|
Kdyby Evropa sestavila seznam svých nejméně známých koutů, Azorské ostrovy, ležící v jedné třetině cesty mezi Evropou a Severní Amerikou, by obsadily jedno z předních míst. I přes pravidelné informace o tlakových výších nad Azory v předpovědích počasí má devět osídlených atlantických ostrůvků v Česku stále punc neobjevenosti a daleké exotiky. Ve skutečnosti se jedná o významnou turisticko-rekreační oblast dopravního významu. Naleznete zde skvělé hotely, výtečné rybí restaurace, perfektní silnice. V paměti vám ale nejvíc utkví vřelá pohostinnost ostrovanů a čistá příroda.
Azory (portugalsky Ilhas dos Aćores) jsou zámořské autonomní území Portugalska umístěné přibližně 1 500 km od Lisabonu a asi 3 900 km od východního pobřeží Severní Ameriky. Některé cestovatelské servery uvádějí, že z nejvzdálenějšího a nejmenšího ostrova Corvo je už dokonce blíže ke břehům New Foundlandu než na náš kontinent. Směrem k východu od Corvo následují postupně ostrovy Flores, Faial, Sao Jorge, Terceira, Graciosa, Pico, Sao Miguel a Santa Maria. Azory znali již starověcí Féničané a v roce 1453 je neobydlené obsadili Portugalci.
Letem za azorským světem
Nejjednodušší letecké spojení pro turisty cestující z ČR vede přes Lisabon. Přímé lety z Prahy do hlavního města Portugalska zajišťují třikrát týdně pravidelné linky TAP Portugal. „Z lisabonského letiště zabezpečujeme leteckou přepravu na pět letišť na ostrovech Pico, Santa Maria, Sao Miguel a Terceira vlastními letadly, popř. ve spolupráci s azorskou leteckou společností SATA. Lety trvají okolo dvou hodin a 15 minut,“ říká sales manager společnosti Tomáš Endris a dodává: „Mezi jednotlivými azorskými ostrovy existuje pravidelné letecké spojení. Ne z každého ostrova se však dostanete přímým letem na osm ostatních a je nutné počítat s mezipřistáním nebo využít služeb lodních společností.“
Ponta Delgada, ostrov Sao Miguel |
Ilhas dos Aćores v překladu znamená „Jestřábí ostrovy“. Snad ještě poetičtěji zní jejich přezdívka Ostrovy duhy, podle které lze odhadnout zdejší klima a počasí. Poněvadž přes Azory často přecházejí rychlé frontální změny a počasí se tu kolikrát mění jak ze dne na den, tak i během jediného dne. Nádherné duhy se pak objevují nad pevninou i nad oceánem několikrát denně. Průměrná zimní teplota se pohybuje okolo 15 °C a letní o málo přesahuje 20 °C. Oceán, příznivě ovlivněný Golfským proudem, má celoročně příjemných 20 °C. Nikdy tu není zima ani přílišné horko. Subtropické mořské podnebí bez teplotních extrémů s neobyčejně svěžím povětřím umožňuje pěstovat množství plodin pocházejících ze zcela jiných klimatických pásů, a tak není výjimkou, spatříte-li vedle sebe růst banány a brambory, mrkev nebo ananas. „Pěstování ovoce, zeleniny a obilí a také chov skotu a následná produkce výrobků tvoří vedle cestovního ruchu jednu z hlavních součástí ekonomiky státu. Nejžádanějšími vývozními artikly a také azorskými suvenýry jsou skvělá vína, například i lávová, sýry (kozí sýr či oblíbený Sao George Cheese),“ potvrdil zástupce místního touroperátora Turangra, „a také čaj.“ Skutečně, ostrované pěstují čaj, který sem byl během zámořských výbojů dovezen a kultivován. Ostrov Sao Miguel, respektive zdejší Fabrica de Chá v místě Gorreana, je jediným evropským místem s čajovou plantáží a produkcí čtyř druhů původně asijského nápoje. Průmysl státu je samozřejmě založen i na rybolovu (lov mečounů a tuňáků). Pro milovníky darů moře je zde gurmánký ráj – nabídky ryb, chobotniček, krevet a podobných potvůrek mají zdejší restaurace vždy nejčerstvější. Příkladný je servis a vstřícnost, které ostrované vůči návštěvníkům chovají. Žádná upjatost a strojenost, vždy úsměv ve tváři.
Ještě sousto z místní gastronomie
Piknik v oblasti jezera Furnas na ostrově Sao Miguel začíná po vzoru místních buď brzy ráno, nebo odpoledne. Záleží, zda si u furnaských horkých pramenů připravíte oběd nebo večeři neboli tradiční azorský masový hrnec se zeleninou cozido das caldeiras. Přímo vedle jezera vyvěrá ze země několik termálních pramenů prosakujících do okolní zeminy. Místo je veřejně přístupné, stejně tak jsou každému k dispozici vyhloubené a zpevněné jámy, do kterých se doslova zahrabe hrnec s připravenými lahůdkami. Maso s oblohou se v horku udusí ve vlastní šťávě.
Ukázka tradičních pokrmů na slavnosti v Ribeira Grande |
Stylovost na každém kroku
Velmi kvalitní je na ostrovech síť hotelů. Nenechte se zmást počtem hvězdiček, zdejší čtyři hvězdy mají špičkové služby (včetně wellness programů apod.) a perfektní vybavení, které bývá kultivovaně sladěné barevně, tvarově, dekoračně a hotel si tak zachovává vytříbenou stylovost. Například Royal Garden**** v Ponta Delgada (Sao Miguel) je designový hotel laděný do asijského stylu s japonskou zahradou uprostřed atria a palmovou zahradou a bazénem v zadní části areálu.
Hotel Caracol, ostrov Terceira, Foto: Hotel Caracol |
Stopy exotického zámoří
Každý z devíti ostrovů je nepatrně jiný. Typická je pro Azory kopcovitá krajina s lesy, nad kterými se často vznáší mlžný opar a nekonečná, i stále zelená a upravená políčka. Všechna jsou pečlivě ohraničena nízkými kamennými zídkami. Jsou pevné, přestože při jejich stavbě není použité žádné pojivo. Při pohledu z výšky (stačí vyjet na některou z vyhlídek na blízkém kopci) se koukáte na nepravidelnou členitou mřížku, která zničehonic vystupuje z oceánu (břehy ostrovů jsou převážně velmi strmé). Jak u nás kvetou kopretiny nebo šeřík, tak zde kvetou azalky nebo velké kalichy „svatební“ kaly. Díky portugalským zámořským cestám bylo na Azorské ostrovy dovezeno mnoho exotických rostlin a dřevin z Asie a Arábie. Dokážete si představit, jak skvělá tu mají golfová hřiště? Zahrát si právě zde je zvlášť pro středoevropana nevšední zážitek. Členitý terén, bezchybné greeny, výhled na umělá jezírka, oceán i palmový prales.
Lagoa das Furnas |
Obyvatelé oceánu
„Azory jsou jako oázy v poušti. Proto sem velryby pravidelně připlouvají a také delfínům se zde zalíbilo,“ tvrdí průvodci na nafukovacích člunech, když vás vyvezou na pozorování sympatických obyvatel vodního světa na širý oceán. Tvrdí to s neotřesitelnou jistotou a vrací vstupné, když je vyhlídková plavba neúspěšná. Používá se pevných nafukovacích raftů o délce asi 6 m, jejichž tvar a velikost hravé mořské savce nevyrušuje a které umožňují rychlou a bezpečnou plavbu. Turisté se „tváří v tvář“ setkají nejčastěji s vorvaněm, a dokonce i s několika druhy delfínů. Při troše zručnosti se je podaří i dobře vyfotografovat.
Tradiční kroje |
Z umělecké dílny vulkánů
Na souostroví devíti vulkanických ostrovů v Atlantickém oceánu je sopečná činnost podepsaná snad pod všemi přírodními památkami. Pro oko přitažlivá členitost krajiny, kráterová jezera s průzračnou vodou, výskyt minerálních pramenů, výrony horkých plynů, přístupné sopečné komíny, vulkanické jeskyně a propasti jsou azorské divy, jimiž ostrovy přitahují milovníky přírody. Doporučená zastávka ve všech průvodcích směruje turisty k Aldar do Calvao (ostrov Terceira), kde za 3 eura sestoupí sopečným komínem přes 100 metrů do hlubin země.
Sete Ciades, ostrov Sao Miguel |
Kulturní dědictví na ostrovech
Největší přístav a letiště jsou v největším městě Ponta Delgada (70 000 obyvatel, ostrov Sao Miguel). Je to moderní a živé město, jehož obchody a restaurace září dlouho do noci. Za návštěvu stojí i Ribeira Grande s pěkným náměstím v barokním slohu ze 17. a 18. století. Zcela jiné je druhé nejvýznamnější středisko Angra do Heroismo (ostrov Terceira). Nad městem se tyčí záhadný obelisk, památka na krále Pedra IV. V minulosti bylo město důležitým přístavem a pro svou renesanční architekturu je zařazeno na seznam míst Světového kulturního dědictví UNESCO.
Cozido dos caldeiras čerstvě vytažené z rozehřáté půdy |
Jak se žilo na Azorech
Kousek ze městem Angra vyrostla věrohodná replika osad, ve kterých ostrované žili před pěti stoletími – Quinta do Martelo. Tvůrci projektu, jehož vznik i další rozšíření podporuje Azorská regionální vláda, zrekonstruovali veškeré aspekty středověké azorské usedlosti a jejího denního života. Návštěvníkům se zde představí svět farmářů a pěstitelů, ruční výroba, způsoby zpracování úrody ovoce, ale také kovářská dílna nebo domácí holičství. Poznání venkovského života je dokonalé, zvlášť když jej na konci prohlídky završí ochutnávka vína, sýra a pokrmů z fazolí, cibule a oliv, které přes „prostší původ“ lahodně chutnají. Ostatně, život na Azorech se zdá být vždy lahodný.
Quinta do Martelo |
Článek vznikl ve spolupráci se společnostmi
TAP Portugal ( www.flytap.com),
Turangra ( www.turangra.com)
a Oasis Travel ( www.oasistravel.net).
Text a foto: -hačí-