Vysočanský Clarion Congress Hotel Prague rozšířil před měsícem svoji nabídku gastronomických služeb pro hotelové hosty i širokou veřejnost. Hoteloví hosté mohou využít 24hodinový room service nebo nepřetržitý provoz populárního baru Chronos v hotelovém lobby. Firmám a veřejnosti je určena nová služba Take away.
Patrně největší novinkou v nabídce gastronomických služeb pro veřejnost je tzv. Take away. „Pro všechny, kdo pořádají rodinnou či firemní oslavu a nemají čas se plně věnovat přípravě pokrmů, jsme zřídili Take away servis. Jde o stále vyhledávanější způsob pohoštění, který umožňuje hostitelům plně se soustředit na organizaci své akce, a přitom zajistit čerstvé, profesionální a individuálně zvládnuté občerstvení přímo na místě,“ popsal výhody nové služby šéfkuchař hotelu Miroslav Soukup. „Kuchařský a cukrářský tým předpřipraví vybrané suroviny a potraviny podle požadované chuti a příležitosti. Na místě je pak nutná už jen finální úprava.“ Hotel připraví téměř vše od vynikajícího naloženého masa, steaků na gril, zeleninových či ovocných směsí přes hotové lahůdky a drobné chuťovky až po lahodné dorty a dezerty na objednávku pro každou příležitost.
„Rozšířením nabídky o gastronomické služby pro veřejnost jsme v podstatě reagovali na narůstající poptávku. Profesionální catering je dnes základem úspěšných obchodních i společenských setkání a banketů,“ potvrdil ředitel hotelu Miroslav Bukva. „Příprava pokrmů přímo na místě akce ovšem navodí méně formální atmosféru, proto jí dává řada firem přednost. Opravdu profesionální občerstvení však vyžaduje čas, invenci a velké zkušenosti,“ dodal Bukva. Vyhlášené delikatesy kuchyně kongresového hotelu Clarion si nyní mohou zájemci vychutnat na soukromých večírcích či rodinných oslavách a své hosty oslnit dokonale zvládnutým kulinářským uměním. Suroviny i připravené pokrmy si lze objednat telefonicky nebo e-mailem, v budoucnu také on-line na www.cchp.cz .
Text a foto: -cpi-