Má vaše destinace potenciál stát se ideálním místem pro zdraví a pohodu? Jaké jsou její silné stránky? Co postrádá? Jak lze destinaci zlepšit? Tyto a podobné otázky jsou adresovány uskupení pěti evropských zemí, které tvoří projektový tým WelDest.
Projekt WelDest, spolufinancovaný z prostředků Výkonné agentury pro vzdělávání, audiovizi a kulturu Evropské komise, je zaměřen na rozvoj destinací pro zdraví a pohodu (tzv. health and well-being destinace). Obsahové zaměření projektu a postup prací byl představen na kongresu Evropského svazu lázní (ESPA) v dánském Vejle v květnu letošního roku. Jednalo se již o 19. ročník setkání členů této asociace, která působí jako zastřešující organizace propagující lázně a balneologii v Evropě.
Česká delegace na kongresu byla reprezentována prezidentem ESPA Ing. Martinem Plachým, výkonným ředitelem Lázní Luhačovice, a prezidentem Svazu léčebných lázní ČR MUDr. Eduardem Bláhou. Oba vyjádřili projektu WelDest podporu. Donna Dvorak, M.A., z Vysoké školy hotelové v Praze, hovořila se členy ESPA a účastníky kongresu o výsledcích projektu a zejména pak o dvou klíčových výstupech – elektronické příručce a sebehodnotícím nástroji.
Oba dokumenty jsou vytvořeny na základě primárního a sekundárního průzkumu realizovaného týmem WelDest a poslouží jak studentům, tak i těm, kteří již v daném oboru pracují. Elektronická příručka poskytne jednak teoretické zázemí pro důležité koncepty zaměřené na rozvoj destinací, které podporují zdraví a pohodu návštěvníků, jednak poskytne i praktické náměty a rady těm, kdo v této specifické oblasti působí. Všechny náměty jsou podloženy relevantními a aktuálními případovými studiemi získanými z celé Evropy a rovněž z jiných částí světa.
E-příručka je doplněna sebehodnotícím nástrojem, který obsahuje 68 bodů rozdělených do sedmi kapitol, které pomohou destinacím určit, v jaké fázi se nacházejí z pohledu přístupu health and well-being. Nástroj je koncipován velmi jednoduše pro široké použití ve formátu Excel. Odborníci, kteří se podílejí na řízení a rozvoji destinací, mohou tento nástroj využít k identifikaci současné fáze v procesu rozvoje destinace směrem k health and well-being destinaci. Výsledky jim zároveň pomohou určit, na jaké aktivity je potřeba se dále zaměřit v oblasti řízení jejich destinace tak, aby mohla být považována za destinaci pečující o zdraví a pohodu svých návštěvníků.
Tým projektu WelDest by rád poděkoval ESPA za pozvání na tento kongres a za příležitost seznámit vysoce fundovanou a vlivnou veřejnost se svou prací. Bylo nám ctí, že jsme byli ve Vejle zastoupeni, a těšíme se na možnosti budoucí vzájemné podpory a spolupráce.
odborné asistentky katedry jazyků, Vysoká škola hotelová v Praze
Název projektu: Health & Well-being in Tourism Destination (WelDest) Číslo projektu: 527775-LLP-1-2012-1-FI-ERASMUS-ECUE Poskytovatel dotace: Evropská komise – Výkonná agentura pro vzdělávání, audiovizi a kulturu (EACEA) Realizační tým: Turku University of Applied Sciences (Finsko), University College Birmingham (Velká Británie), FH Joanneum-University of Applied Sciences (Rakousko), University of Applied Science in Eberswalde (Německo), Institute of Hospitality Management (Česká republika) Termín řešení projektu: 1. 10. 2012 – 30. 9. 2014 Řešitelský tým za VŠH: Donna Dvorak, M.A. – koordinátorka, Mgr. Věra Fišerová a Ing. Lucie Plzáková, Ph.D. – spoluřešitelky