Po více než roce jsem se vypravil do hotelu Globus za Ing. Michalem Malákem, abych se zeptal, jak se to má s onou údržbou hotelů, kterou avizoval v našem posledním rozhovoru. Prvním signálem, že se skutečně něco změnilo, pro mě bylo nové logo, které do dálky svítilo nad vchodem do hotelu. Záhy jsem se dozvěděl, že hotel právě prošel celkovou rekonstrukcí a že v Praze bude brzy otevřen nový hotel.
Jak si mám vysvětlit změnu loga hotelu Globus?
Nové logo by mělo našim partnerům signalizovat, že v hotelu Globus se cosi změnilo. Tedy že prošel komplexní rekonstrukcí a výrazně zvýšil kvalitu svých služeb.
Z hotelů, které provozujeme, je Globus nejstarší, přičemž od kolaudace v roce 1992 v něm nedošlo k žádným větším změnám. Pokoje a vše kolem odpovídalo stylu 80. let, kdy byl hotel projektován. Svět i naše nejbližší konkurence se ale v posledních letech posunuly někam jinam, takže pokud jsme chtěli zůstat konkurenceschopnými, museli jsme přistoupit k rekonstrukci.
Co přesně rekonstrukce obnášela?
Začali jsme s pokoji, ve kterých byl vyměněn nábytek a které byly vymalovány, ale došlo také ke kompletní rekonstrukci koupelen včetně odpadů a rozvodů vody, v pokojích byly rekonstruovány podhledy, měnila se elektroinstalace. S rekonstrukcí jsme začali na konci listopadu loňského roku, dnes, tj. na konci března, je už ubytovací část hotelu kompletně rekonstruována. Rekonstruováno, respektive rozšířeno, bylo také parkoviště, kde se na sedm zvýšil počet parkovacích míst pro autobusy. Za provozu budou ještě rekonstruovány chodby, hala a stravovací část hotelu.
Změnila se rekonstrukcí kapacita hotelu nebo spektrum nabízených služeb?
Ne, zůstala zachována, ale radikálně se zvýšila kvalita ubytování. Bez uzardění mohu tvrdit, že všechny naše pokoje splňují tří-hvězdičkový standard. Co se týká rozsahu služeb, ten se v uplynulém období nezměnil. V našich plánech ovšem počítáme s jejich rozšířením, měla by u nás vyrůst sauna, kadeřnictví či posilovna. To je otázka příští mimosezony. Obecně platí, že rozsah a kvalita našich služeb by měly korespondovat s kvalitou ubytovacích prostor.
Věřím, že rekonstruované prostory budou náležitě motivovat i zaměstnance, a toto vše by se ve finále mělo projevit ve spokojenosti hostů. A myslím si, že se u nás začnou objevovat i hosté náročnější, než na které jsme byli zatím zvyklí.
Znamená to, že svoje prodejní aktivity zaměříte na jiné trhy a tržní segmenty?
Bylo by macešské, kdybychom se otočili zády k partnerům, kteří při nás stáli v době, kdy standard našich služeb byl někde jinde. Na druhé straně se budeme snažit přitáhnout i novou klientelu. V praxi to znamená, že se budeme všemožně snažit našim stávajícím i potenciálním partnerům ukázat, že se Globus točí okolo lepších služeb. Za zmínku mimochodem stojí fakt, že rekonstrukce se nijak nepodepsala na našich cenách. Počítáme s různými druhy mailingových aktivit, uspořádáme větší prezentace pro partnery a samozřejmě také všechny zájemce z oboru zveme k osobní návštěvě a prohlídce hotelu, protože ta logicky ukáže nejvíc.
Neuvažovali jste o tom, že byste buď rekonstrukcí, či někdy v dohledné budoucnosti hotel přesunuli do vyšší kategorie?
V současné době se takovými úvahami nezabýváme. Naší prioritou je poskytovat špičkové služby ve stávající kategorii.
Když už hovoříte o standardech, na dveřích hotelu jsem tuším nezahlédl certifikát NFHR či HORECA…
Máte pravdu, jednotně klasifikováni zatím nejsme, nicméně je to jeden z našich krátkodobých plánů. Stejně tak uvažujeme i o certifikaci podle norem ISO. Plánů by bylo hodně, jejich realizace je ale vždy podmíněna dostatečným krytím. Rádi bychom například při některé z dalších rekonstrukcí zvýšili kapacitu našich salonků, abychom mohli lépe vyhovět poptávce po kongresových službách. Každopádně chceme jít stále dál. Souvisí to i s tím, že se nedávno změnila i vlastní struktura naší společnosti. S novým společníkem, Ing. Rakušanem, jsme se pustili do dalšího projektu, což bude tří-hvězdičkový hotel na Seifertově ulici na Žižkově. (Pozn. red.: s novým hotelem se budete moci seznámit v květnovém vydání COT Business.)
Petr Manuel Ulrych