Stav a perspektivy české gastronomie

Gastronomický trh v České republice zaznamenává od poloviny roku 2000dynamický vývoj. Zatímco v období ekonomického zpomalení stagnoval, vzepjalse velmi krátce po oživení domácí ekonomiky k růstu, který má několik zdrojů.Mezi hlavní důvody této pozitivní změny patří zlepšení ekonomické...

Číst více