kč v Esce, 378 Kč ve SmetanaQ včetně kávy a 450 Kč ve Spojce. Neomezená Infinite snídaně ve Fly Vistě stojí 800 Kč na osobu bez nápojů.
Vzdálenější destinace, místní kultura, gastronomie a delší pobyty
12 let cestuje na delší pobyty · 37 navštívených zemí
Na cestách mě nejvíc zajímá každodenní život, místní kultura a jídlo, které je typické pro daný region. Rád trávím v jedné oblasti více času, poznávám její zvyklosti a hledám souvislosti, které běžným návštěvníkům často unikají. Ve svých článcích propojuji praktické informace s širším pohledem na navštívená místa.