Pozoruhodné hotely světa – B2 Boutique Hotel + Spa: hotel ze slavného pivovaru

Když v roce 1867 Albert Hürlimann otevíral svůj pivovar, který vznikl přestavěním velké zemědělské usedlosti, tenkrát ještě na okraji Curychu, jistě netušil, že o 140 let později zde bude stát nádherný hotel. Stejně tak, že to, co v roce 1970 ukončí výrobu piva v největším pivovaru ve Švýcarsku, tedy voda obsahující příliš mnoho minerálů, dá zároveň vzniknout jedinečným termálním lázním.

Budova pivovaru měla od ukončení výroby piva v roce 1970 mnoho nájemců, mimo jiné zde sídlilo evropské centrum Googlu. Současný vzhled i využití budovy je však pro město daleko přínosnější. Je to inspirace i pro naše podnikatele, jen v ČR stojí desítky bývalých pivovarů, které pomalu chátrají…

Budova bývalého pivovaru se na moderní hotel změnila třemi základními stavebními úpravami – přestavbou, nadstavbou, a také vestavbou. Stavba trvala 26 měsíců a investice byla vysoká i na švýcarské poměry – hotel a lázně stály 65 mi­lionů franků. Výsledek však rozhodně stojí zato.

Knihovna středem hotelu

Přestavbou prošla i bývalá varna pivovaru a stala se z ní monumentální hotelová hala s obrovskými okny připomínající katedrálu. Je zde umístěna i knihovna s 33 000 knihami, sloužící také jako místo pro setkávání, pro práci na notebooku i pro gastronomické služby, které se skládají z nabídky regionálních vín, švýcarských pálenek a likérů, z domácích sýrů a „švýcarských tapas“.
Hosté zde i snídají, jinak jsou jim na obědy a večeře doporučovány partnerské restaurace v okolí hotelu.

Prostor knihovny osvětlují lustry ze starých pivních lahví a na mnoha místech se v hotelu objevuje pivní sklo v různých zajímavých detailech, třeba jako mozaika

Mezonet i koupelna v pokoji

Otevřený prostor, kterým můžete dohlédnout až na střechu, obklopují hotelové pokoje. Je zde 51 dvoulůžkových pokojů a 9 apartmánů ve třech cenových relacích. Dle kategorie a sezony se ceny pokojů pohybují mezi 290–770 CHF.

Hotel má motto „Dotkněte se historie“. Spojovací chodba odhaluje původní zdivo	Hotel má motto „Dotkněte se historie“. Spojovací chodba odhaluje původní zdivo

Každý pokoj je jiný ať už rozlohou, tvarem, či vybavením. Hosté zde najdou čtyřhvězdičkový komfort, je zde bezplatný minibar a kávovar Nespresso v každém pokoji. Apartmány mají oddělený pracovní prostor a kromě Junior Suite jsou všechny mezonetové. Pokoje mají moderní „otevřenou koupelnu“ a najdete zde jedinečné designové kousky nábytku i svítidel. V každém pokoji je i obrázek, kresba nebo dobová fotografie z historie pivovaru.

Ke konferenčním účelům jsou zde dva salonky – jeden pro 12 a druhý pro 18 osob. Pro ostatní eventy, jako jsou koncerty, party, reklamní akce apod., lze nabídnout prostor bývalé strojovny pivovaru, která je chráněnou technickou památkou. Zde vznikla nadstavba, kde se ukrývá také několik pokojů.

Který hotel může nabídnout vanu vedle postele a ještě k tomu na patře?

Vestavba spojila budovu strojovny s bývalou chladicí věží, a vznikl tak vlastně dům v domě, a tím i prostor pro osm apartmánů. Hosté mají díky velkým oknům překrásný pohled na celé město.

V bývalých sklepích pivovaru a na střeše budovy vznikly termální lázně o rozloze 3 300 m². Lázně a hotel jsou sice dva samostatně hospodařící podniky, ale hosté hotelu profitují ze speciálních cen procedur i z přímého vstupu do Spa hotelovým výtahem. Překrásný termální bazén na střeše hotelu, turecké lázně, masáže, sauny a páry využívají ke svému zotavení nejen obchodníci, kteří jsou nejčastějšími hosty hotelu, ale v rámci pobytových balíčků i domácí a zahraniční turisté.

Knihovna slouží i jako prostor pro snídaně. Knihy si mohou hosté také kdykoliv půjčit

B2 Boutique Hotels naleznete vždy na zajímavém a netradičním místě, vždy vás překvapí citlivé architektonické zpracování i nápaditý design.

Foto: B2 Boutiquehotel + Spa Hürlimann-Areal Zürich