Tendence k udržitelnému cestování a ekologicky přátelskému ubytování neustále roste. Markantně je tento trend viditelný především u segmentu mileniálů a generace Z. Podle aktuální studie Booking.com téměř 54 procent z nich se vyjádřilo, že dopad jejich cestování na životní prostředí je pro ně při výběru destinace stěžejní. Nocovat chce 56 procent v ekologicky přátelském ubytování. Důležitost tzv. green travelers potvrzuje i Mandala research. Turisté vyhledávající udržitelnou formu ubytování zůstávají v průměru o tři dny déle než jiné cílové skupiny. Jedním z lídrů, kteří tomuto trendu vycházejí vstříc, je Paříž, kde již několik let úspěšně funguje program certifikace „udržitelného ubytování“.
Program certifikace udržitelného ubytování v Paříži byl vytvořen v roce 2012 za účelem uspokojit očekávání turistů preferujících ekologicky zaměřené cestování. Jeho účelem je zvýšit konkurenceschopnost ubytovacích zařízení v Paříži a v Pařížském regionu v oblasti ekologicky přátelského ubytování a udržitelného rozvoje. Je spolufinancován Paris Convention and Visitors Bureau a Ademe Ile-de-France. Pro ubytovací zařízení z Paříže a Pařížského regionu je proces certifikace zdarma. Ke konci roku 2018 se pyšnilo certifikačním štítkem „udržitelného ubytování“ 467 hotelů.
Členství v tomto programu umožňuje ubytovacím zařízením nejen splnit očekávání klientů zaměřených na udržitelné cestování, ale i vylepšit image, uspořit náklady či snížit negativní dopady svého zařízení na životní prostředí. Tento program je prvním stupněm ke zvýšení konkurenceschopnosti v oblasti udržitelného cestovního ruchu. Může být následován dalšími certifikačními procesy (např. Green Keys, European Ecolabel atd.). Cílem Paris Convention and Visitors Bureau je vytvořit z Paříže prostřednictvím dostatečného množství kvalitních, ekologicky přátelských hotelů jednoho z lídrů v oblasti udržitelného cestovního ruchu.
Program certifikace „udržitelného ubytování“ v Paříži má tři fáze:
V první fázi ubytovací zařízení vyplňují speciální on-line dotazník zaměřený na udržitelnost. Jeho vyplnění umožní hoteliérům uvědomit si nejen své silné stránky v oblasti udržitelného cestovního ruchu, ale odhalit i případné nedostatky. Následně ubytovací zařízení obdrží výsledky s hodnocením včetně doporučení směřujících k dalšímu zlepšení kvality služeb v oblasti udržitelného rozvoje.
Následuje osobní návštěva zástupce Paris Convention and Visitors Bureau. Pokud dochází ke shodě, je potvrzena platnost splněných kritérií. Jestliže je výsledek nižší než 51 procent ubytovací zařízení obdrží seznam nedostatků, které je potřeba odstranit. Za tímto účelem jsou organizovány speciální workshopy a tematické schůzky. Jejich cílem je vytvořit dialog mezi zástupci ubytovacích zařízení a experty v oblasti udržitelného rozvoje za účelem nalezení konkrétních řešení. Tematická setkání mají praktický charakter. Představují Paříž autentickou, „Paříž Pařížanů“. Zástupci ubytovacích zařízení mají možnost inspirovat se příklady kolegů, kteří se již delší dobu aktivně zabývají udržitelným cestovním ruchem.
Jestliže dojde ke splnění kritérií, potvrdí Paris Convention and Visitors Bureau výsledky, předá štítek udržitelnosti a ubytovací zařízení podepisuje Chartu „udržitelného ubytování“, která jej zavazuje zachovávat kritéria v oblasti udržitelného ubytování po dobu nejméně tří let. Podepsáním charty souhlasí ubytovací zařízení s podporou následujících kroků: podpora hodnot udržitelného rozvoje nejen v hotelu ale také směrem k partnerům (transparentnost, etika, dodržování legislativy, podmínek a regulací, respektování lidských práv atd.), snížení spotřeby energií a vody, optimalizace odpadového managementu, nastavení ekologicky zodpovědné nákupní politiky, sdílení hodnot udržitelného rozvoje se svými hotelovými hosty a motivování je k ekologicky zaměřenému chování v rámci pobytu, zlepšení pracovních podmínek zaměstnanců, pravidelné vyhodnocování kritérií udržitelnosti a neustále zlepšování kvality v oblasti udržitelného ubytování).
Článek vznikl na základě podkladů Paris Convention and Visitors Bureau
(www.parisinfo.com, www.durable.parisinfo.com)
Vážení čtenáři, Váš oblíbený portál Celyoturismu.cz bude v horizontu 3 měsíců uzavřen. To podstatné z cestovního ruchu – vývoj, statistiky, analýzy, legislativní problematiku atd. – proto nově najdete na zpravodajském portálu Hospodářské komory ČR www.komoraplus.cz a také ve...
Nejen tři inspirační videa, ale i zajímavá čísla o turistice z České republiky představil minulý týden ředitel Německé turistické centrály (DZT) v Praze Jan Pohaněl na setkání s novináři.
Ras Al Khaimah doslova znamená špička stanu. Tento emirát skutečně na mapě tvoří severní špičku Spojených arabských emirátů, s nimiž sousedí se všemi vyjma Abu Dhábí. Místo na špici má ovšem i z hlediska udržitelnosti a zážitků.
