Odpověď na tuto otázku není snadná, neboť Portugalsko je zemí velice různorodou. Stejně tak bychom jen s obtížemi definovali, jak chutnají portugalská vína. V zemi je 47 vinařských oblastí, jejichž produkty se od sebe pochopitelně liší. Pokud by ale dotaz zněl, jak chutnají vína z oblasti Alentejo, situace by byla jiná. Zúčastnili jsme se totiž nedávné ochutnávky vín z tohoto regionu.
Ochutnávku připravila vinařská komise oblasti Alentejo na 24. září do pražského hotelu ARIA. Pozvaným dovozcům a distributorům vín, majitelům vinoték, novinářům a dalším hostům se představila šestice producentů vína z kraje Alentejo. Ten leží ve středním Portugalsku, tedy v oblasti, která vyniká přechodným klimatem s horkým a suchým létem a krátkou a mírnou zimou. Tamní vína jsou proto plná a koncentrovaná a patří ke špičce portugalské produkce. A bylo věru co ochutnávat! Za pozornost stojí především červená vína. Pro Alentejo jsou typické odrůdy Trincadeira, Aragonez a Alicante Bouchet. Jde o moderní vína s nepřebernou paletou chutí, zároveň však vína decentní a skromná. Podle znalců skvěle doplní bažanta či koroptev, uzeniny nebo sýry. Z bílých vín je třeba se zmínit o odrůdách Antao Vaz, Arinto a Roupeiro.
Stejná ochutnávka se uskutečnila následující den také v Brně. V obou případech se představovaná vína setkala s živým zájmem, dá se tedy předpokládat, že se s nimi co nevidět budeme setkávat i v tuzemských vinotékách.
Text a foto: -pmu-