Asociace kuchařů a cukrářů České republiky se zapojí do celosvětového projektu Cesta proti hladu (World Chefs Tour Against Hunger). V současné době hledá partnery, kteří by ji podpořili, a v konečném důsledku tak pomohli hladovějícím dětem v Africe.
Třetí ročník Cesty proti hladu se uskuteční letos v srpnu v JAR. Organizátorem této charitativní akce bude WACS (Světová asociace kuchařských spolků) a profesní asociace jihoafrických kuchařů. Akce bude mít opět za cíl řešit otázku hladovějících dětí v Africe. Bill Gallagher, jeden ze zakladatelů WACS a její čestný prezident, který žije v Africe, vyjádřil přesvědčení, že kuchaři z celého světa jistě přijedou pomoci stejně jako v minulých dvou letech. Tedy opět budou na různých místech JAR vařit a rozdávat jídlo, čímž nejen bezprostředně pomohou konkrétním potřebným, ale také pomohou zviditelnit problém hladu a získat dva miliony randů (cca 5,1 milionu korun) na podporu řešení těchto problémů.
Prezident Asociace kuchařů a cukrářů České republiky Bc. Miroslav Kubec se nedávno obrátil dopisem na tuzemskou odbornou veřejnost se žádostí o podporu. Připomněl, že v minulých ročních se projektu zúčastnilo vždy kolem 200 kuchařů z celého světa, přičemž všichni získali podporů svých partnerů v gastronomii. Asociace kuchařů a cukrářů ČR hodlá do JAR vyslat čtyřčlennou delegaci, přičemž náklady na pobyt a potřebné suroviny uhradí jihoafrická kuchařská asociace. „Na nás je, abychom získali pouze prostředky na cestu pro čtyřčlenný kuchařský tým naší asociace. Doprovázet by jej měl ambasador a dokumentarista/fotograf v jedné osobě,“ uvedl Kubec s tím, že velikost delegací byla limitována na čtyři členy proto, aby světové zastoupení bylo co největší a maximalizoval se mediální dopad akce. O ten se prý bude starat přenos satelitních televizí do deseti světových metropolí. „Tato akce je ukázkou nejen solidarity a vzájemné soudržnosti všech kuchařů na celém světě, ale i významně mediálně podporovaným projektem, který může být důležitý pro všechny gastronomické společnosti a pro prezentaci každého státu jako takového,“ stojí mimo jiné v dopisu Miroslava Kubece partnerům. A zde je místo i pro vás. Podpoříte kuchaře a jejich asociaci v jejich bohulibém snažení?
-pmu-