|
V pohádkách trvají všechny důležité oslavy tři dny a tři noci. V našem životě to bývá obvykle jeden den či jeden večer. Protože hotel InterContinental Praha byl v roce svého otevření 1974 tak trochu pohádkovým zjevením ve zvyklostech českého hotelnictví té doby, trvaly oslavy 30. výročí od jeho otevření dva dny, respektive dva večery – pondělí 13. a středu 15. prosince 2004 a oslav se zúčastnilo více než 500 hostů.
Mezi hosty, pozvanými managementem hotelu, byli ředitelé, nejvyšší představitelé partnerských společností hotelu a členové diplomatického sboru. Pozvání přijali také prezident České republiky pan Václav Klaus, místopředseda vlády a ministr spravedlnosti pan Pavel Němec a ministr pro místní rozvoj pan Jiří Paroubek.
Pondělní večer byl zahájen krátkými projevy současného generálního ředitele pana Leona Larkina, generálního ředitele hotelu v letech 1985 – 2004 pana Pavla Hlinky a prezidenta České republiky pana Václava Klause. Pan prezident ve svém proslovu vyzvedl špičkovou kvalitu, kterou ve svém oboru hotelu InterContinental Praha představuje, a zároveň mu popřál mnoho úspěchů a spokojených hostů i v dalších letech. Hlavní součástí oslavy byla galavečeře o pěti chodech připravená pod vedením šéfkuchaře Miroslava Kubece. Svou kompozicí, sestavením a vzhledem přesvědčila všechny přítomné o vysokých a profesionálních zkušenostech kuchařů a cukrářů hotelu. V průběhu večera hosty provázela hudba k poslechu i tanci. S prezidentem České republiky se generální ředitel hotelu rozloučil až v samém závěru večera.
Druhá oslava, která se uskutečnila ve středu 15. prosince, byla zahájena proslovy pana Larkina, pana Hlinky a pana Jiřího Paroubka, který taktéž popřál hotelu mnoho úspěchů do budoucna. Tato oslava se nesla ve znamení uvolněné atmosféry a k dobré náladě přispěl také DJ, jemuž patřila druhá polovina večera. Hosté měli možnost ochutnat z široké nabídky gastronomických specialit, dezertů, vybraných vín a míchaných nápojů podávaných formou rautu.
Hotel InterContinental nasadil státnímu hotelnictví v tehdejším Československu velmi vysokou laťku. Ale i po 30 letech a řadě změn, které se za tu dobu u nás udály, patří InterContinental ke špičce nejen českého hotelnictví, i když dnes, po příchodu dalších nadnárodních hotelových řetězců, má svoji pozici na trhu mnohem těžší a býti na špici vyžaduje značné úsilí, profesionalitu, neustálé vzdělávání, invenci a vytrvalost.
–efr-
|
|
|
|
|