Vladimír Dohnal: Klienty v jejich fantazii neomezujeme

Šéfuje jednomu z největších kongresových hotelů v Evropě, hotelu TOP HOTEL Praha & Congress Centre v Praze. A nebere si servítky. „Cestovní ruch u nás stagnuje a propagace Prahy jako hlavního města je ve srovnání s ostatními evropskými městy na velmi nízké úrovni,“ říká bez obalu Vladimír Dohnal.

Jaké typy eventových klientů se vám daří oslovovat?

Především jde o velké kongresy, a to nejčastěji z lékařského a bankovního prostředí. Nezaměřujeme se však výhradně na jeden segment. Vzhledem k obrovské variabilitě našich služeb jsme schopni připravit akci na míru, přesně dle požadavků klienta a bez ohledu na to, o jak velkou akci se jedná či jaké je zaměření firmy klienta. Častá jsou proto, kromě velkých kongresů a konferencí, také nejrůznější firemní setkání, videokonference, veletrhy, slavnostní galavečery, soutěže krásy, sportovní akce či plesy.

Jak obecně posuzujete trend v pořádání akcí? Jde o vzestup, nebo naopak stagnaci?

Ve srovnání s předchozími lety jde spíše o stagnaci, mám-li posoudit akce v Praze. Praha stále není v zahraničí dostatečně silně vnímána jako cílová destinace pro kongresovou turistiku, ač nabízí obrovský potenciál. Vliv na to má dle mého názoru zejména malá propagace prostřednictvím příslušných agentur. Nezvolili jsme si správné mluvčí a nyní jsou vidět výsledky. Cestovní ruch u nás stagnuje a propagace Prahy jako hlavního města je ve srovnání s ostatními evropskými městy na velmi nízké úrovni. Jsem přesvědčen o tom, že prostředky a čas věnované na organizaci různých workshopů a zahraničních jednání, by měly být lépe zacíleny, minimálně pokud jde o lokalitu. Například nedávné pozvání agentury CzechTourism na workshop na Filipínách. Příliv turistů z Filipín může být jistě zajímavý, ale nevěřím, že se díky němu výrazně zvýší obsazenost Prahy či nárůst poptávek po kongresových akcích. Totéž se týkalo i zastoupení agentury CzechTourism v Indii.

Z hlediska svého zaměření je TOP HOTEL Praha & Congress Centre ideálním zázemím pro manažery všech úrovní. Máte pro ně nějaké speciální nabídky nebo služby?

TOP HOTEL Praha má nejširší škálu služeb mezi českými hotely, a to jak pro business klientelu, tak pro běžné hosty. Tyto služby nabízí dle druhu vybraného pokoje (Standard, Executive, Superior, Business apartmá, Prezidentské apartmá atd.) a dané poptávky. Mezi těmito službami naleznete například wellness centrum s několika saunami, vířivkou a soláriem, fitness centrum, relaxační i thajské masáže, bowling, tenisové kurty, kadeřnictví a mnoho dalších. Výjimečná je také rozlehlá japonská zahrada s altánky, fontánami, možností grilování či přistání helikoptéry a balonu, kterou může využít i pořadatel konference, například pro netradiční coffee break. Klienty rozhodně v jejich fantazii neomezujeme.

Z jakých regionů a s jakým cílem k vám nejčastěji hosté přijíždějí?

Nejvíce klientely k nám v současné době přijíždí z Německa, ale vzhledem k tomu, že jsme mezinárodní hotel, najdete u nás opravdu velmi pestré národnostní složení. Nově zaznamenáváme také nárůst asijské klientely, pro kterou začíná být Praha velmi zajímavou destinací. Pokud mluvíme o účelu návštěvy, jde především o business klientelu, což je u kongresového hotelu pochopitelné, ale vyhledávají nás hojně i běžní turisté a cestovní kanceláře, a to zejména kvůli široké škále poskytovaných služeb.

Jak byste charakterizoval vaši hotelovou gastronomii?

Gastronomie je naší chloubou a catering TOP HOTELu Praha je vyhlášený nejen v Praze a České republice. Několikrát jsme například zajišťovali catering pro více než 500 osob k významným příležitostem na zahraničních ambasádách ve Varšavě, Vídni či Berlíně. Naše služby hojně využívají také přední české i zahraniční společnosti a státní instituce. O profesionalitě našeho cateringu svědčí i fakt, že v letošním roce jsme se s úspěchem zúčastnili výběrového řízení na zajištění kompletního cateringu k příležitosti oslav státního svátku 28. října, které se konaly v prostorách Pražského hradu za účasti cca 2 500 významných hostů. O speciality našich kuchařů samozřejmě nejsou ochuzeni ani naši hoteloví hosté. Nabízíme možnost výběru z pěti restaurací a připravujeme pravidelné měsíční speciality ze sezonních surovin. V případě zájmu lze uspořádat již zmíněné grilování, připravit pečené sele či další speciality.

A na co se mohou hosté i návštěvníci akcí těšit po skončení pracovního programu?

Rozhodně právě na gastronomický zážitek a doplňkové služby. TOP HOTEL Praha nabízí bohaté zázemí pro sportovní vyžití i relaxaci, a proto si vybere opravdu každý. Chcete si s kolegy po jednání uspořádat tenisový turnaj? Nebo dáte přednost bowlingu? Nic není problém. Pokud se naopak rozhodnete pro klidné posezení v uzavřené restauraci, kde se bude personál věnovat výhradně vám a vašim kolegům, rádi nachystáme vybrané delikatesy dle vašeho přání a chuti.

Foto: archiv TOP HOTELS Group