Slovensko nabízí neskutečný potenciál

V loňském červnovém vydání našeho magazínu jste se mohli prvně seznámit s bratislavským hotelem Club, jinak též prvním počinem společnosti OREA SK. Po sedmi měsících fungování hotelu nás zajímalo, jak se toto zařízení etablovalo na trhu a jaké novinky a změny čekají hosty hotelu v roce 2005. Asi nejzásadnější změnu jsme zaregistrovali hned v úvodu – novým ředitelem hotelu se stal JUDr. Peter Jakušík.

Hotel Club byl jako první slovenské zařízení řetězce OREA HOTELS otevřen 1. června loňského roku. Jak hodnotíte prvních sedm měsíců jeho fungování? Kolik jste měli hostů? Jaká byla obsazenost hotelu příp. další ekonomické ukazatele?

Vzhledem k tomu, že k dnešnímu dni (pozn. rozhovor se odehrál na začátku prosince loňského roku)jsem ve funkci tři měsíce, mohu jen těžko hodnotit fungování hotelu za celou dobu. Výsledky prvních měsíců provozu hovoří o tom, že rozjezd se neobešel bez určitých problémů, nicméně s potěšením musím konstatovat, že z měsíce na měsíc se naše výsledky zlepšují. Roste obsazenost i zisk. Například v říjnu jsme dosáhli obsazenosti 65 %, v listopadu tento ukazatel vzrostl na 81 %.

Museli jste nějakým způsobem korigovat plány, s kterými jste hotel otevírali?
Ne, plány byly a jsou stále stejné. Jediným podstatným pro nás bylo, je a bude, co nejvíce zkrátit náběhovou klřivku výkonnosti hotelu tak, aby již počátkem roku 2005 byl výdělečný.

Jaká byla demografická a ekonomická struktura vaší klientely?
Nejčastěji k nám zatím jezdili hosté z České republiky, Německa, Velké Británie, Polska a Maďarska. Z osmdesáti procent šlo o business klientelu, zbytek tvořili tranzitní hosté, účastníci různých sportovních podniků a další. Obecně takoví hosté, kteří obvykle vyhledávají úroveň služeb odpovídající standardu OREA HOTELS Classic.

Hotel Club patří spíše mezi menší zařízení. Může business klientele kromě ubytování a stravování nabídnout i jiné služby?
Ano, tito zákazníci často využívají prostory hotelu pro uzavřená jednání, semináře či školení. Pro tyto účely máme dva salonky o kapacitě šestnáct a dvanáct míst, které jsou pochopitelně využitelné i pro různá rodinná či firemní posezení. Pokud jde o techniku, mohou naši hosté využít počítač, fax, kopírku, flip chart, projektor, videorekordér a stereotelevizor.

Říká se, že o úspěchu hotelu rozhoduje jeho kuchyně. Jak je tomu u kuchyně hotelu Club? Naučili se k Vám chodit i jiní než hoteloví hosté? Jaké gastronomické akce je v uplynulých měsících čekaly a co připravujete pro další období?
Kuchyně hotelu Club je mezinárodní, přičemž na našem jídelním lístku najdete i některé slovenské speciality. Pro firemní a podobné akce samozřejmě jídelní lístek přizpůsobíme poptávce klientů.
Pokud jde o návštěvnost restaurace, z většiny ji vytěžují hoteloví hosté, zejména v době snídaní a večeří. A jelikož lidé cestující za obchodem, tedy většina našich hostů, tráví poledne obvykle v centru města, museli jsme této skutečnosti přizpůsobit i náš polední jídelníček – v týdenních intervalech vaříme denně business menu, na které k nám chodí hlavně zaměstnanci firem z okolí našeho hotelu.

Váš hotel je prvním zařízením OREA HOTELS na Slovensku. Jak přijala slovenská veřejnost tuto značku? Jaká je vůbec situace, pokud jde o další rozšiřování aktivit Orea SK?
Lidé, kteří znají OREA HOTELS a jejich standardy z České republiky, vědí, co od nás mohou čekat. A ostatní si na tuto kvalitu rychle zvykají. Proto jsem přesvědčen, že Hotel Club není určitě posledním zařízením tohoto řetězce na slovenském trhu. Slovensko totiž nabízí neskutečný potenciál, v porovnání třeba s Českou republikou je v podstatě „polem neoraným“. I v Bratislavě je stále ještě nedostatečná lůžková kapacita. Věřím, že Orea tuto příležitost cítí a náležitě ji využije.

V České republice byl rok 2004 pro hotely a incomingové cestovní kanceláře nadmíru úspěšný. Jak tomu bylo na Slovensku? Jak byste charakterizoval hotelový trh v Bratislavě a vaši pozici na něm?
I na Slovensku mají za sebou hoteliéři a touroperátoři dobrý rok. Zejména v Bratislavě je stále prostor pro budování nových kapacit. Město nutně potřebuje více hotelů v kategorii tří hvězd. Na druhou stranu je třeba vidět, že hotelový průmysl na Slovensku má stále ještě velké nedostatky, především pokud jde o kvalitu služeb pro zákazníka. A proto jsme tu my, abychom tento prostor vyplnili kvalitou, na jakou jsou zvyklí klienti v České republice.

Co vám v uplynulém roce udělalo největší radost a co vás naopak zarmoutilo?
Z osobního i profesního hlediska jsem měl určitě největší radost v okamžiku, kdy jsem se dozvěděl, že budu pracovat pro OREA HOTELS. Prosadit tuto značku na slovenském trhu je pro mne nejen velká odpovědnost, ale zároveň osobní výzva.

Váš předchůdce při otevření hotelu říkal, že prvotním cílem je vytvořit dobrý pracovní kolektiv, který bude zárukou spokojenosti hostů. Máte pocit, že se to podařilo? Kolik má hotel Club zaměstnanců?
K dnešnímu dni pracuje v hotelu 18 zaměstnanců a zdá se, že po počátečním malinko turbulentním období se kolektiv stabilizoval. Na spokojenosti našich hostů se to pochopitelně odráží.

S jakými plány vstupujete do roku 2005?
Především do něj vstupujeme velmi optimisticky. Naší prioritou bude dostat značku OREA HOTELS ještě hlouběji do podvědomí lidí a rozšířit naše aktivity na tomto zajímavém trhu.

Petr Manuel Ulrych

Hotel Club***
Odbojárov 3, 831 04 Bratislava 3
Slovenská republika
tel.: +421 249 202 111, +421 244 635 737-8
fax: +421 244 635 739
club@oreahotels.sk
www.orea.cz

Hotel Club Bratislava
Hotel je zařazen do hotelového standardu OREA HOTELS Classic. Nabízí 28 pokojů, 1 pokoj bezbariérový a 2 apartmány. Pokoje jsou standardně vybaveny vanami, případně sprchovými kouty, WC, minibarem, TV se satelitním příjmem, telefonem s přímou volbou a vysoušečem vlasů. Gastronomické služby poskytuje v restauraci, kavárně a na letní terase. Spektrum služeb zahrnuje i doplňkový prodej, hlídané parkoviště, praní a žehlení prádla, směnárnu, hotelový trezor či rezervaci lístků na kulturní a sportovní akce. Za poplatek též možnost využití tenisových kurtů bezprostředně sousedících s hotelem.

Umístění hotelu nabízí široké možnosti společenského, sportovního a kulturního vyžití s docházkovou vzdáleností za množstvím historických památek Bratislavy. V bezprostřední blízkosti hotelu se nachází Národní tenisové centrum, zimní stadion Ondřeje Nepely a kino Istropolis.