Trojkombinace konference – lázeňství – golf je jedinečnou silou nabídky Karlových Varů. Ti, kdo tuto výhodu umí využít a pracovat s ní, mají šanci úspěšně čelit dopadům krize na cestovní ruch a jejich snaha o konkurenční výhodu nemusí jít vždy jen cestou snižování cen. Lepší je vydat se cestou kvality, i když v současné době se mnohým zdá být velmi trnitá a nemožná. Nesnižovat ceny na nesmyslné dno, naopak přemýšlet nad inovací produktů a vsadit na kvalitu – to je cesta, kterou zvolila generální ředitelka Grandhotelu Pupp Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová, a nezdá se, že by se vydala špatným směrem.
Grandhotel Pupp potvrdil své kvality v konferenčních službách a 6. 10. 2009 se zařadil na období tří let do skupiny Certified Conference Hotel. Získání certifikátu je podmíněno splněním více než 60 hodnocených kritérií a poskytováním služeb na prvotřídní úrovni. Pro pořadatele akcí je pak zárukou profesionálního přístupu a standardu služeb při plánování, během samotného průběhu realizované akce, ale také při jejím konečném vyúčtování.
Vznik skupiny Certified Conference Hotel byl iniciován v roce 2005 německými spolky DGVM (German Association Management Society), GCB (German Convention Bureau), IHA (German Hotel Association) a VDR (German Business Travel Association). Jedná se o první certifikaci pro konferenční sektor v Evropě a Grandhotel Pupp se stává jejím členem mezi prvními v České republice.
V Karlových Varech nabízí Grandhotel Pupp největší konferenční prostory a spolu s dalšími hotely sdruženými v CCB (Carlsbad Convention Bureau) je připraven realizovat nejrůznější společenské a firemní akce.
Chování trhu cestovního ruchu, jak zahraničního, tak tuzemského, se na základě vlivů krize mění. Nejinak je tomu v MICE turistice. Grandhotel Pupp je kongresovým hotelem v lázeňském místě, jedná se tedy o specifickou nabídku. Co to pro vás znamená? Je to v současné době výhoda, nebo máte naopak těžší pozici?
Grandhotel Pupp má své produkty již několik let směrovány do různých segmentů. Nejsme tedy jen kongresovým hotelem, nabízíme také lázeňské pobyty, nebo úplný opak – pobyty na jednu až dvě noci. Díky této diverzifikaci se nám daří zvládat lépe jednotlivé výpadky.
Mění se struktura kongresů a konferencí? Mění se nějak výrazně poměr tuzemských a zahraničních akcí? Jak je to s jejich velikostí, délkou trvání a doprovodným programem?
Šetření firem je samozřejmě patrné, projevuje se zejména na velikosti akcí. V letošním roce u nás probíhá více menších akcí do 50 osob. Ale navzdory různým pesimistickým prognózám se nám daří získávat zahraniční účastníky, v letošním roce zejména z Německa a Švédska. Délka pobytu zůstává již tradičně dva až tři dny. Myslím, že u doprovodných programů mnoho výrazných změn není. Stále je zájem většinou o doprovodnou nabídku různých relaxačních programů. V tomto směru samozřejmě využíváme specifika Karlových Varů, snažíme se nabízet propojení jednání a relaxace.
Podíváme-li se na cenovou politiku některých pražských hotelů, které se snaží získat akce za každou cenu, máte šanci přesvědčit klienta, ať raději z Prahy dojede až k vám do regionu?
Samozřejmě pociťujeme obrovský tlak na budgety, každý se snaží ušetřit. Vzhledem k tomu, že Praha je letos s cenami opravdu velmi nízko, nemáme moc šanci v cenách konkurovat. Klienti se nás snaží zatlačit s cenami co nejníže právě s ohledem na to, jaké ceny mohou dostat v Praze. Musíme být lepší v atraktivnosti nabídky, zajímavých produktech a samozřejmě v kvalitě.
Kde jsou vaše zdrojové trhy? Nastal čas hledat nové trhy, a jaké, nebo je potřeba intenzivněji rozvíjet ty klasické? Mají současné změny vliv na spolupráci v rámci regionu?
Máme samozřejmě snahu nacházet nové trhy. Získání nového trhu je však o velkých finančních prostředcích a usilovné, mnohaleté práci. Proto se snažíme udržovat zavedené trhy, abychom o ně nepřišli. Současná situace nás vede naopak k intenzivnější práci na daných trzích. Byla by obrovská chyba veškeré aktivity nyní zastavit. Naopak nové produkty a silná propagace je nutností.
Co to konkrétně znamená v nabídce Grandhotelu Pupp? Mění to nějak vaši obchodní politiku? Co nového, ať už produktově nebo v samotném přístupu, můžete klientům nabídnout?
Jak jsem se již snažila naznačit, máme snahu se neustále rozvíjet. Hledáme nové produkty, vymýšlíme nové věci, které by mohly klienty zaujmout. Velmi intenzivně pracujeme se stálými hosty. Snažíme se využít také nových možností, které se nám v Karlových Varech naskytly.
Text: -efr-
Foto: Grandhotel Pupp