O posledním říjnovém víkendu (26. – 29. 10. 2007) přijelo na pozvání agentury CzechTourism do České republiky pět francouzských novinářů specializovaných na gastronomii a vinařství. Zastoupena byla média: Revue des vins de France, Paris Match, Cuisine et Terroir, Revue des vins international, Cuisine gourmande, L’Humanité.
Patronát nad akcí převzala Asociace sommeliérů ČR ve spolupráci s firmou Davay Communications s.r.o. Novináři strávili dvě noci v Praze, v hotelu InterContinental Praha, a ochutnali menu připravená od šéfkuchařů restaurací Zlatá Praha, U Vladaře, La Terroir a Palác Kinských. V Čechách navštívili vinařství Velké Žernoseky.
Druhou polovinu pobytu strávili francouzští novináři na Moravě, kde navštívili Národní vinařské centrum ve Valticích a Vinařství Michlovský. Po návštěvě Slavkovského bojiště se novináři ubytovali v hotelu s restaurací a muzeem Stará pošta Pozořická, kde všichni obdrželi pamětní medaili od přítomných francouzských granátníků v uniformách z období napoleonských válek. Pobyt vyvrcholil slavnostní večeří v restauraci U Kastelána v Brně.
Francouzští novináři při návštěvě Vinařství Michlovský |
Francouzští novináři byli mile překvapeni rozmanitostí českých a moravských vín. Zaujala především bílá vína a vína ledová a slámová. Šéfkuchaři a sommeliéři výše zmíněných restaurací připravili pro novináře opravdu vynikající menu, v nichž se snoubili vybrané pokrmy s českými a moravskými víny, a přesvědčili tak o vysoké úrovni české gastronomie.
Průvodcem v Čechách byl Martin Pastyřík, prezident Asociace sommeliérů České republiky, na Moravě pan Libor Nazarčuk, viceprezident Asociace sommeliérů České republiky. Oba trpělivě odpovídali na zvídavé dotazy přítomných novinářů.
Novinářská cesta navazovala na projekt Českého centra v Paříži „Fźtes de printemps“ (Svátky jara), kdy přední francouzští sommeliéři každoročně hodnotí česká a moravská vína. V březnu 2008 se bude v Paříži konat již pátý ročník tohoto svátku českého a moravského vína.
Text a foto: CzechTourism
Více informací: Lenka Petržilková
ředitelka zastoupeni CzechTourism Paříž
tel.: 0033 1 53 73 00 34
e-mail: petrzilkova@czechtourism.com