„Život je příliš krátký na to, abychom pili špatná vína.“
Tento výrok spolu s citátem Plutarchose – „Víno je mezi nápoji nejušlechtilejší, mezi léky nejchutnější, mezi pokrmy nejpříjemnější.“ – je pracovním a možná i životním krédem sommeliéra Radka Bodláka, majitele Vinotéky U Kamenného domu v Libici nad Cidlinou. Ten uspořádal ve spolupráci s hotelem Holiday Inn Prague Congres Centre 9. září prezentaci vybraných moravských vín formou volné degustace.
Pro pozvané hosty bylo připraveno přes 90 vín zejména ročníku 2002, které zde představilo 14 moravských vinařství. Je těžké pro ilustraci jmenovat jen některá z nich, protože všichni vinaři přivezli kvalitní a zajímavá vína. Každý vybíral podle své chuti.
Součástí večera, ve kterém se ochutnávalo, debatovalo, hodnotilo a zase ochutnávalo, ale také rovnou objednávalo, byla tombola, do které věnovali vína přítomní vinaři.
Moderní interiéry Hotelu Holiday Inn PCC vytvořily příjemnou a důstojnou kulisu tak tradičnímu nápoji, jako je víno.
-efr-