Dne 3. 12. jsme obdrželi k připomínkám návrh zákona o povinném značení lihu. AHR ČR vítá přípravu nového znění normy, která by měla významně přispět k eliminaci černého trhu s prodejem alkoholu v České republice.
Návrh novely zákona se dotýká podnikání v pohostinství v několika bodech:
K poslednímu bodu zákona jsme podali ministerstvu financí připomínku, která byla plně akceptována a zapracována do konečného návrhu zákona. Tato zásadní připomínka se týkala § 41 – Záznamní povinnost, která ukládala vést průběžnou evidenci kontrolních pásek. Požadavkem AHR ČR bylo, aby z této povinnosti byli vyjmuti koneční prodejci, tedy také zařízení veřejného stravování, která prodávají alkohol. Domníváme se, že toto opatření by nemělo žádný praktický dopad na zvýšení efektivity kontroly alkoholu, ale pouze by neúměrně zvyšovalo administrativní zátěž podnikatelů. Skutečnost, že zákon přímo zakazuje nakládání s neoznačeným alkoholem, by měla být dostatečná pro kontrolu distribuce lihovin konečnému spotřebiteli. Navíc povinnost pravidelného předávání evidence správci daně a její archivace je technicky velmi náročná, zvláště pro malé podniky.
Václav Stárek, prezident AHR ČR
starek@ahrcr.cz
AHR ČR se stala vítězem veřejné zakázky „Tvorba vzdělávacích modulů/publikací a komplexní zajištění realizace dalšího profesního vzdělávání" pro oblast hotelnictví a stravování, jejímž zadavatelem byla agentura CzechTourism. Hlavním cílem projektu je přispět k rozvoji kvalifikační úrovně a kompetencí zaměstnavatelů a zaměstnanců v oboru cestovního ruchu a posílení udržitelnosti pracovních míst prostřednictvím vytvoření uceleného vzdělávacího systému.
V praxi to znamená, že Asociace hotelů a restaurací České republiky bude v následujícím roce a půl nabízet unikátně vybrané kurzy zcela ZDARMA a bez nutnosti podávání složité žádosti. Zájemce jednoduše navštíví stránku
www.vzdelavani.czechtourism.cz, kde si vybere jednotlivé kurzy a termíny, na které se zdarma zaregistruje. Kurzy povedou zkušení a profesionální lektoři z praxe, které znáte ze seminářů Podnikatelské akademie AHR ČR.
Standardní délka trvání kurzu je 8 vyučovacích hodin, včetně přestávek na občerstvení. Lektoři, kteří výuku vedou, jsou uznávaní odborníci ve svých oborech a při výuce kladou velký důraz na propojení teorie s praxí a na příklady dobré praxe.
Kromě otevřených kurzů je možné vzdělávat se i formou e-learningu či studovat z e-knihovny. Gastronomické semináře bude ve spolupráci s námi zajišťovat Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.
Alžběta Cedidlová, manažerka vzdělávání
cedidlova@ahrcr.cz
Vážení čtenáři, Váš oblíbený portál Celyoturismu.cz bude v horizontu 3 měsíců uzavřen. To podstatné z cestovního ruchu – vývoj, statistiky, analýzy, legislativní problematiku atd. – proto nově najdete na zpravodajském portálu Hospodářské komory ČR www.komoraplus.cz a také ve...
První velká incomingová akce na podporu návštěvnosti České republiky po pandemii covid-19. Tak vnímají odborníci na cestovní ruch z celého světa Czech Republic Travel Trade Day (TTD) 2022. Ve spolupráci s Destinační agenturou Živý kraj ho uspořádala...
Nejen tři inspirační videa, ale i zajímavá čísla o turistice z České republiky představil minulý týden ředitel Německé turistické centrály (DZT) v Praze Jan Pohaněl na setkání s novináři.
