Tradičně velkému zájmu se těšila další roadshow Asociace hotelů a restaurací ČR, která tentokrát zavítala na jih Moravy, přesněji do hotelu Holiday Inn v Brně. Téměř padesátka hostů se zúčastnila prezentace asociace, která se snaží bojovat za práva hoteliérů a restauratérů, snaží se jim prostřednictvím svých aktivit a akcí pomáhat, propaguje českou gastronomii a učí, jak být lepší a uspět na trhu.
Roadshow se mohou zúčastnit jak členové asociace, tak nečlenové. Program je připraven vždy tak, aby zaujal, poučil a inspiroval. Úvod brněnského setkání patřil ředitelce hotelu Holiday Inn, Beatrici Vojtkové, která je zároveň předsedkyní krajské sekce Asociace hotelů a restaurací (AHR ČR) na jižní Moravě. Poté se ujal slova Václav Stárek, prezident AHR ČR, který představil svůj tým a s vervou jemu vlastní se pustil do prezentace.
Tématem letošní roadshow, se kterou asociace objíždí naši republiku, je heslo: „Podnikejte tak, abyste vytvářeli zisk." Takže si přítomní hosté například vyslechli několik tipů, jak ušetřit náklady nebo zvýšit prodej, jakým způsobem optimalizovat ceny ve svých provozech, jak si poradit se slevovými portály, jak motivovat hosty k další návštěvě, jakým způsobem minimalizovat ztráty a rizika vyplývající z provozu hotelnictví a gastronomie nebo jaké jsou možnosti vzdělávacích programů, jež asociace připravuje.
Velké pozornosti se mohli těšit přítomní dodavatelé, specializující se na sektor ubytování a stravování, kteří se těchto roadshows pravidelně účastní. V přestávkách mezi prezentacemi byli zaplaveni velkým zájmem přítomných a dotazováni na další podrobnosti o svých službách či nabízených produktech.
Text a foto: -rap-
Další informace o AHR ČR a akcích, které pořádá, najdete na www.ahrcr.cz