|
Klub je asociace lidí spojených obecným zájmem nebo cílem. Takové kluby se vyskytovaly už ve starověku. Jakmile lidé začali žít spolu ve větších skupinách, nastala potřeba se sdružovat, aniž by záleželo na tom, kdo je váš příbuzný.
Slovo klub ve smyslu asociace – propagovat přátelství a společenský styk – se vyskytl v Anglii na začátku 18. století. Není jasné, zda jeho použití má původ ve významu uzlu lidí, nebo ve skutečnosti, že členové společně platili výlohy jejich setkání. Nejstarší anglické kluby byly pouze neformální pravidelná setkání přátel za účelem jíst nebo pít společně.
Gentlemen’s club je členský klub původně jen pro muže z anglické vyšší třídy. První pánské kluby byly založeny na západním konci Londýna v Jamesově ulici.
Kluby převzaly roli kaváren. Hazard, obvykle karty, patřil k hlavním aktivitám. Některé kluby byly charakteristické svými členy, kteří se pohybovali v politice, literatuře, sportu a dalších oblastech. Zábava, jako třeba hudební vystoupení apod., nehrála v těchto klubech hlavní roli. Důležitý byl pocit „druhého domova“, kde se muž mohl uvolnit, být se svými přáteli, hrát společenské hry, poobědvat či povečeřet. Ženám byl vstup do baru umožněn až v pozdějších letech 20. století.
Coffee houses
Se zavedením pití kávy v polovině 17. století se kluby začaly postupně rozšiřovat a o pár desítek let později získává kavárna podobu moderní klubovny. Koncem 17. a začátkem 18. století se kavárna stala jakousi asociací výhradně pro pohostinnost nebo pro literární kroužky. Ale mnohé byly nepopiratelně politické, jako např. Káva klub (1659).
Social clubs
Společenské kluby byly vytvořené ze sociální elity a staly se známými právě jako pánské kluby.
Gentlemen’s clubs today
Je pravda, že tradiční pánské kluby už nejsou tak oblíbené jako kdysi, ale i přesto někdo tvrdí, že tyto kluby v posledních letech zaznamenávají návrat. Jak některé kluby neuspěly a spojily se, ženy a střední vrstvy byly přijaty do mnoha z nich. Nicméně některé špičkové kluby ještě stále určují rozdíly, které jsou mnohdy nepostřehnutelné a jsou stěží vysvětlitelné těm, kteří neuspokojí jejich členské požadavky. Diskuse o průmyslu nebo obchodu je v Londýně v takovýchto pánských klubech zakázaná, ale čím dál více lidí v politice a obchodu užívá kluby pro debaty a konference o nynějších záležitostech.
Stále populárnější členské bary „MEMBERS BARS“ zcela nepochybně pocházejí z tzv. Gentlemen’s clubs, avšak změnily podobu v 21. století. Tak jako již zmiňované Gentlemen’s clubs vznikly v Londýně, tak i members bary a cluby se těší největší oblibě právě v metropoli spojeného království. A jak vlastně takové bary fungují? Ve své podstatě účel těchto barů je stále stejný již od 18. století – „neformální pravidelná setkání přátel za účelem jíst nebo pít společně“. Avšak fungování je daleko propracovanější a není tak předpisové.
Tak především jsou to bary, do kterých chodí jak muži, tak ženy. Každý člen využívá veškeré členské výhody, jako jsou například: přístup do klubu včetně svých hostů, využití klubu pro své soukromé účely i mimo otevírací doby klubu, přístup do členské databáze a doporučení nového člena, členské slevy na veškeré služby klubu.
Některé members bary nejsou otevřeny každý den, ale jejich provozní doba je samozřejmě přizpůsobena členskou základnou včetně programu, který se v zásadě rozděluje na tzv. pravidelné, většinou měsíční akce a poté na akce v rámci zájmů členů. Majiteli a zakladateli těchto klubů se čím dál častěji stávají odborníci na slovo vzatí, sami barmani a tzv. mixologisti.
A co můžeme od takového klubu očekávat?
Klubová atmosféra, která je vytvářena interiérem daného baru, hudbou, ale především základnou všech členů, kteří se zde cítí skoro jako doma. Osobní přístup barmanů včetně nabídky prémiových značek alkoholů a koktejlů. Do těchto barů se nejdete opít, ale především za přáteli, odreagovat se, odpočinout si a prožít tzv. zážitkovou barovou gastronomii.
Roman Uhlíř, Master Bartender
R.U.SHOP PRAGUE MEMBERS BAR
Šaldova 16, 186 00 Praha 8
www.rushop.cz