AHR ČR oslovila poslance Evropského parlamentu ve věci nařízení o oficiálních kontrolách
Dne 21. ledna 2014 schválil výbor AGRI (Zemědělství) v Evropském parlamentu svoje stanovisko k návrhu Komise na nové Nařízení o oficiálních kontrolách v potravinovém řetězci. Revize tohoto Nařízení bude mít dopad na restaurační odvětví, neboť upravuje kontroly prováděné národními úřady v souvislosti s potravinovou legislativou a navrhuje účtování inspekčních poplatků i možnost zveřejňování výsledků inspekcí.
Ve výboru ENVI (Životní prostředí, zdraví veřejnosti a bezpečnost potravin) bylo předloženo více než 1 000 pozměňovacích návrhů. Mnohé z těchto pozměňovacích návrhů sledují stejný směr jako stanovisko výboru AGRI. Výbor ENVI schválil svoji oficiální zprávu k textu Komise dne 20. února 2014.
Asociace hotelů a restaurací ČR proto ještě před hlasováním oslovila poslance Evropského parlamentu výboru ENVI a s ohledem na důležitost odvětví pohostinství je vyzvala k podpoře pozměňovacích návrhů, které nejvíce podporují stanovisko HOTREC.
1. Poplatky za kontroly: je nutná flexibilita na národní úrovni Povinnost stanovená na úrovni EU účtovat podnikům poplatky za kontroly by měla škodlivý dopad na jejich finanční situaci i na tvorbu pracovních příležitostí v tomto sektoru. Proto důrazně podporujeme ty pozměňovací návrhy, které navrhují dopřát členským státům a kompetentním úřadům svobodu v otázce způsobu financování oficiálních kontrol. Jednotlivé země by tak měly možnost poplatky účtovat či neúčtovat a rovněž by měly při kalkulaci těchto poplatků velkou volnost.
2. Zveřejňování výsledků kontrol týkajících se jednotlivých provozovatelů Jakkoliv HOTREC podporuje transparentnost a dostupnost informací směrem k veřejnosti, pokud se celkové organizace oficiálních kontrol týče, zdůrazňuje zároveň, že publikování výsledků jednotlivých kontrol by mohlo mít nevratný negativní dopad na konkurenceschopnost, ne-li přímo přežití daného podniku. Zveřejňování by se mělo omezovat na případy rizik ohrožujících bezpečnost osob, nebo pokud lze prokázat vážné ohrožení zdraví osob, například v případech otravy jídlem.
3. Systémy hodnocení Nařízení umožňuje kompetentním úřadům zavádět „systémy hodnocení" a publikovat výkony jednotlivých provozovatelů stravovacích podniků. Konfederace HOTREC zdůrazňuje, že některé stávající systémy hodnocení trpí nedostatky z důvodu nesrovnalostí v hodnoceních, z důvodu nedostatku pravidelných kontrol (což zpochybňuje spolehlivost hodnocení), či z důvodu přílišné složitosti systémů hodnocení apod. Navíc by členské státy měly mít možnost využívat nezbytnou flexibilitu v tom, aby si mohly vybírat, zda jsou taková hodnocení místně/ /národně nutná, či nikoliv, a jak by měl být jejich výsledek sdělován veřejnosti.
Podle statistiky STR GLOBAL, která monitoruje detailně výsledky hotelů v Praze, vykázaly hotely v roce 2013 vyšší obsazenost ve srovnání s rokem předchozím, celkem o 1,4 %. To odpovídá také příjezdové statistice ČSÚ, kdy došlo k nárůstu příjezdů hlavně zahraničních návštěvníků.
Tento nárůst byl však doprovázen poklesem průměrné ceny za pokoj a noc, která klesla celkem o −1,6 %. Celkem tedy hotely vykázaly nižší výkon na jeden disponibilní pokoj, a to o −0,2 %. Z údajů dále vyplývá, že Česká republika má stále nejnižší ceny ve srovnání s ostatními sledovanými zahraničními destinacemi. Nižší ceny ubytování vykázalo v loňském roce pouze Maďarsko, zatímco sousední Německo a Rakousko jsou o 20–30 eur v průměrných cenách výše.
Devalvace měny, ke které došlo intervencí ČNB a oslabením kurzu koruny vůči euru, měla pozitivní dopad pro export, tedy také pro hotely, které prodávají své služby zahraničním turistům a publikují ceny za ubytování v eurech. Dále lze předpokládat, že tento krok se pozitivně odrazí v návštěvnosti zahraničních turistů, pro které se pobyt v České republice dále zlevní. Na druhou stranu je nutné konstatovat, že intervencí došlo ke zvýšení cen některých surovin a produktů dovážených ze zahraničí. Lze očekávat, že se tento fakt také odrazí ve zvýšení cen například u gastronomických provozů.
Abychom poskytli co nejlepší služby, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízeních, technologie jako soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Kliknutím níže vyjádřete souhlas s výše uvedeným nebo proveďte podrobnější rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů v Zásadách cookies nebo kliknutím na tlačítko Spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
