Ve dnech 19. 3. a 9. 4. se konalo tradiční setkání hoteliérů a podnikatelů v gastronomických provozech Roadshow
První prezentace proběhla v ACADEMIC hotel & congress centre v Roztokách u Prahy, druhá pak v Parkhotelu v Plzni.
ACADEMIC hotel & congress centre v Roztokách |
Hlavními body programu obou setkání byly aktuality z oboru hotelnictví a gastronomie v ČR i v Evropě, podněty pro spolupráci potenciálních partnerů s krajskými sekcemi AHR ČR, informace o energiích, jejich úsporách a výhodném nákupu a také informace o úspěšných konceptech pro restaurace.
Zleva Václav Pošmurný, Václav Stárek, Richard Stára – majitel hotelu Chvalská Tvrz v Horních Počernicích a Kateřina Bálintová – ředitelka zámeckého hotelu Loučeň |
Blok jednotlivých prezentací zahájil generální sekretář AHR ČR Václav Stárek, který celé setkání zároveň moderoval. Ve svém příspěvku zhodnotil vývoj v oblasti hotelnictví a gastronomii v uplynulém roce a zmínil se o prioritách pro rok 2008, mezi kterými lze uvést např. rozvoj krajských sekcí, rozvíjení spolupráce s destinačními společnostmi a projekt na podporu tradiční české kuchyně – propagaci krajských specialit. V úvodu zazněla také prezentace Václava Pošmurného, ředitele nedávno vzniklé Středočeské turistické informační služby, a.s., který hovořil o projektu propojení informací turistických atraktivit kraje s nabídkou služeb, a to díky připravovanému novému portálu. Následně proběhly prezentace jednotlivých partnerů AHR, které přinesly řadu zajímavých a užitečných informací z tohoto oboru.
Plzeňské setkání bylo věnováno především tématům energií a jejich úsporám, propagaci cestovního ruchu v kraji a představení činnosti plzeňské krajské sekce.
Na úvod pohovořili Václav Stárek a prezident AHR ČR Pavel Hlinka o dění doma a v Evropě, novinkách, trendech a cílech AHR ČR. Následovali zástupci krajských sekcí, kteří zdůraznili společnou propagaci cestovního ruchu v kraji a její podporu. Poté následovalo představení novinek dodavatelů a nové tréninkové programy, které pro tento rok připravili.
Příští setkání AHR ČR Roadshow: 14. 5. EuroAgentur Hotel Cristal Palace, Mariánské Lázně
Generální partner:
Pivovary Staropramen, a.s.
Exkluzivní partner:
Vitana, a.s.
Odborný partner:
Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Partneři:
CzechTourism, MAKRO Cash & Carry, AQUAMARINE SPA s.r.o., VEBA textilní závody, a.s., ATREA s.r.o., G.BENEDIKT Karlovy Vary a.s., WINTERHALTER GASTRONOM s.r.o., KOFOLA, SAHM, s.r.o., NESCAFÉ NÁPOJOVÉ SYSTÉMY, BLYCOLIN
Text: Zdeněk Holeček a Daniel Květoň
foto: Zdeněk Holeček