Dřív mě to docela bralo, ale dneska už vážně nechápu, proč si vy, majitelé cestovních kanceláří a agentur, děláte těžkou hlavu s nějakými zákony o ochraně spotřebitele, pojištěním proti úpadku, garantovanou kvalitou služeb, certifikací a s reklamacemi klientů. Stačí jen mírná úprava smluvních podmínek a cestovních smluv a jste daleko, daleko za vodou, dejte na mě.
Všecko začalo tím, že jsem si v Albertu (patří do mezinárodního řetězce Ahold, a ten se sakra vyzná!) koupil mrkvový salát. Vychladil jsem ho a pak jsem se na něj celý natěšený s vidličkou v ruce vrhl. Po prvním soustu mi vidlička zůstala viset ve vzduchu. Ano, přátelé, byl jsem překvapen, asi jako kdyby na mě z kindrvajíčka vyjukl marihuanový joint. Jednak byl salát proti očekávání slaný. Druhak jsem měl pocit, že ho někdo pokapal olejem ze sardinek.
Vzal jsem si tedy lupu a pečlivě prostudoval, co jsem si to vlastně přinesl. Na etiketě jsem našel – krom takových nepodstatných údajů, jako že se jedná o mrkvový salát, kolik ho je a co stojí – to, co jsem hledal. Nepatrnými písmeny (mimochodem, vždy dbejte na to, aby byly ty nejdůležitější věci v dokumentech psány tím nejmrňavějším fontem, který máte k dispozici, je to základ obchodního úspěchu!) tam stálo: „Složení: mrkev 86 %, cukr, stabilizátor E330. Může obsahovat vejce, mléko, ryby, sóju, celer, hořčici, lepek, korýše, arašídy.“ Ostatně, vidíte to sami na přiloženém obrázku.
|
A jsme u jádra psíka. Poskytnu vám teď zdarma radu, která vylepší váš byznys a vaše konkurence zůstane vzadu jako krajina za okny Pendolina v plném cvalu. Stačí jen doplnit smluvní podmínky o zájezdu nepatrným odstavečkem následujícího znění:
Vážení zákazníci, naše firma vám za vynaložené peníze garantuje jedinou věc: že s námi vyjedete na dovolenou. Destinace není podstatná, mohou to být Seychely stejně jako Čukotka, Mácháč nebo Dolní Poustevna. Bydlet budete možná v hotelu, možná v kempu, alternativou je místní tělocvična a možná, že své nejkrásnější noci prožijete na seně nad stájí. Je to součástí nejmodernějšího trendu zvaného zážitková turistika. Jíst také budete, ale nejsme si jisti, zda to bude k jídlu. Mohou to být plody moře (chaluhy) nebo nemaštěná kukuřičná kaše zvaná mamaliga. Také je možné, že budete konzumovat toliko to, co si ulovíte, vyžebráte nebo ukradnete (tzv. zážitková gastronomie). Zpět do domoviny vás možná odvezeme, možná pojedete stopem. Přejeme vám vzrušující pobyt a neočekávané zážitky.
S takovým dodatkem na vás bude zákazník krátký, ČOI krátká, hygienici krátcí, Živnostenský úřad krátký a Ministerstvo pro místní rozvoj nejkratší!
Dean Valášek
Albert si kryje záda
Obchodní řetězce se popsaným způsobem chrání před případnými žalobami ze strany alergiků, kteří by si požitím vyjmenovaných potravin mohli způsobit zdravotní újmu. V České republice totiž v roce 2005 vstoupila v platnost vyhláška č. 113/2005 Sb. o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, která vznikla na podkladě legislativy Evropské unie. Tato vyhláška zásadně změnila označování potravin z hlediska přítomnosti alergenních složek. Podle ní jsou výrobci potravin povinni uvádět na obalech přítomnost alergenních složek v potravinách. V dokumentech Evropského parlamentu a následně i ve vyhlášce č. 113/2005 Sb. jsou tyto složky přesně vyjmenovány a jejich seznam je zhruba shodný s výčtem na etiketě od salátu. Není podstatné, že v mrkvovém salátu nemají co dělat, důležité je to, že výrobce ani prodejce nemohou být postiženi, kdyby tam náhodou byly.
-dva-