×

Velká cena cestovního ruchu 2021/2022 začíná. Přihlaste svůj projekt.

Pařížský program certifikace „udržitelného ubytování“

 Tendence k udržitelnému cestování a ekologicky přátelskému ubytování neustále roste. Markantně je tento trend viditelný především u segmentu mileniálů a generace Z. Podle aktuální studie Booking.com téměř 54 procent z nich se vyjádřilo, že dopad jejich cestování na životní prostředí je pro ně při výběru destinace stěžejní. Nocovat chce 56 procent v ekologicky přátelském ubytování. Důležitost tzv. green travelers potvrzuje i Mandala research. Turisté vyhledávající udržitelnou formu ubytování zůstávají v průměru o tři dny déle než jiné cílové skupiny. Jedním z lídrů, kteří tomuto trendu vycházejí vstříc, je Paříž, kde již několik let úspěšně funguje program certifikace „udržitelného ubytování“.

Program certifikace „udržitelného ubytování“ v Paříži a Pařížském regionu

Program certifikace udržitelného ubytování v Paříži byl vytvořen v roce 2012 za účelem uspokojit očekávání turistů preferujících ekologicky zaměřené cestování. Jeho účelem je zvýšit konkurenceschopnost ubytovacích zařízení v Paříži a v Pařížském regio­nu v oblasti ekologicky přátelského ubytování a udržitelného rozvoje. Je spolufinancován Paris Convention and Visitors Bureau a Ademe Ile-de-France. Pro ubytovací zařízení z Paříže a Pařížského regionu je proces certifikace zdarma. Ke konci roku 2018 se pyšnilo certifikačním štítkem „udržitelného ubytování“ 467 hotelů.

Jaký je cíl tohoto programu?

Členství v tomto programu umožňuje ubytovacím zařízením nejen splnit očekávání klientů zaměřených na udržitelné cestování, ale i vylepšit image, uspořit náklady či snížit negativní dopady svého zařízení na životní prostředí. Tento program je prvním stupněm ke zvýšení konkurenceschopnosti v oblasti udržitelného cestovního ruchu. Může být následován dalšími certifikačními procesy (např. Green Keys, European Ecolabel atd.). Cílem Paris Convention and Visitors Bureau je vytvořit z Paříže prostřednictvím dostatečného množství kvalitních, ekologicky přátelských hotelů jednoho z lídrů v oblasti udržitelného cestovního ruchu.

Program certifikace „udržitelného ubytování“ v Paříži má tři fáze:

1. Samostatné on-line hodnocení připravenosti k „udržitelnému ubytování“ (durable.parisinfo.com)

V první fázi ubytovací zařízení vyplňují speciální on-line dotazník zaměřený na udržitelnost. Jeho vyplnění umožní hoteliérům uvědomit si nejen své silné stránky v oblasti udržitelného cestovního ruchu, ale odhalit i případné nedostatky. Následně ubytovací zařízení obdrží výsledky s hodnocením včetně doporučení směřujících k dalšímu zlepšení kvality služeb v oblasti udržitelného rozvoje.

2. Operační podpora

Následuje osobní návštěva zástupce Paris Convention and Visitors Bureau. Pokud dochází ke shodě, je potvrzena platnost splněných kritérií. Jestliže je výsledek nižší než 51 procent ubytovací zařízení obdrží seznam nedostatků, které je potřeba odstranit. Za tímto účelem jsou organizovány speciální workshopy a tematické schůzky. Jejich cílem je vytvořit dialog mezi zástupci ubytovacích zařízení a experty v oblasti udržitelného rozvoje za účelem nalezení konkrétních řešení. Tematická setkání mají praktický charakter. Představují Paříž autentickou, „Paříž Pařížanů“. Zástupci ubytovacích zařízení mají možnost inspirovat se příklady kolegů, kteří se již delší dobu aktivně zabývají udržitelným cestovním ruchem.

3. Podepsání Charty a vzájemná komunikace

Jestliže dojde ke splnění kritérií, potvrdí Paris Convention and Visitors Bureau výsledky, předá štítek udržitelnosti a ubytovací zařízení podepisuje Chartu „udržitelného ubytování“, která jej zavazuje zachovávat kritéria v oblasti udržitelného ubytování po dobu nej­méně tří let. Podepsáním charty souhlasí ubytovací zařízení s podporou následujících kroků: podpora hodnot udržitelného rozvoje nejen v hotelu ale také směrem k partnerům (transparentnost, etika, dodržování legislativy, podmínek a regulací, respektování lidských práv atd.), snížení spotřeby energií a vody, optimalizace odpadového managementu, nastavení ekologicky zodpovědné nákupní politiky, sdílení hodnot udržitelného rozvoje se svými hotelovými hosty a motivování je k ekologicky zaměřenému chování v rámci pobytu, zlepšení pracovních podmínek zaměstnanců, pravidelné vyhodnocování kri­térií udržitelnosti a neustále zlepšování kvality v oblasti udržitelného ubytování).
 


Článek vznikl na základě podkladů Paris Convention and Visitors Bureau
(
www.parisinfo.com, www.durable.parisinfo.com)

foto
Mgr. Miroslav Rončákodborný asistent Katedry rekreologie FTK UP v Olomouci a regionální expert TCI Research
miroslav.roncak@upol.cz
 

Autor

Nejnovější články z rubriky Destinace

Foto: Shutterstock.com

Cestovní ruch ve Vídni byl loni na 28 procentech úrovně před krizí

Poklesem zájmu v důsledku protipandemických opatření netrpí zdaleka jen tak často omílaná Praha, ale i řada dalších evropských měst. Například v rakouské metropoli dosáhnul loni turismus jen 28 procent předkrizových hodnot. Počet přenocování se ale proti předchozímu roku...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Očkovaní se nebudou muset po příjezdu do Anglie testovat

Lidé očkovaní proti onemocnění covid-19 nebudou muset po příjezdu do Anglie podstupovat test na koronavirus, oznámil včera britský premiér Boris Johnson. Ministr dopravy Grant Shapps později potvrdil, že změna pravidel nastane 11. února ve 04:00 místního...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Thajsko už nebude posílat očkované turisty do karantény

Thajsko od příštího měsíce obnoví bezkaranténní vízový program pro očkované turisty. Země, která je závislá na cestovním ruchu, se po zmírnění počtu nových případů nákazy koronavirem zaměřuje na hospodářské oživení. Zahraniční návštěvníci ze všech zemí...

Číst více