Po mnoha letech se 1. srpna 2007 v ulici Na Poříčí otevřel po rozsáhlé rekonstrukci nový luxusní pětihvězdičkový hotel Prague Imperial. Spolu s ním byla znovu uvedena do provozu i proslulá kavárna Imperial, aby tak společně navázaly na lesk a slávu z doby první republiky.
Vůní kávy se zde konejšil Saturnin i hříšní lidé města pražského. Kavárna hotelu Imperial je jedním z mála přeživších klenotů, který ještě odkazuje na zlatou éru tehdy ještě rakousko-uherské Prahy, na první dvě desetiletí dvacátého století. Nutno ovšem dodat, že v posledních letech tento klenot už ztrácel lesk. A rány přitom přicházely z těch nejnepravděpodobnějších míst. Že celý hotel včetně kavárny spadal během předlistopadové éry pod ROH, mu zdaleka neublížilo tolik, jako to, že filmaři, kteří zvěčnili unikátní keramický interiér na stříbrném plátně, přetřeli pro své potřeby rozsáhlou část interiéru. Po nákladné dvouleté rekonstrukci ovšem konečně tento klenot zase září v plné kráse.
Keramické plastiky ve foyer |
A vynikají tak záměry původních umělců, kteří mají tento prostor na svědomí. Josef Drahoňovský, Jaroslav Benedikt, Marek Houska nebo Jan Beneš patřili k veličinám před-prvorepublikové architektury a výtvarného umění a zde je možné zhlédnout díla všech pohromadě, nad čímž zaplesají radostí nejen kunsthistorici, ale i hosté, kteří přijdou posedět na šálek dobré kávy. Mohou se kochat duchem tohoto promyšleného interiéru, který po zbavení stoletého nánosu dehtu má zcela jiné barvy, než na jaké jsme byli zvyklí. Okolí oken osvěžují modré kachle, jinde zase zahřívá teplý okr, který se propojuje s dubovým obložením, a celý prostor odlehčují bílé čtverce.
Rekonstrukce kavárny a Hotelu Imperial byla unikátní i v tom, že ji vlastně po 125 letech vykonal autor původního díla, protože originální výzdobu měla na svědomí Lichtenšteinská továrna na keramické zboží v Rakovníku, která se postupem času přeměnila na nic jiného než dnes tak proslulou společnost RAKO.
Tato ojedinělá ukázka pozdní secese, do které už prolínají kubistické vlivy, po právu od roku 1979 kulturní památka, byla svými původními autory vystavěna tak: „Aby vydala svědectví o těchto časech i potomkům z dalších staletí.“ Konečně tedy můžeme toto svědectví spatřit čisté, nepokřivené a nezašedlé časem.
Kavárna Imperial se může pochlubit kuchařským uměním Zdeňka Pohlreicha a jistě brzy zaujme přední pozici na pražské kavárenské scéně. Výběr z pestrého jídelního lístku určitě nadchne každého milovníka dobrého jídla. Třešinkou na dortu je chef’s table, jehož návštěvníci budou mít možnost v zákulisí proniknout do tajů kuchyně.
-red-
Foto: Prague Imperial