Jestliže toužíte po skutečném kulinářském zážitku přijměte pozvání ke stolu do restaurace Brasserie Praha hotelu Courtyrad by Marriott Prague Flora. Tady pro vás připravili nové menu a od začátku do konce je skutečně z čeho vybírat a co ochutnávat.
V. Poštulka, znalec kulinářského umění, Jan Wiesner, šéfkuchař Brasserie Praha, A. Djoki` c , ředitelka obchodního oddělení Courtyard by Marriott Flora, a Jaroslav Holoubek, Hotel Revue |
Což takhle dát si špenát? Trochu nuda nemyslíte? A což takhle dát si marinované kachní prsíčko s anýzem a pomeranči. To už zní dobře, že? Po předkrmu přijde na řadu zapečená dýňová polévka s praženými semínky, a aby toho nebylo málo, čeká vás kukuřičný sendvič s kachními játry a lehkou pěnou. A konečně hlavní jídlo: pečený krocan s rozmarýnovou nádivkou, kaštany a kandovanou sladkou bramborou. Že máte chuť na sladké? Servíruje se koláč z pekanových ořechů a javorového sirupu s medovou zmrzlinou. Konečně přichází neobvyklá třešnička na závěr, lanýžové pralinky.
Neváhejte tedy a přijďte do Marriottu.
-vho-
Foto: Courtyard by Marriott Prague Flora