Barman = Mixologist

Barmanství, jako součást oboru gastronomie, je činností, jejíž vývoj se neustále posouvá vpřed, a je třeba ji chápat jako komplexní soubor skládající se z praktických dovedností, teoretických znalostí, schopnosti komunikace a znalosti základů psychologie. Je důležité neustále sledovat nové trendy a přizpůsobovat se jim svou nabídkou. K tomu je zapotřebí kvalifikovaný personál, který se ve svém oboru dobře orientuje a umí svým zákazníkům vyhovět.

Vybudovali jsme nové, moderní zázemí barmanské školy, která bude sloužit především odborníkům a profesionálům z oboru gastronomie a v určitém směru i široké veřejnosti mimo tento obor. Navazujeme tak na naši předchozí činnost a rozšířili jsme ji o další nové programy. Naším cílem je poskytnout zázemí všem, kteří mají zájem o další vzdělávání v barmanství a nápojové kultuře.

Jsme si vědomi toho, že úroveň znalostí zaměstnanců barů a restaurací se velice různí. Z toho vyplývá i naše zaměření na tento segment. Sestavíme program podle potřeb, požadavků a charakteru konkrétního podniku.

Jedním z našich programů jsou tzv. produktové dny, zaměřené na jednotlivé skupiny alkoholických nápojů. Dozvíte se o výrobě daného produktu, jeho servisu, použití jak v kuchyni, tak v baru. Každá prezentace je zakončena degustací. Tato školení jsou určena všem, kdo mají rádi dobré pití a chtějí se o něm více dozvědět.

Velkým labužníkům můžeme nabídnout specializované večery s nevšedním kulinářským zážitkem – Rémy dinner, Swedish evening, Absolut Harvest, Holywood Cocktail Night a podobně tematicky zaměřené lahůdky.

Šaldova 16, 186 00 Praha 8 – Karlín

R.U.SHOP Bartending School je zařazena do projektu Certificate společnosti IES (International Education Society) jako vzdělávací subjekt, který je oprávněn vydávat mezinárodní certifikáty absolventům barmanských kurzů. Ke dni 16. 4. 2004 nám byl zvýšen rating z dosavadního stupně BB do prestižní kategorie BBB, tzn. Vysoce erudovaná a profesionálně vedená instituce.

R.U.SHOP Prague American Bar Service

Léto uplynulo jako voda a před námi je opět koktejlová sezona. Blíží se příjemná doba nejrůznějších společenských událostí, oslav, vánočních a silvestrovských večírků. Koktejly jsou příjemným a velice vítaným zpestřením při jakékoliv příležitosti.

Touto cestou děkujeme Vám všem, se kterými se osobně uvidíme na Vaší party.

Dopřejte i Vy svým hostům koktejlové opojení a můžete si být jisti, že na Váš večírek dlouho nezapomenou.
Váš barman Roman Uhlíř a jeho tým

 

 

 

 

R.U.SHOP Bartending School
Šaldova 16
186 00 Praha 8 – Karlín

R.U.SHOP Prague
tel./fax: +420 233 541 391
mobil: +420 602 388 128
e-mail: info@rushop.cz

R.U.SHOP Brno
tel./fax: +420 542 214 155
mobil: +420 603 324 556
e-mail: lveleba@rushop.cz
www.rushop.cz

Nejnovější články z rubriky
Warning: Undefined array key 0 in /data/web/virtuals/367104/virtual/www/domains/celyoturismu.cz/wp-content/themes/komora/single.php on line 264

Warning: Attempt to read property "name" on null in /data/web/virtuals/367104/virtual/www/domains/celyoturismu.cz/wp-content/themes/komora/single.php on line 264


Warning: Undefined array key 0 in /data/web/virtuals/367104/virtual/www/domains/celyoturismu.cz/wp-content/themes/komora/single.php on line 267

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /data/web/virtuals/367104/virtual/www/domains/celyoturismu.cz/wp-content/themes/komora/single.php on line 267
Foto: CzechTourism

Zahraniční odborníci na cestovní ruch poznali Karlovarský kraj

První velká incomingová akce na podporu návštěvnosti České republiky po pandemii covid-19. Tak vnímají odborníci na cestovní ruch z celého světa Czech Republic Travel Trade Day (TTD) 2022. Ve spolupráci s Destinační agenturou Živý kraj ho uspořádala...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Tři pilíře německé propagace a pár zajímavých čísel

Nejen tři inspirační videa, ale i zajímavá čísla o turistice z České republiky představil minulý týden ředitel Německé turistické centrály (DZT) v Praze Jan Pohaněl na setkání s novináři.

Číst více
Foto: DMO Český Krumlov Region

Web destinace Český Krumlov Region uspěl ve Zlatém erbu

Webové stránky destinace Český Krumlov Region zabodovaly jako jedny z nejlepších v republice v soutěži Zlatý erb. V kategorii měst a obcí se umístily na druhé příčce v rámci Ceny místopředsedy vlády pro digitalizaci za nejlepší turistickou prezentaci. Ocenění se předávala...

Číst více