Marián Polák: chcem prispieť k rozvoju cestovného ruchu v Liptove

Hotel Jánošík v Liptovskom Mikuláši za poslední dobu prošel spoustou změn. Dnes platí za jedničku ve svém regionu a stále pracuje na tom, aby jeho postavení bylo stejně neotřesitelné jako slovenská legenda Jánošík, po kterém se hotel trefně jmenuje. Ředitel hotelu Bc. Marián Polák nám o historii, současnosti a dalších plánech pověděl víc.

Samotný název hotelu odkazuje k slovenské historii. Nemohu se nezeptat na slavného hrdinu Juraje Jánošíka, který dosti nemilosrdně zemřel právě v Liptovském Mikuláši. Povězte obrazně, jaké by mohlo být pojítko mezi hotelem a tímto slavným zbojníkem?
Myslím, že je potrebné hľadať presne akúsi symboliku v čase, kedy hotel Jánošík bol uvedený do prevádzky. Bolo to obdobie (r. 1964), kedy život, predovšetkým v regiónoch Liptova, Oravy a východného Slovenska nebol najjednoduchší a meno Jánošík, aspoň vo mne evokuje predovšetkým silu, nebojácnosť a zdravého ducha. Myslím, že presne takýto odkaz mal a má Hotel Jánošík vo svojom posolstve. Jánošík je predovšetkým v Liptove legenda a presne takto by som charakterizoval hotel, ktorému sa podarilo dokonalé z mŕtvych vstanie.
Hotel dnes musí ukázať a hlavne zabojovať o post, ktorý zastával v minulej ére. Ak by som chcel naozaj prirovnať hotel k legendárnemu Jánošíkovi, potom mojim cieľom je to, aby ľudia, hlavne Liptáci boli opäť hrdí na to, že v ich regióne sa nachádza hotel, nesúci meno po tejto legendárnej postave.

Avšak exteriér i interiér hotelu vypadá moderně a lákavě, myslím, že není třeba tolik bojovat o přízeň.
Hotel prešiel počas roku 2006 kompletnou rekonštrukciou, ktorá sa pripravovala tri dlhé roky. Slávnostne bol otvorený 1. 7. 2007. A čo hotel dostal nového? Myslím, že nebudem ďaleko od pravdy, ak poviem, že všetko. Vlastne dostal ešte čosi na viac (kongresová sála, wellness). Ja som tu strávil len niekoľko posledných rokov, ale starší pamätníci, ktorí nás navštívia, neveria, že toto je ten starý hotel, kde sa oni celých 40 rokov zabávali alebo pracovali.

Nemít dnes v hotelu wellness, to je jako Slovensko bez Jánošíka. Jak jste na tom v tomto ohledu vy? Co nabízíte?
Aj napriek tomu, že sa náš hotel nachádza v turisticky zaujímavej oblasti, kde je množstvo minerálnych, teplých prameňov, ktoré sú v obľube vyhľadávané návštevníkmi, nepodcenili sme ani túto kapitolu poskytovania služieb v našom hoteli. Vzhľadom aj na priestorové možnosti, myslím si, že architekti odviedli kus skvelej práce, keď do priestorov starej uhoľnej kotolne dokázali umne vsadiť bazén (3 x 8 m), whirlpool, 4 druhy saun, relaxačnú zónu s možnosťou poskytovania masáži. K zatraktívneniu ponúkaných služieb pribudne onedlho kaderníctvo a kozmetika. Veľkej popularite sa teší baby swimm, ktoré sa nám podarilo spustiť od septembra. Takže myslím, že začína spľňať účel, za ktorým bolo budované a hlavne počas zimnej sezóny turisti ocenia fakt, že nemusia cestovať za saunovaním do aquaparkov.

Ve stejných intencích jako v minulé otázce by se dalo hovořit o konferenčním zázemí. Jaká je vaše nabídka v oblasti pořádán konferencí, firemních akcí atd. a nakolik je hotel v tomto segmentu cestovního ruchu využíván?
Našu charakteristiku jednoznačne vystihuje označenie hotel mestského typu. Presne takto sa aj sústreďujeme na našu klientelu, ktorú by som rozdelil na kongresovú a turistickú.
Od toho sa odvíjala aj požiadavka pri koncipovaní tohto projektu. Dnes už je to priam nevyhnutnosťou, aby hotel mal kvalitné kongresové centrum, vybavené modernou technikou. Výhodou pre nás bolo, že hlavnú kongresovú sálu, ktorá pojme až 150 os#b, sme museli pristaviť, čiže aj vzhľadom na kapacitu hotela sme ju mohli naprojektovať podľa našich potrieb a predstáv. Na margo organizovania firemných akcií by som spomenul, že hotel nie je vybavený len na akcie indoor charakteru, ale má potenciál dosahovať dobré výsledky i v organizovaní podujatí outdoor rest. cateringových podujatí. Tým, že disponujeme technikou ako napr. párty stan, ktorý pojme až 300 os#b, dostatočným inventárom a personálom, chceme ponúknuť, čo možno najviac služieb, ktoré pom#žu potencionálnemu zákazníkovi pri rozhodovaní sa o výbere hotelu.
Myslím, že v tomto smere nás čakajú zaujímavé vyhliadky, keďže ako je známe, po Bratislave v kongresovej turistike preberá prím tatranský región.

A kdo jsou tedy vaši klasičtí hosté a jaké máte procent zahraničních klientů?
Ako som už uviedol, náš hotel sa snaží o znovu navrátenie bývalých hostí ako aj o napredovanie a otváranie sa novým trhom. Počas našej krátkej novodobej histórie, poviem, že najväčší podiel našich zákazníkov tvoria tuzemskí hostia a samozrejme turisti z okolitých krajín. Čo sa týka business hostí, len asi toľko, je to veľmi rozmanité a tu i tam sa mihne hosť, resp. delegácia pre našinca z naozaj exotickej krajiny, vzhľadom na naše zemepisné pásmo…

Můžete v poslední době hovořit o nějakém trendu ze strany klientů? Např. stále více hostů dnes požaduje vysokou kvalitu poskytovaných služeb a nehledí tolik na cenu. Často také poptávají víkendové wellness, relaxační a beauty balíčky. Zaznamenali jste nějaký takový zájem u vás?
Samozrejme, ale prikláňam sa sk#r k názoru, že na trhu je počet návštevníkov, ktorí sú ochotní zaplatiť vyššiu sumu, ale aj na druhej strane očakávajú kvalitnú službu. Pokial sa nám umne podarí vyvážiť cenu kvalitou, verím, že nebudeme mať núdzu, aby si nás títo hostia našli a vracali sa k nám.

Hotelu Jánošík se úspěšně podařilo najít své místo a může se pochlubit spoustou spokojených zákazníků. Mohlo by se tedy zdát, že svůj úkol splnil. Přesto, jaké jsou vaše cíle a vize do budoucna?
Našim najväčším cieľom je úspešne se etablovať na trhu a prispieť k rozvoju cestovného ruchu v Liptove. Faktom ostáva, že v jednom z centier turizmu na Slovensku, v Liptovskom Mikuláši absentovalo zariadenie tohto druhu a teraz už ostáva len na nás, ako tento tromf dokážeme využiť vo svoj prospech. Samozrejme, niekto by si teraz mohol nahovárať, že nás čaká jednoduchá budúcnosť, ale opak je pravdou. Konkurencia zo strany tatranských hotelov je obrovská a hlavne meno hotela Jánošík za posledných 10 rokov upadlo do tej miery, že teraz stojíme opäť na štartovej línii. Dúfam, že sa nám v krátkej dobe toto stratené renomé podarí znovu obnoviť.

Bohužel ještě dnes se u nás, ale i na Slovensku najdou hotely, které jsou jeden jako druhý: nezajímavá nabídka gastronomie, nevzhledné exteriéry a fádní interiéry, nulová přidaná hodnota poskytovaných služeb. Z toho vyplývá, že každý hotel by měl být nějakým způsobem specifický. V čem je tedy výjimečnost Hotelu Jánošík?
Samozrejme, že nem#žeme čakať, že hotel bude v porovnaní so špičkou, konkurencie schopný ihneď a sám od seba len preto, že existuje. O tom sme sa presvedčili i my, preto sa snažíme priniesť klientovi stále viac. Príkladom je náš nový Chef de Bar, Ondřej Abrahámek z Českej republiky, ktorého hlavnou úlohou je povzniesť barovú kultúru od prezentovania sa, až po tvorbu samotných cocktailov. Už teraz máme kvalitnú spätnú väzbu nielen my, ale i stáli zákazníci. Predovšetkým pre personál je to obrovská škola a motivácia zároveň. Niečo podobné pripravujeme v oblasti gastronómie, nielen image reštaurácie, ktorý sa už zmenil s príchodom jesene. Teraz pripravujeme pred zimou opäť niečo nové, čo bude dúfam príjemným šokom a zážitkom z návštevy u nás, nielen pre domácich, ale i zahraničných návštevníkov.

www.hoteljanosik.sk