Jarní zvyky dnes představují v mlýně v Hoslovicích na Strakonicku. Při akci s názvem Jaro na mlýně, se zde s předstihem rozhoří očistné čarodějnické ohně, postaví tu máj, kterou návštěvníci pomohou ozdobit vlastnoručně vyrobenými papírovými květy. Lidé ochutnají i zde upečený chléb. ČTK to řekl programový pracovník pořádajícího Muzea Středního Pootaví Martin Slavík.
Muzeum areál nejstaršího zachovalého vodního mlýna na území České republiky a jediného skanzenu na jihu Čech spravuje. Májka se dodnes staví ve vesnicích i městech; že její stavění znamená oslavu mládí, jara, radosti a rozpuku, ví už podle Slavíka málokdo. „Stejně tak je zapomenuta tradice uschlé máje, která, postavena před okno, značila, že uvnitř žije žena lehkých mravů,“ uvedl Martin Slavík. Dodal, že podobné informace dnes v Hoslovicích také prezentují.
V mlýně se peče typicky český chléb. „Používáme klasický žitný kvásek a v peci topíme bukovým dřívím, to dodá chlebu jedinečnou chuť a křupavou kůru. Vlažný chléb je delikatesa. Kdo chce, může ochutnat i medové máslo,“ uvedl zdejší pekař Ladislav Szajko. Návštěvníci si kvas, ze kterého se chléb peče, mohou odnést i domů a upéct si chléb vlastní.
Příchozí uvidí lidová řemesla a vše doplní jarmareční prodej. Dětské publikum zabaví dílny, k dispozici je i dojicí trenažér, na němž je možné vyzkoušet, že podojit kozu či kravku není zrovna snadné. Každou hodinu se roztočí mlýnské kolo.
Hoslovický mlýn zahájil sezonu tradičně o Velikonocích. Jeho návštěvnost podle Slavíka každý rok stoupá, loni sem přišlo téměř 18 tisíc lidí. Muzeum Středního Pootaví tu chystá zajímavé akce po celý rok. Na květen je naplánováno Vyhánění dobytka na pastvu, která je spojeno s oslavou mléka, 18. června se bude konat akce s názvem Domácnost paní mlynářky. V srpnu tu během slavností dožínek předvedou původní zvyky včetně průvodu stárka a předání věnců. Vrcholem sezony bude podle Slavíka letošní novinka Konopická. To je typická pošumavská veselice, kdy se fiktivně bere Konopička a Konopičák. Původně šlo o oslavu sklizně a lnu.
Zchátralý areál koupil v roce 2005 Jihočeský kraj. Přestože byl mlýn obydlený, zachoval si autentickou podobu z konce 19. století. Na opravu za 18 milionů korun přispěly stát i Evropská unie. Mlýn byl vyhlášen národní kulturní památkou a obnova získala několik ocenění. Areál tvoří tři roubené a zděné stavby s doškovou krytinou, rybník s náhonem, sad a louky i turistické zázemí v multifunkční budově.