Holiday World 2013 ve zpětném zrcátku

Letošní ročník veletrhu Holiday World se uskutečnil v termínu 7.–10. února v areálu holešovického výstaviště v Praze. Návštěvníci mohli opět navštívit i souběžně probíhající veletrhy Top Gastro & Hotel a Golf Show.

Komornější, ale významný

Hned úvodem je třeba složit poklonu jednateli společnosti Incheba Praha Alexandru Rozinovi. Ten totiž jako jeden z mála organizátorů veletrhů dokázal při slavnostním zahájení veřejně připustit, že letošní ročník je ve srovnání s minulými lety komornější. Veletrh Holiday World se při svém 22. ročníku vešel do Střední haly a Pravého křídla Průmyslového paláce a do části velkého stanu předsunutého před tuto známou secesní budovu. Zbylá část patřila 18. ročníku veletrhu Golf Show. Levé křídlo paláce, dříve vyhrazené především regionům, letos hostilo 7. ročník gastronomického veletrhu Top Gastro & Hotel. Celkově ale tento trojlístek akcí, doplněný ještě o festival profesionální gastronomie Gastro Tour, opět potvrdil svůj význam. Témata veletrhů, tedy cestování, gastronomie a golf, se velmi dobře doplňují, a tak si návštěvníci mohli na jednom jediném místě vychutnat spojení plné dálav, chutí, vůní, sportovního vyžití gentlemanů a všeho, co připomíná atmosféru báječně stráveného volného času. Podle oficiálních statistik se v Holešovicích představilo celkem 894 vystavovatelů, jejichž expozice během čtyř dnů přilákaly 33 356 návštěvníků. Na trojlístku veletrhů bylo zastoupeno 46 zemí vystavujících na ploše 23 400 m².

Partnerem veletrhu bylo historicky vůbec poprvé hlavní město Praha. Programové rozložení veletrhu bylo uspořádáno v tradičním duchu, tedy první dva dny pro odborníky a celý víkend pro širokou veřejnost.

Pokud jde o veletrh Holiday World, nepřinesl žádná výrazná překvapení. Ve Veletržní hale měli návštěvníci možnost procestovat v rychlosti téměř všechny regiony České republiky. Pravé křídlo Průmyslového paláce pak již tradičně patřilo prezentaci zahraničních centrál cestovního ruchu. Mezi nováčky veletrhu se letos zařadila exotická a vzdálená Venezuela, tajemná Gruzie, velkým lákadlem byly určitě stánky Dominikánské republiky, Kuby, Etiopie, Namibie a třeba Thajska. Mezi navrátilci se objevil po několika letech Taiwan. Nedílnou součástí veletrhu byl atraktivní filmový festival WORLDFILM, který opět nadchl ve všech směrech. V letošním roce mimo jiné představil i film Příběh Felixe Baumgartnera, tedy muže, který nedávno překročil při volném pádu rychlost zvuku.

Doprovodný program

Po celé čtyři dny byl pro laické i odborné návštěvníky připraven doprovodný program. Pokud jde o program pro širokou veřejnost, jeho ústředním bodem byla soutěž o slevové kupony na dovolené. Letos jich organizátoři, ve spolupráci s cestovními kancelářemi, rozdali celkem za 1 milion korun.

V rámci partnerství hlavního města Prahy se organizátoři veletrhu dohodli s radním pro kulturu, cestovní ruch, výstavnictví a zahraniční vztahy Václavem Novotným, že společně osloví pražské základní školy, aby zadaly svým žákům namalovat obrázek na téma „Co tě napadne, když se řekne Praha". Do soutěže se přihlásilo 15 škol, které do soutěže odeslaly celkem 66 obrázků. Všechny byly po celou dobu veletrhu vystaveny v Pravém křídle Průmyslového paláce a návštěvníci v anketě vybírali ty práce, které se jim líbí nejvíce. Hlasování veřejnosti nakonec zvolilo 6 nejlepších dětských malířů, kteří obdrželi dárky od hl. m. Prahy a Incheby Praha. V kategorii první stupeň ZŠ zvítězila desetiletá Anežka Grabcová ze ZŠ Na Šutce z Prahy 8. V kategorii druhý stupeň ZŠ vyhrála Anastazia Pigaleva, 14 let, ze ZŠ Žernosecká, Praha 8.

Odborníci v rytmu jazzu

Je-li řeč o programu pro veřejnost odbornou, připomenout musíme třeba vyhlášení prestižní ceny Osobnost cestovního ruchu 2012. To bylo letos již poosmé nedílnou součástí slavnostního zahájení veletrhu Holiday World. Hlavními garanty a vyhlašovateli soutěže jsou naše vydavatelství a společnost Incheba. Prestižní ocenění Osobnost cestovního ruchu – Holiday World Award za rok 2012 převzala Mgr. Zuzana Vojtová, ředitelka Centrály cestovního ruchu – Jižní Morava. Zvolila ji porota složená z 24 předních odborníků v cestovním ruchu. Podrobně se s výsledky můžete seznámit na str. 10.

Další doprovodný program pro odborníky se pak odehrál formou několika prezentací, přednášek a seminářů. A sem míří jedna z výtek směrem k organizátorům. Umístění přednáškových sálů přímo do prostoru expozic, u kterých i ve dnech pro odborníky probíhá hudební produkce, nebylo právě šťastnou volbou. Jazz a dixieland jsou obecně příjemné, ovšem přednášet za jejich doprovodu třeba o problematice kvalifikačních standardů či se na tuto problematiku i jen soustředit, není žádný med. Stejně tak se těžko přednáší o náhradách pro cestující v letecké přepravě, když v sousedství duní karibské rytmy a juchají roztančení návštěvníci… A to už vůbec nemluvíme o tom, že kulisou pro odborná jednání, kterým jsou první dva dny veletrhu zasvěceny, by měl být spíše klid.

Zaměřeno na gastronomy…

Veletrh TOP GASTRO & HOTEL nabídl za spolupráce Asociace hotelů a restaurací České republiky, agentury CzechTourism a vybraných garantovaných dodavatelů AHR ČR Kuchařskou show, zaměřenou na speciality z projektu CzechSpecials. Pro návštěvníky byly připraveny také oku lahodící atraktivní soutěže pořádané Českou barmanskou asociací, například „CBA – HAVANA – CZECH FLAIR TEAM", „CBA – AMUNDSEN VODKA BARTENDERS CUP 2013" nebo soutěž baristů „CBA – MISTR KÁVY – TOP GASTRO 2013". Nechyběl ani III. ročník Gourmet Team Challenge 2013 o pohár prezidenta Asociace kuchařů a cukrářů ČR a soutěž Cukrář České republiky 2013. S výsledky tohoto klání se můžete detailně seznámit na str. 45. Velký divácký úspěch zaznamenala dvoudenní soutěž Top Carving Triatlon, kuchařská disciplína ve vyřezávání ovoce nebo zeleniny.

… a na golfisty

A poslední bod únorového trojúhelníku, tedy veletrh Golf Show? Jeho 18. ročník působil ve srovnání s loňskem pozitivnějším a živějším dojmem. Kromě toho, že se mohli návštěvníci seznámit s nabídkou vybraných golfových klubů a hřišť, případně za akční ceny nakoupit golfové vybavení, dostalo se jim též šance vyzkoušet si pár odpalů na golfovém simulátoru Foresight Sports či na driving range, případně si nechat upravit na míru své golfové hole.

Příští ročník veletrhů se uskuteční v termínu 20.–23. 2. 2014.

Text: -pmu- a Incheba Praha
Foto: -pmu-