Nižší DPH v pohostinství: známe dopady na rozpočet!

Ihned poté, co byl zveřejněn záměr ministerstva financí přesunout restaurační služby do snížené sazby daně z přidané hodnoty, se vzedmula vlna spekulací o tom, jaký vliv by případně měl tento krok na státní rozpočet. Hovořilo se až o třímiliardovém propadu příjmů. Dohadům se pokusila utnout tipec Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR ČR) – ve spolupráci s Institutem ekonomických studií Univerzity Karlovy (IES UK) zpracovala studii o dopadech případného přesunu restauračních služeb do 9% sazby DPH. Prokázal se pozitivní efekt na zaměstnanost a naopak jen minimální dopad na státní rozpočet. Snížila by se rovněž šedá ekonomika.

Ještě předtím, než jí byla vyslovena nedůvěra, stihla vláda schválit vpravdě přelomový návrh ministra financí Miroslava Kalouska na trvalé přeřazení některých služeb s vysokým podílem lidské práce do nižší sazby daně z přidané hodnoty. Do skupiny těchto služeb patří také služby restaurační. Není divu, že tomuto kroku aplaudovali zástupci AHR ČR. Jedná se podle nich o krok, který podpoří snahu asociace jako člena evropské konfederace asociací hotelů a restaurací – HOTREC o spravedlivé a rovné podmínky pro všechny státy Evropské unie. „Přijetí tohoto návrhu našimi zákonodárci by mělo navíc pozitivní dopad do udržitelnosti oboru hotelnictví a gastronomie, který se pod tlakem světové ekonomické recese zmítá v existenčních problémech,“ praví se v tiskové zprávě, kterou AHR ČR při této příležitosti vydala.

Podle studie, kterou vytvořily IES UK a AHR ČR, by tento krok mohl zachránit 9 100 pracovních míst, přičemž by jeho dopad do státního rozpočtu představoval pouze 0,6 mld. Kč. V případě zachování současného stavu by státní rozpočet z DPH získal 5,73 mld. Kč. Projde-li návrh na přesun restauračních služeb do snížené sazby, do státní kasy přiteče 5,12 mld. Kč. Studie přitom počítá se zvýšením tržeb restaurací o 0,022 mld. Kč, pozitivním vlivem na zaměstnanost ve výši 1,507 mld. Kč a zmenšením černé (či šedé) ekonomiky o 0,469 mld. Kč.

Šetřením bylo dále zjištěno, že téměř 75 % provozoven veřejného stravování zaznamenalo meziroční pokles tržeb v důsledku finanční krize, a to v průměru o 23 %.

O dopadech snížení sazby DPH v pohostinství novináře informovali (zleva) Václav Stárek a Pavel Hlinka z AHR ČR, Jaroslav Sapík z restaurace U koně, Sanjiv Suri ze Zátiší Group a Radek Zelenka z IES UK

Při zachování současného statu quo by se bezmála 62 % provozoven veřejného stravování kvůli tomuto propadu ocitlo letos ve ztrátě. Prezident AHR ČR Pavel Hlinka k tomu poznamenal, že motivem ke snížení DPH u restauračních služeb rozhodně není snaha o snížení cen pokrmů, ale naopak vylepšení ekonomické situace gastronomických zařízení. Pokud by totiž nedošlo k přesunu do snížené sazby, téměř 73 % restauračních zařízení by podle závěrů zmíněné studie přistoupilo k propouštění personálu. Sanjiv Suri ze Zátiší Group upozornil na vztah mezi snížením tržeb a růstem nezaměstnanosti: „Studie ukázala, že jde o poměr jedna ku jedné.“ V průměru by se bez práce ocitlo asi 25,4 % ze současného počtu zaměstnanců. Nikdo by se nemohl divit – ve snaze o vyřešení existenčních problémů by museli restauratéři sáhnout k jakémukoli kroku vedoucímu ke zlepšení ekonomické situace.

Jak na tiskové konferenci svolané AHR ČR k tomuto tématu poznamenal Sanjiv Suri, ještě není vyhráno: „Vláda sice tento krok schválila, potřebujeme ale ještě, aby prošel parlamentem.“ AHR ČR proto apeluje na naše zákonodárce, aby podpořili tento návrh – jako jedno z opatření na podporu zaměstnanosti a sektoru cestovního ruchu. Poslanec– ké sněmovně byl návrh zákona vládou předložen v den uzávěrky tohoto vydání COT business. Kdy a zda vůbec bude parlamentem návrh přijat, je ve hvězdách. Už v zájmu udržení oněch 9 100 ohrožených pracovních míst nezbývá než doufat, že poslanci návrh podpoří a že se tak stane co nejdříve…

Text a foto: -pmu-