Konferenčný a seminárny cestovný ruch tvorí v súčasnosti významný podiel na výkonoch členských hotelov Zväzu hotelov a reštaurácií SR. V ostatných rokoch dochádza k zmenám cieľových skupín v hoteloch a tým aj k zmene v produkte cestovného ruchu. Klasické hotely zamerané na turistické skupiny, rodinné rekreácie sa menia na hotely, ktorých významným produktom je konferenčný cestovný ruch. Urýchlene k tomu prispôsobili a prispôsobujú hotelové priestory, vnútorné vybavenie, budujú konferenčné sály s konferenčnou technikou, menšie priestory, salóniky na zasadanie konferenčných sekcií ap. Zmeny v hoteloch, súvisiace s nástupom konferenčného cestovného ruchu sa dotýkajú aj ubytovacích častí, ktorých kapacity a najmä štruktúra nie vždy vyhovuje konferenčným priestorom a naopak. Na seminárny cestovný ruch sa sústreďujú hotely s kapacitne menšími priestormi.
Hotelový marketing mnohých členských hotelov sa stále viac zameriava na konferenčný cestovný ruch, nadväzuje kontakty s firmami priamo alebo prostredníctvom cestovných kancelárií a reklamných agentúr. Tieto zabezpečujú pre firmy rôzne akcie typu konferencií, seminárov, kurzov ďalšieho vzdelávania, obchodných rokovaní, stretnutí s obchodnými partnermi atď.
Cieľovými skupinami sa tak v hoteloch stávajú aj firmy a účastníci konferenčného cestovného ruchu. Hotely sa týmto profilujú na minimálne 2 cieľové skupiny. Konferenčný cestovný ruch sa realizuje takmer celý rok. V rámci roka nastáva útlm v letných mesiacoch júl, august, počas sviatkov a dní pracovného pokoja. V rámci týždňa sú vyťažené pracovné dni alebo pracovné dni v kombinácii s dňom pracovného voľna.
Odborný program konferencií je spojený s doprovodným programom, ktorý organizujú špecializované agentúry alebo konkrétne hotely. Program často korešponduje so zameraním konferencie, účastníkmi konferencie, regiónom ap. Sú to rozličné kultúrne, spoločenské alebo poznávacie podujatia, spoločenské večery v kombinácii s regionálnymi danosťami. Možnosti na relaxačné aktivity patria dnes k základnému vybaveniu hotelov, ktoré sa zameriavajú na konferenčný cestovný ruch.