Hotelnictví v Česku: dobře bylo, je… a bude?

Hoteliéři z Prahy i z regionů se za výsledky loňského roku i letošního prvního pololetí ohlížejí s veskrze libými pocity. Bude ale pozitivní vývoj pokračovat? Mnohé napoví analýza trendů v evropském cestovním ruchu a z ní vyplývající prognóza pro příští rok, kterou zpracovala společnost PwC. Výsledky napovídají, že estetičtí chirurgové vyhlazující vrásky tuzemských hoteliérů budou v nejbližších měsících bez práce.

Pokud jde o vývoj výkonnostních ukazatelů, nemají si evropští hoteliéři v poslední době nač stěžovat. „Loňský rok znamenal pro evropské hotelnictví již sedmý rok růstu v řadě. Od prvního pokrizového roku 2010 neustále rosteme,“ komentoval situaci na červnové COTakhle snídani Jan Musil, expert společnosti PwC na hotelový segment. A Praha nebyla v tomto trendu výjimkou. RevPAR se v hlavním městě v uplynulém roce zvýšil o 5,5 procenta oproti roku 2015 a dosáhl absolutní hodnoty 1 667 Kč. A to i navzdory tomu, že hotelová kapacita se v metropoli mírně zvyšuje a že ještě rychleji než hotelům přibývá hostů soukromým ubytovatelům nabízejícím služby v rámci sdílené ekonomiky. Sílila přitom nejen domácí poptávka, pozitivní vývoj byl zaznamenán na většině zahraničních zdrojových trhů, čímž se podařilo vykompenzovat masivní úbytek ruské klientely.

Bezpečnost alfou a omegou

Jednoznačně pozitivní vliv měla na loňské výkony tuzemského trhu bezpečnostní situace. „To, že je Praha mezi pěti nebo šesti nejbezpečnějšími destinacemi světa, nebo je považována za bezpečnou, je něco, co je nedocenitelné,“ poznamenal Otakar John z K+K Hotels a dodal, že propady, které v uplynulém období zažili hoteliéři třeba v Paříži nebo Londýně, nelze prakticky vykompenzovat sebevětší aktivitou. To ostatně potvrdila i citovaná studie PwC, podle které třeba obsazenost pařížských hotelů v roce 2016 klesla o 9,6 procenta a RevPAR dokonce o 13,2 procenta. Obavy z bezpečnostní situace měly na Evropu selektivní dopad. Zatímco hoteliéři v Paříži, Bruselu či Istanbulu čelili poklesu poptávky, jiné destinace (jako Barcelona, Budapešť, Dublin, Lisabon, Madrid nebo Porto) na současných trendech vydělaly. Celkově pak Evropu v loňském roce navštívilo asi 620 milionů turistů a počet přenocování dosáhl hodnoty 2,8 miliardy. Hodnota RevPAR se podle dat STR Global v Evropě v loňském roce zvýšila v průměru o 2,1 procenta, v absolutním vyjádření dosáhla průměrné hodnoty € 78,64. Hotelové výkony se nicméně ještě stále nedostaly na předkrizovou úroveň, do rekordní hodnoty RevPAR z roku 2007 loni zbývalo 6,5 procenta.

RevPAR roste

A s dalším růstem počítá PwC i ve své prognóze pro letošní, resp. příští rok. Vychází mj. z informací UNWTO, které počítají s 2–3procentním růstem příjezdů do Evropy. Ta by měla profitovat mj. z rostoucí kupní síly amerických spotřebitelů, roli sehraje i předpokládaný růst HDP v eurozóně, zejména pak v jejích periferních částech. A právě na zákazníky z těchto zemí (Portugalsko, Irsko, Řecko či Španělsko) by se měli podle studie PwC hoteliéři zaměřit. Z hlediska hoteliérů je podstatné, že vzrůst by měl i počet služebních cest z těchto zemí. A jak známo, průměrný obchodní cestující utratí za noc zhruba dvakrát víc než klasický turista.

Obr. 1: Predikce vývoje vybraných hotelových ukazatelů v roce 2018; Zdroj: PwC 2017, zpracování vlastní

Mapa: Shutterstock.com

Tab. 1: Vývoj výkonnostních ukazatelů pražských hotelů v letech 2015–2018

Zdroj dat: STR Global 2017; prognóza pro léta 2017–2018: PwC 2017; Zpracování: vlastní

Klíčovým parametrem je z hlediska hotelových manažerů pochopitelně Rev­PAR (výnos na disponibilní pokoj). Ten by měl v letošním roce podle analytiků PwC růst ve většině sledovaných měst s výjimkou Ženevy a Curychu, kde je počítáno se snížením výnosů z disponibilních pokojů o 1,6, resp. 2,8 procenta. Naopak nejvíce si polepší hoteliéři v Portu, kde má RevPAR vzrůst o 14,8 procenta. A boom bude pokračovat i v Dublinu, kde již sice odborníci neočekávají dvouciferný růst jako v minulých letech, prognózovaná hodnota 8,7 procenta je však stále velmi pěkná. Po hubených dvou letech si letos mohou oddechnout hoteliéři v Paříži, kde se očekává průměrný růst RevPAR o 3,6 procenta. Ve většině měst by měly pozitivní roli sehrát plánované kongresové akce, výstavy apod. V Londýně se očekává růst poptávky v důsledku slabší libry.

Příští rok by pak měl být ve znamení růstu ve všech sledovaných městech kromě Curychu, kde je očekáván pokles o další 2,3 procenta. Na prvním místě žebříčku figuruje opět portugalské Porto s 12,8 procenta, na druhou příčku by podle prognózy měla díky 9,9procentnímu růstu RevPAR poskočit Budapešť.

Ceny? Pro Prahu stále výzva

RevPAR je ovšem pouze jedním ze sledovaných ukazatelů. Dobré je podívat se i na obsazenost a ceny v jednotlivých destinacích – teprve tento pohled umožní udělat si celistvý obrázek. Příkladem mohou být obě již zmiňovaná švýcarská města – RevPAR v nich sice klesá, v absolutním vyjádření je ale stále s přehledem nejvyšší v Evropě. Stejně tak průměrná cena – v Ženevě loni dosahovala ADR hodnoty € 298,9 a v Curychu € 247,9. V Praze pro srovnání jen € 80,3…

Pokud jde o obsazenost, žebříčku kraluje v posledních letech Dublin následovaný Londýnem. A nejinak tomu podle prognózy PwC bude i v tomto a příštím roce. Na třetí příčku, která v letech 2016–2017 patřila Amsterodamu, by měla příští rok postoupit Barcelona, která tím přeskočí i Prahu. Ta by tak i přes mírný růst průměrné obsazenosti měla o jedno místo sestoupit a vrátit se na loňskou pátou pozici. „Jak jsme loni předpovídali, Praze se v roce 2016 dařilo skvěle a nečekáme, že by se to mělo v nejbližších dvou letech změnit,“ konstatoval na COTakhle snídani Jan Musil. „Pokud jde o obsazenost, osobně si nemyslím, že je co zlepšovat. Stálou výzvou jsou spíše ceny, i když všechno je relativní,“ dodal. Je pravda, že v žebříčku průměrných cen (ADR) se Praha loni umístila na předposledním místě, na kterém by měla zůstat i v letošním a příštím roce. Podobně je tomu i v případě absolutní hodnoty RevPAR. V obou případech zůstává za Prahou jen Budapešť. „Když se podíváte na cenovou hladinu ubytování v Praze, v průměru eurozóny je cenová hladina zhruba na 80 procentech. Když to porovnáte s jinými cenovými hladinami, třeba s úrovní mezd, tak si myslím, že to není až tak špatné, jak občas slýchám,“ komentoval výsledky Jan Musil.

Minimálně dvouletý optimismus

Výhled pro Prahu je pro letošní i příští rok optimistický. Pokud nedojde k žádným neočekávaným událostem, měla by česká metropole i nadále těžit ze své pověsti bezpečné destinace. A pozitivní trend by měl být podpořen i sílícími příjezdy z dnes tak populárních asijských zdrojových trhů. Otazník samozřejmě visí nad kurzem koruny, dramatický vývoj však nejspíš na základě dosavadních trendů očekávat nemůžeme. Je tedy možné, že výsledky pražského hotelového trhu budou v letošním a příštím roce ještě o něco pozitivnější, než předpokládali analytici PwC při zpracovávání studie. Jejich očekávání najdete v tabulce.

S optimismem hleděli do budoucnosti vedle zástupců PwC během červnové diskuse i zástupci pražských hoteliérů. Ti mimo jiné s povděkem kvitovali, že v Praze výrazněji nepřibývá nových hotelů. „Myslím si, že máme ještě rok, dva, kdy tady žádným zásadním způsobem neporoste nabídka. Teprve v prognózách na léta 2019–2021 se počítá s tím, že by v Praze měla zásadněji přibýt ubytovací kapacita – zhruba o 750–800 pokojů ročně, což už zase bude tlačit na rozmělňování našich výsledků,“ naznačil další očekávaný vývoj Otakar John. Pomalým tempem ovšem přibývají hotelové kapacity i v dalších evropských městech, rostoucí poptávka po ubytování je ale ve stále větší míře saturována formou sdíleného ubytování. I tomuto fenoménu se studie PwC věnuje. Závěry z této části publikace se budeme zabývat v některém z příštích vydání, v tomto článku pouze naznačíme, že k fenoménu sdílené ekonomiky přistupují analytici zmiňované společnosti ryze pragmaticky.

Růst i mimo Prahu

Z českých měst byla do citované studie zahrnuta toliko Praha, nicméně mimopražští hoteliéři (včetně těch, kteří se účastnili červnové diskuse) se vesměs shodují na tom, že pozitivní vývoj lze očekávat i mimo hlavní město. Kupříkladu Jan Motlík, jehož společnost AXXOS Hotels & Resorts provozuje hotely jak v Praze, tak v Karlovarském kraji, potvrdil, že vývoj je na obou těchto (do určité míry specifických) trzích podobný, resp. podobně optimistický. Mimo jiné i proto, že se začínají vracet rusky hovořící turisté, což ostatně potvrzují i data Českého statistického úřadu. Jan Motlík se zároveň vyjádřil k aktuálním trendům v poptávce, které shrnul jako touhu po „kratším lázeňství“ nebo „delším wellness“: „Lázeňští hosté a ti, kdo skutečně mají zájem čerpat lázeňské služby, se snaží zkracovat své pobyty, byť na úkor toho, že třeba přijedou víckrát v roce. Naopak u klientů, kteří vyhledávají téma wellness v jeho různých formách a podobách, protože to je dneska opravdu široký pojem, zase vnímáme tendenci a schopnost si tyto pobyty prodlužovat z toho jedno- až dvoudenního krátkého wellness na tři až pět dní.“

Foto: -pmu-

Petr Manuel UlrychC.O.T. media
šéfredaktor časopisu COT a portálu iCOT.cz
petr.ulrych@cot.cz