Hoteliérům bývá v debatě o přesunu DPH do základní sazby vyčítáno, že nejsou schopni svá tvrzení podepřít přesvědčivými argumenty a že se přesunu brání jaksi z principu. Následující řádky z pera ředitele železnorudského hotelu Horizont Jaroslava Fischera si kladou za cíl ukázat, do jaké situace by se v lednu příštího roku dostaly hotely v českém pohraničí.
Vybavenost Bayerische Eisenstein (dále jen B. E.) a nabídka služeb pro návštěvníky:
Krytý bazén (venkovní termální, dětský, pára), sportovní areál (4 tenisová antuková hřiště, travnaté hřiště na fotbal). Informační turistické centrum, knihovna, muzeum drážní, muzeum zvířat, sklářské muzeum, minigolf, park s dětským areálem, sáňkařská dráha. Veškeré sportovní aktivity financuje obec a jsou na obecních pozemcích. Největším centrem zimních sportů je ARBER (1 456 m n.m.), kde je pět sjezdových tratí, z toho dvě FIS homologované, šestisedačka a šestimístná kabinová lanovka na vrchol, areál pro snowboardy, lyžařské školy, 50 km upravovaných běžeckých tratí v běžeckém areálu. Celý areál je budován jako ucelené alpské středisko s velkou nabídkou ubytovacích kapacit v různých kategoriích. I mnohé penziony a FE-WO mají vlastní bazény. V zimním období zajišťuje město shuttle-service.
Vybavenost Železné Rudy (dále jen Ž. R.) a nabídka služeb pro návštěvníky:
Fotbalové hřiště v majetku sportovního oddílu, tenisová hřiště vždy součástí ubytovacího zařízení s upřednostněním ubytovaných hostů. Informační turistické centrum, knihovna, muzeum sklářské. Na Železnorudsku je velké množství vleků a sjezdovek, bohužel se jedná vždy o malé tzv. ski areály, které nemají jednotný odbavovací systém. Největším centrem zimních sportů je Sportovní areál Špičák (1 202 m n.m.), kde jsou čtyři sjezdovky a dva vleky vedoucí až na vrchol. V areálu je krytá hala vhodná na volejbal a basketbal. Běžecké tratě upravuje město v délce cca 40 km, netvoří běžecký areál, jedná se o lesní cesty. Lanová dráha na Pancíř je ve stáří 35 let, jde o jednosedačku.
V roce 2004 zaznamenala obecně Šumava nárůst návštěvnosti o cca 10 %. Tento údaj vychází z monitoringu Národního parku Šumava a není shodný s nárůstem ubytování. V porovnání dvou sousedních obcí B. E. a Ž. R. byl i podle statistik obecních úřadů zaznamenán pokles návštěvnosti. Jak je patrno ze srovnávací tabulky, ceny za ubytování se v oblasti hotelů kategorie *** rychle srovnávají.
Důvodem, proč se u nás zahraniční návštěvník ubytuje, není již vlastní cena za ubytování, ale jedná se hlavně o tyto faktory:
• výhodnější cena za nápoje a stravování
• levnější vleky a služby lyžařských škol
• levnější půjčovny sportovního vybavení (lyže, kola)
• levnější nabídka fakultativních zájezdů
• služby (kadeřnictví, manikúra, kosmetika, rehabilitace, masáže atd.) výrazně levnější
• rozšiřující se nabídka služeb, které jsou mnohdy inclusiv (parkování, programová nabídka, sport. aktivity – sauna, minigolf atd.)
• levnější obchodní síť – specifikem pro Ž. R. jsou velmi cenově výhodná vietnamská tržiště
• snaha uplatnit další slevy na základě stížností (mnohdy neoprávněných) a tím dále zlevnit pobyt (v B. E. nelze uplatnit)
Hlavním důvodem vyšší návštěvnosti Ž. R. oproti B. E. je cena, nikoliv kvalita služeb. V každém případě je u hotelů v kategorii *** kvalita služeb v hotelích srovnatelná. Mnohdy úroveň gastronomie je na naší straně vyšší, neboť je doposud u nás zaměstnáván kvalifikovaný personál. V B. E. se jedná o personál nekvalifikovaný, aby provozovatel ubytovacího zařízení ušetřil na nákladech. V poslední době se objevuje trend, kdy nastupuje nekvalifikovaný mladý personál, na který dostává majitel dotace z pracovního úřadu. V současné době jsou v B. E. v nabídce tři hotely na prodej, popřípadě pronájem a dále pronájem městského krytého bazénu. Sezona 2004 je hodnocena podnikateli v cestovním ruchu v B. E. jako průměrná, přesto je nutné podotknout, že například 40 % návštěvníků na ARBERu a 50 % návštěvníků v městském bazénu tvoří Češi. Opět je zde jednoznačně vidět postupné srovnávání cen za služby a jejich akceptovatelnost českou klientelou.
Srovnávací tabulka cen za osobu ve dvoulůžkovém pokoji se snídaní v hotelích kategorie ***
| Jménohotelu | Nejnižší cena |
Nejvyšší cena SILVESTR |
Nárůst ceny po změně DPH |
Poznámka |
| Neuwaldhaus | 630,– | 780,– | zahrada, liegewiese | |
| Brennes | 705,– | 1.565,– | zahrada, liegewiese | |
| Eisensteiner Hof | 750,– | 840,– | zahrada, liegewiese | |
| Bellevue | 610,– | 720,– | zahrada, liegewiese | |
| Sporthotel | 930,– | 1.030,– | zahrada, liegewiese | |
| Brunnenhof | 615,– | 945,– | zahrada, liegewiese | |
| Arberresidenz | 720,– | 930,– | zahrada, liegewiese | |
| Waldspitze | 900,– | 1.215,– | hotelový bazén | |
| Waldhotel | 870,– | 1.080,– | hotelový bazén | |
| Horizont | 825,– | 2.000,– | 940,-/2.280,– | silvestrovský program |
Pozn.: Z regionu Železnorudska je uveden pouze hotel Horizont, který je nejdražší. Ceny jsou uvedeny v kurzu 1 EU = 30,– Kč. Všechny uvedené hotely splňují kategorizaci podle DEHOGA. Jsou srovnávány hotely v Bayerische Eisenstein a Železné Rudě, tzn. v regionech, které spolu sousedí, takže jejich klimatické podmínky, nabídka přírodních krás, možnosti turistiky a cykloturistiky jsou srovnatelné.
V oblasti nasmlouvaných ubytovacích kapacit jednotlivými CK, jako jsou například Neckermann, TUI a ITS, je rovněž patrný odklon od hotelových kapacit v českém pohraničí. V Ž. R. jsou tyto CK pouze v hotelu Horizont. Ještě před pěti lety byly tyto CK v hotelích Čertův mlýn, Stela, Terasy, Javor a Böhmerwald. Naopak přecházejí výše uvedené CK zpět do B. E., neboť podle slov nákupčích jednotlivých CK zde dostávají lepší ceny než v Ž. R. Obdobné informace zaznamenáváme při obchodních jednáních s bus partnery, kdy naše nabídkové ceny s polopenzí jsou vyšší než například v sousedním Bavorsku. Proto v letošním roce nemáme ještě uzavřenou jedinou smlouvu na zimní sezonu 2005–2006, neboť nejsme schopni se domluvit na ceně. Zahraniční cestovní kanceláře nám v oblasti Šumavy nechtějí umožnit navýšení cen a trvají na loňských cenách z důvodu poklesu prodeje v Německu, nebo v případě navýšení požadují velmi výhodnou nabídku slev na děti a další inclusive.
Navýšením DPH v oblasti ubytování dojde k poklesu návštěvnosti, a tím k nižšímu vytížení jednotlivých hotelů. Následně dojde ke snížení kmenového stavu pracovníků hotelů a případné jejich doplnění pouze v období hlavních sezon nekvalifikovanou pracovní silou. Již v současné době je velmi složité udržet kvalitního pracovníka, neboť přestože v Německu dostává ve službách na tamní poměry nižší mzdu, je tato mzda o 100 % vyšší než u stejně kvalitního pracovníka na shodné pracovní pozici u nás. Jednotlivé vstupy bez navýšení DPH výrazně zvyšují z roku na rok náklady na provoz ubytovacích zařízení a služeb. Již tento vliv navyšuje cenu ubytování, a tím postupného srovnávání ceny se sousedy. Další skokové navýšení v důsledku změny DPH tento negativní vliv pouze prohloubí a bude mít za následek pokles návštěvnosti.
Jaroslav Fischer
Hotel Horizont, Železná Ruda