Dne 14. května 2003 uspořádal časopis Stavební fórum v hotelu andel’s již druhý ročník mezinárodní odborné konference s názvem Orchestr profesionálů: Hotel třetího tisíciletí 2003.
Konference se věnovala palčivým problémům českého hotelového průmyslu a rozvoji cestovního ruchu všeobecně. Celá akce byla připravena ve spolupráci s Vysokou školou cestovního ruchu, hotelnictví a lázeňství. Oficiální záštitu nad konferencí převzalo Ministerstvo pro místní rozvoj ČR, Národní federace hotelů a restaurací ČR, Česká centrála cestovního ruchu a Správa českých center.
Zvláštní pozornost byla věnována cíleným programům podpory cestovního ruchu, vnímání české republiky v zahraničí a důležitosti navazující funkční infrastruktury.
Na konferenci byl rovněž oficiálně představen projekt Správy českých center „CzechIdea“. Účastníci konference diskutovali o úloze veřejné správy v problematice turistiky a hotelového průmyslu a jaké jsou konkrétní programy podpory cestovního ruchu ze strany měst a komunální sféry.
Mezi přednášejícími vystoupili také někteří účastníci ze zahraničí. O své zkušenosti se podělili profesionálové z Portugalska, Německa, Maďarska a Slovinska.
Dalšími tématy, kterými se konference zabývala, byly trendy vývoje hotelnictví a cestovního ruchu, inovativní hotelový program a individuální marketing, význam designu a architektury v hotelu, lázeňský provoz jako přidaná hodnota, outsourcing a lidské zdroje v hotelovém provozu a podobně.
Inovativní hotelové trendy v širším kontextu je nosné téma i vzhledem k vývoji cestovního ruchu v České republice a organizátoři je považovali za velmi atraktivní. Je potřeba se odlišit, nabídnout hostovi jinou, individuální kvalitu. Přizpůsobit se stoupajícím nárokům na kvalitu služeb nejen v gastronomii, ale i ve vybavení a architektonickém řešení hotelového provozu.
Na konferenci vystoupili představitelé státní správy, státních organizací, profesních svazů, hoteliéři, představitelé poradenských firem, vysokých škol, architekti a další.
Generálním partnerem konference se stal architektonický ateliér MS architekti, hlavním partnerem společnost Nestlé a mezi další partnery se zařadily společnosti Antico, Coca Cola Beverages a Karlovarské minerální vody.
Podrobněji se ke konferenci vrátíme v červencovém čísle COT Businessu.
-dva-