Pokud se v Praze koná nějaká opravdu významná a velká kulinářská akce, je jejím dějištěm většinou hotel InterContinental. Minulý měsíc v něm u příležitosti 30. výročí navázání diplomatických vztahů mezi Thajskem a Českou republikou uspořádalo Velvyslanectví Thajského království Festival thajské kuchyně.
Už z pozvánky bylo patrné, že půjde o vybranou událost. Slavnostní zahajovací večer se konal 17. května a spíše než o kulinářskou záležitost se jednalo o slet diplomatických sborů. Širokou stuhu obřadně stříhala první dáma Lívia Klausová, mezi hosty se objevilo několik celebrit včetně Bořka Šípka a Václava Fischera v doprovodu dvou sličných blondýnek. Jinak jsem s překvapením zjistil, že u stolu jsme byli z osmi tři, kteří jedli příborem, ostatní používali tyčinky. Tolik ke společenské stránce večera, který skýtal i taneční zážitky z pokladnice klasických i modernějších thajských tanců.
Z chuťových zážitků vynikala různě upravená masa se smaženými nudličkami a bohatství pokrmů připravených z různých mořských potvor. Všemu tomu ale kralovala ostře pálivá nakyslá krevetí polévka a miniaturní thajské cukrovinky.
-dva-