Distillery land = beautiful + tastful

RUDOLF JELĺNEK a.s. je akciovou společností, jež proslula zejména výrobou alkoholických nápojů. Ta se ve Vizovicích traduje od konce 16. století. Samotná společnost vznikla v předminulém století roku 1894. Společnost RUDOLF JELĺNEK a.s. se profiluje jako historická firma, která je spojována s tradiční výrobou ovocných destilátů typických pro středoevropský region. V roce 2002 začala společnost RUDOLF JELĺNEK a.s. budovat nové návštěvnické a exkurzní centrum a vedle svých tradičních segmentů vstoupila též do oblasti cestovního ruchu. Nový projekt společnosti představil Ing. Martin Déva, ředitel společnosti pro strategické partnery a cestovní ruch.

Co je cílem projektu Distillery land?

Projekt Distillery land společnosti RUDOLF JELĺNEK a.s. představuje návštěvníkům „fabriku“ ve stylu 30. let minulého století s možností zhlédnout celý proces výroby typického valašského výrobku – slivovice – při použití jak tradičních, tak i nejmodernějších výrobních postupů. Návštěvníci společnosti mají možnost seznámit se s historií firmy, nahlédnout do výrobního procesu, degustovat zvolené produkty, popřípadě též zakoupit výrobky v podnikové prodejně. Záměrem tohoto projektu je přiblížit návštěvníkům tradici „umění“ přeměny ovocných plodů v kvalitní destiláty a aktivně se účastnit turistického ruchu. Z důvodu komplexnosti poskytovaných služeb plánuje společnost vybudování hotelu s kapacitou minimálně 45 míst. Ubytovací zařízení tohoto typu zatím v mikroregionu Vizovicko chybí.

Realizace projektu Distillery land probíhá od poloviny roku 2002 a skončí v závěru roku 2003. Co již v současnosti funguje?

V průběhu roku 2002 byla vybudována moderní pěstitelská pálenice pro drobné pěstitele tvořící první část návštěvnického okruhu, kinosál pro promítání videofilmu o historii i současnosti společnosti a kompletně zrekonstruována podniková prodejna a degustační místnost. Další etapou bude založení muzea R. JELĺNKA a kompletní dokončení exkurzní trasy, která návštěvníky provede provozem „zrání destilátů“ a provozem „stáčírna“, kde se hotové nápoje plní do lahví.

Na jakou klientelu se specializujete? Mohou se zmiňovaných prohlídek účastnit také jednotlivci, nebo jste orientováni pouze na skupiny?

Technické řešení exkurzní trasy je koncipováno jako samoobslužné s ovládáním chipovými kartami, čímž se vytváří možnost návštěvy exkurzí i menším skupinám, případně jednotlivcům. Není třeba zdůrazňovat, že celá návštěvnická trasa je budována jako bezbariérová, včetně sociálního zázemí.

Ptala se Lenka Vargová

www.rjelinek.cz