Srovnejte své spa se světovou konkurencí

Máte pocit, že je vaše spa poddimenzované? Stydíte se za obsazenost svého provozu? Myslíte, že byste mohli přilákat větší podíl lokální klientely? Zdá se vám výnos, který vaše spa generuje, nízký? Při porovnání s konkurencí byste možná zjistili, že na tom nejste zase tak špatně. V nadnárodním měřítku vám tuto příležitost dává srovnávací studie Global Spa Benchmark Report publikovaná před časem společností Intelligent Spas.

Zpráva této poradenské společnosti přináší srovnání finančních statistik a klíčových indikátorů v ob-lasti spa v Severní a Jižní Americe, Evropě, na Středním východě, v Africe a Tichomoří. Obsahuje přes 1 850 srovnání vztahujících se k příjmům, výdajům, návštěvnosti a zaměstnanosti. Publikace vydaná na konci loňského roku pracuje s daty za léta 2005 až 2008 i predikcemi pro léta 2009–2010. Srovnání jednotlivých regionů je možné díky konzistentní metodice, s kterou v Intelligent Spas pracují.

Čtenáři se mohou seznámit s odvětvím spa ve světě prostřednictvím takových parametrů, jako jsou obsazenost provozů, v kterých jsou poskytovány procedury, průměrná cena procedur, výnos na disponibilní minutu, produktivita práce terapeutů, podíl opakovaných návštěvníků, struktura příjmů a výdajů, profil návštěvníka podle pohlaví, věku a místa trvalého pobytu apod.

Užitečné informace by ve zprávě měli najít také ti, které zajímá, jaké obchodní modely se při provozu spa nejčastěji ve sledovaných teritoriích používají, jaká je struktura provozů dle velikosti, které procedury se nabízejí či jaké jsou v oblasti spa patrné trendy (jak na straně klientů, tak na straně produktů) apod.

Výběr z výsledků

Zpráva byla zpracovávána v průběhu loňského roku, a nemohla tedy nezaznamenat vliv ekonomické krize na hospodaření spa center. Potvrdila, že tento obor není vůči ekonomickým výkyvům rezistentní – návštěvnost spa provozů v roce 2008 poklesla oproti očekávání asi o 13 procent, příjmy byly na-opak asi o 8,5 procenta vyšší. Pro rok 2009 se počítalo s poklesem příjmů o 9,4 procenta a poklesem zaměstnanosti o 15 procent. Výhled pro rok letošní pak byl mnohem optimističtější, klíčové parametry by měly růst.

Průměrná velikost spa provozu byla 768 m2, průměrný podnik přitom sestával z devíti místností, v nichž byly poskytovány terapie.

V typickém spa centru pracovalo předloni 22,9 zaměstnance. Nejvíce v Severní a Jižní Americe (33,8), nejméně pak v Evropě (13,6).

Plných 50 procent výdajů spa center šlo na platy, prémie a zaměstnanecké výhody, devět procent na údržbu, čtyři procenta na marketing a management a pouhá dvě procenta na trénink zaměstnanců.

V centru pozornosti provozovatelů spa provozů v hotelech a resortech se stále více ocitají hosté z ulice. Z globálního pohledu tvořila lokální klientela a turisté neubytovaní v hotelech 38 procent všech zákazníků. Nejvyšší byl tento podíl v Evropě a v regionu Střední východ/Afrika – hoteloví hosté představovali jen 53 procent zákazníků.

Pokud jde o provozování spa center formou out-sourcingu, nejběžnější byl tento způsob v Americe – 32procentní podíl byl asi třikrát vyšší než v ostatních třech regionech.

Jak již bylo uvedeno, zpráva v plném znění je mnohem obsáhlejší. Zakoupit ji je možné na webu Intelligent Spas za 850 USD. Podniky, které se svými daty zapojily do projektu, získají výsledky zdarma. Pro loňské vydání zprávy byly zpracovány odpovědi více jak 1 270 provozovatelů spa center z výše uvedených čtyř světových regionů.

Text: -pmu-
Foto: © monkeybusinessimages/iStockphoto.com