Vaření ve světě závodních, školních či nemocničních jídelen nebo v domovech sociální péče patřilo dlouhou dobu k přehlíženým disciplínám. V posledních pár letech se dostává tato kategorie stravování do stále většího centra zájmu strávníků i odborné gastronomické veřejnosti. Svědčí o tom i první...
Na kvalitě nabízených služeb záleží v cestovním ruchu více než v jiných oblastech. Lidé se při rozhodování, kde trávit volný čas, rozhodují na základě vlastních zkušeností, ale také referencí ostatních. Certifikace kvality Českého systému kvality služeb (ČSKS)...
Asociace hotelů a restaurací (AHR ČR) předala 23. listopadu 2018 v rámci slavnostního galavečera v ostravském Divadle Antonína Dvořáka výroční ocenění nejlepším hoteliérům, provozovatelům restaurací, penzionu a škole. Letos bylo na ocenění nominováno celkem 52 zástupců. Ceny jsou každoročně udíleny...
Katedra cestovního ruchu Vysoké školy polytechnické Jihlava a příspěvková organizace Vysočina Tourism pořádají 14. ročník mezinárodní konference Aktuální problémy cestovního ruchu. Téma akce, která proběhne ve dnech 27. – 28. února 2019 v budově Vysoké školy polytechnické Jihlava, zní...
Výstaviště PVA EXPO Praha-Letňany se ve dnech 4. až 6. října stalo dějištěm finále nejprestižnější cukrářské soutěže v České republice Cukrář roku 2018 – Hollandia Cup. Nejlepším cukrářem České republiky se stala Jana Šplíchalová ze Střední odborné školy...
Karlovarský kraj chce založit veřejnou výzkumnou instituci zaměřenou na lázeňství a balneologii. Záměr založení vědeckého ústavu schválila krajská rada. Úkolem nové instituce by bylo především ověřovat účinky lázeňské péče, hledání jejích inovativních forem, ale třeba i podpora...
Podle stejného systému značek, jaký využívá Klub českých turistů, nově projdou dvacet kilometrů tras i lidé v okolí filipínské sopky Mt. Kanlaon na ostrově Negros. Trasy tam vybudovali a vyznačili studenti Mendelovy univerzity v Brně. Studenti se na Filipíny...
Chcete-li nominovat svého kandidáta do některé z kategorií Výročních cen AHR ČR pro rok 2018, neotálejte. Nominace budou definitivně uzavřeny 21. 8. 2018. Asociace hotelů a restaurací letos přistoupila k úpravě pravidel ankety. Konkrétně kategorie Hoteliér roku byla nově rozdělena...
Mobilní geolokační hry vnesly do světa elektronických her nový způsob jejich chápání, neboť do jejich vzniku nebyly spojované s pohybem hráče ve venkovním prostředí. V klasických digitálních hrách vkládání reklamního obsahu rozhodně není žádnou novinkou, ale je...
Formou prezentací finalistů před odbornou porotou se dnes uzavřel sedmý ročník soutěže o nejlepší bakalářské a diplomové práce v cestovním ruchu, kterou pravidelně vyhlašuje agentura CzechTourism. Partnerem letošního ročníku bylo vydavatelství C.O.T. media. Do soutěže mohly být přihlášeny...
