Mostecký hotel Cascade byl v úterý 15. září dějištěm slavnostního předávání výročních cen Ústecké sekce Asociace hotelů a restaurací České republiky. Ceremoniál byl spojen s prvním společným setkáním restauračních a ubytovacích zařízení Mostecka, které zorganizovaly příspěvková organizace Centrum rozvoje turismu Mostecka a Hospodářská komora.

Za AHR ČR se setkání zúčastnil prezident Pavel Hlinka, generální sekretář Václav Stárek a předseda Ústecké sekce Milan Nemrava. Pozvání přijal primátor statutárního města Most Vlastimil Vozka, předseda okresní hospodářské komory v Mostě Rudolf Jung a zástupce a náměstek hejtmanky Ústeckého kraje Pavel Kouda. Centrum rozvoje turismu Mostecka reprezentovala jeho ředitelka Libuše Novotná Pokorná, kterou k uspořádání akce vedla snaha o vyšší zapojení profesních svazů do rozvoje cestovního ruchu v regionu. O této problematice se diskutovalo zejména ve druhé části setkání, první se nesla v duchu předávání cen a krátkých proslovů zmíněných hostů.

Jak na setkání připomněl mostecký starosta Vlastimil Vozka, město musí stále bojovat se svým špatným obrazem v myslích veřejnosti. Rozvoji turismu brání obecně zažitá představa Mostu jako špinavého města, proto se příslušné instituce snaží ve své komunikaci Most zviditelnit jako město barevné a plné možností pro trávení volného času. Situace je ovšem komplikována nezaměstnaností a strukturálními problémy v kraji.

Propagační úsilí města neváhal ve svém krátkém příspěvku pochválit prezident AHR ČR Pavel Hlinka. Ten také v krátkosti připomněl, jak asociace bojuje za zájmy podnikatelů v oboru, a upozornil, že k takovému počínání potřebuje mandát. Tedy dostatečný počet členů v jednotlivých krajích, aby byl její hlas slyšet. Nepřímo tak ty účastníky setkání, kteří nejsou členy asociace, vybídl ke zvážení vstupu. „Je pravda, že v rámci asociace nikdo nic nedělá jen pro svůj hotel či svoji restauraci, ale vždy může profitovat z toho, co členové jako celek dokážou,“ uvedl mimo jiné Hlinka. „Jde jen o to, aby nás na to bylo víc než do mariáše,“ dodal prezident AHR ČR se svými typickým humorem. Zmínil se rovněž o tom, že Ústecká sekce je v rámci AHR ČR jednou z nejaktivnějších a že účast na jejích pravidelných každoměsíčních jednáních rozhodně není ztrátou času. AHR ČR dále využila příležitosti a ústy generálního sekretáře Václava Stárka prezentovala přítomným hoteliérům a restauratérům své aktuální projekty, zejména klasifikaci v novém pojetí, projekt Czech Specials, podnikatelskou akademii a další.

Text a foto: -pmu-

Držitelé výročních cen Ústecké sekce AHR ČR

Hotely * * * *

Antonín Izák – hotel Vladimír – Ústí nad Labem

(další nominovaní: Helena Kuličová – hotel Ostrov – Tisá, Pavel Kořán – hotel Nástup – Loučná pod Klínovcem)

Hotely * * *

Věra Merunková – Hotel u Radnice, Louny

(další nominovaní: Zdeněk Štoudek – hotel U Svatého Václava – Vysočany, Eva Šotová – hotel Selský dvůr – Perštejn)

Restauratér roku

Vladislav Kalbáč – restaurace Nostalgie – Teplice

(další nominovaní: Roman Juhn – Texmexbar a restaurant Děčín, Václav Burda – restaurace Černý Orel – Osek, Jaroslav Honzajk – Steakhouse – Roudnice)

Odborný učitel:

Hana Hartigová – ISŠ Litoměřice

(další nominovaní: Václav Kulhánek – Hotelová škola v Teplicích, Miloš Bednář – Soukromá škola Buka school, s. r. o. Most, dr. Alexander Kohút – SOU a SOŠ SČMSD – Žatec)