Nový hotel Comsa Brno Palace v srdci jihomoravské metropole se koncem roku 2009 dočkal otevření hotelového spa. Hotel byl otevřen před půl rokem a vznikl náročnou přestavbou historické budovy s názvem Městský dvůr. Dnes nabízí služby pětihvězdičkového hotelu a při jeho návštěvě člověk na každém kroku žasne.
Hotel Comsa Brno Palace má výbornou polohu, neboť se nachází jen pár kroků od centrálního náměstí a poblíž známého Zelného trhu. V jeho blízkosti je také katedrála sv. Petra a Pavla, známá jako Petrov, a městský park Denisovy sady. Také hrad Špilberk je, co by kamenem dohodil.
Pětipodlažní budova hotelu z roku 1855 má k dispozici 119 designově zařízených pokojů z dílny španělského návrháře Paca Entreny, který celému prostoru vštípil netradiční, a přitom velmi luxusní vzhled, jenž je v České republice ojedinělý. Snoubí se zde návrhářův středomořský temperament s historickými prvky 19. století spolu s moderním designem. Hotel také nabízí rozmanité konferenční prostory téměř pro 200 osob, které jsou vhodné pro pořádání všech druhů pracovních setkání či společenských událostí.
V listopadu loňského roku se hotel dočkal otevření luxusního hotelového spa, bez kterého si dnes kvalitní ubytování nedokážeme představit. Byl to jediný „rest“, který se ještě po oficiálním otevření hotelu připravoval ke spuštění. Hotelový management tyto prostory svěřil do péče renomovanému brněnskému kosmetickému salonu Avenue, jež takto rozšířil portfolio svých služeb směrem k wellness a spa.
Také gastronomii je v hotelu Comsa Brno Palace věnována velká pozornost. Restaurace Palazzo má na svém jídelníčku zařazena netradiční jídla s nádechem středomořské kuchyně, připravovaná z prvotřídních surovin nejvyššího standardu. Hotelový šéfkuchař původem z Nového Zélandu, s dvacetišestiletou praxí získanou v nejvybranějších restauracích Austrálie či Velké Británie, zde nabízí kulinářské zážitky na vysoké profesionální úrovni.
Text a foto: -rap-