Akademická jedenáctka z Banské Bystrice

„Práce s mladými mě naplňuje, obohacuje a věřím, že já zase obohacuji a rozšiřuji nejenom poznatky, ale snad i jejich pozitivní způsob myšlení, chování a způsob života vůbec,“ říká v rozhovoru pro COT business Doc. Ing. Ján Orieška, Ph.D., vedoucí Katedry cestovního ruchu a společného stravování Ekonomické fakulty Univerzity Matěje Bela v Banské Bystrici. Jako vysokoškolský pedagog pracuje více než 30 let. Působil také v Táboře na Katedře cestovního ruchu Jihočeské univerzity. V České republice je mimo jiné znám i svojí publikační činností. Kdo by neznal jeho „Techniku služeb cestovního ruchu“ či „Metodiku průvodcovské činnosti“, které se věnuje nepřetržitě přes 30 let, a Ekonomickou revue cestovného ruchu, která vychází již od roku 1968 a kde se jeho články také často objevují.

Tři z členů Katedry cestovního ruchu a společného stravování Ekonomické fakulty Univerzity Matěje Bela v Banské Bystrici – zleva Doc. Ing. Ján Orieška, Ph.D., Prof. Ing. Marián Gúčik, Ph.D. a Prof. Ing. Peter Patúš, Ph.D.

V minulém režimu jste prý byli jedinou fakultou zaměřenou na studium cestovního ruchu v Československu.

Dovolím pripomenúť známu myšlienku, že „bez histórie niet prítomnosti“. Historické korene katedry siahajú do podmienok bývalej Vysokej školy ekonomickej v Bratislave (teraz Ekonomickej univerzity v Bratislave). Katedra vznikla na Fakulte odvetvových ekonomík tejto vysokoškolskej ustanovizne už v školskom roku 1963/64. Išlo o prvé vysokoškolské pracovisko tohto druhu v bývalých štátoch RVHP, pretože pokiaľ mi je známe, až následne po roku vznikli podobné pracoviská v Prahe, vo Varne a v Drážďanoch. Aj tu sa štúdium cestovného ruchu zameriavalo na jeho ekonomické aspekty. Činnosť katedry sa začala dňom 1. 2. 1964. V roku 1969 bola katedra preradená na novovytvorenú Obchodnú fakultu VŠE v Bratislave.

V kontexte spoločensko-ekonomického vývoja druhej polovice 60. rokov minulého storočia bolo štúdium cestovného ruchu na to obdobie spojené s viacerými pozoruhodnosťami. Do školského roku 1968/69 používali študenti hlavne literatúru spracovanú učiteľmi katedry, viaceré spoločné učebné texty však boli publikované aj v spolupráci s Katedrou cestovného ruchu VŠE v Prahe. Významným informačným zdrojom sa stal časopis Ekonomická revue cestovného ruchu vydávaný od roku 1968 (doteraz). V tom istom roku sa zriadilo samostatné vedeckovýskumné pracovisko katedry s vlastným výskumným programom. Vďaka rozvetveným zahraničných kontaktom mali študenti, učitelia i ďalší záujemcovia možnosť vypočuť si na p#de vysokej školy prednášky špičkových odborníkov cestovného ruchu – prof. W. Hunzikera, vtedajšieho prezidenta AIEST (roku 1966 a 1968) a prof. P. Berneckera z Viedne (roku 1967). Súčasťou vysokoškolskej prípravy bola organizovaná zahraničná exkurzia študentov do Rakúska v roku 1967, v roku 1968 prax do Švajčiarska. Ani po okupácii v auguste 1968 činnosť katedry nezanikla, aj keď sa musela hlavne vo vzťahu k zahraničiu výrazne redukovať. Vyučované predmety sa výrazne ideologizovali. V akademickom roku 1973/74 prešla katedra do Banskej Bystrice. Na jej základe vzniklo detašované pracovisko Obchodnej fakulty VŠE, ktoré formovalo obsahové, personálne a organizačné predpoklady pre vznik samostatnej Fakulty ekonomiky služieb a cestovného ruchu VŠE s celoštátnou p#sobnosťou v roku 1977.

Do roku 1989 bola Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu Vysokej školy ekonomickej v Bratislave so sídlom v Banskej Bystrici (teraz Ekonomická fakulta Univerzity Matěje Bela v Banskej Bystrici) jedinou fakultou svojho druhu nielen v bývalom Československu, ale aj v krajinách strednej a východnej Európy.

Hlavní budova Ekonomické fakulty UMB

Bylo obtížné se na již tehdy prestižní školu dostat?
Všeobecne sa konštatovalo, že dostať sa na štúdium cestovného ruchu v Banskej Bystrici nebolo jednoduché, keďže každý záujemca musel prejsť „sitom“ prijímacích pohovorov, v predchádzajúcich spoločensko–ekonomických podmienkach rozšírených aj o vybrané „ideologické“ kritériá. Chvalabohu, v súčasnosti je aktuálny len stupeň poznania vybraného súboru vedomostí potenciálneho záujemcu o štúdium, ktoré sú precizované v podmienkach výberového konania. Verím, že išlo a ide o štúdium na prestížnej vysokoškolskej ustanovizni. To však musia najlepšie posúdiť naši absolventi, resp. ich zamestnávatelia.

Hlásili se na vaši školu i zájemci ze zahraničí?
Za obdobie svojej existencie vychovala množstvo absolventov denného i diaľkového (externého) štúdia vrátane študentov z viacerých krajín sveta, ktorí na nej študovali – z Afganistanu, Beninu, Bulharska, Cypru, Ekvádoru, Etiópie, Iraku, krajín bývalej Juhoslávie, Konga, Laosu, Madagaskaru, Nikaraguy, Sudánu a Sýrie. V podmienkach Československa boli študenti z Česka domácimi, nie zahraničnými študentmi. Ak si dobre spomínam, v každom ročníku bol vždy minimálne aspoň jeden česky hovoriaci študent, zvyčajne ich však bolo viac. Ich prítomnosť bola obohatením vzájomných česko-slovenských vzťahov nielen medzi študentmi, ale aj nami – učiteľmi. Z viacerými z nich sme doteraz v osobnom alebo pracovnom kontakte, keďže niektorí z nich sú našimi kolegami – vysokoškolskými učiteľmi. Ak m#žem byť konkrétny, veľmi nás teší, že našim absolventom je aj Ing. Rostislav Vondruška, riaditeľ agentúry CzechTourism.

Kolik zahraničních studentů u vás v současné době studuje cestovní ruch ve všech formách studia? Jaké je národnostní složení a jsou mezi nimi také Češi?
Z d#vodu existencie kreditového štúdia nemožno na túto otázku odpovedať jednoznačne. Záujemca zo zahraničia m#že v rámci r#znych foriem mobilít študovať r#zne dlhé časové obdobie – jeden i viac semestrov, alebo len časť semestra. Permanentnou formou študujú hlavne deti zahraničných Slovákov, prevažne však ide o mobility Socrates – Erasmus študentov napr. z Fínska, Francúzska, Nemecka, Turecka a samozrejme Českej republiky. Podmienky prijatia sú pre všetkých vrátane zahraničných záujemcov publikované študijným oddelením fakulty na jej webovej stránke.

Jaké je dle vašeho názoru současné postavení katedry mezi odbornými vysokými školami v zemích střední a východní Evropy.
V súčasnosti je katedra plnohodnotným vysokoškolským pracoviskom garantujúcim akreditované štúdium cestovného ruchu vo všetkých troch stupňoch štúdia. Uplatňovaný kreditový systém je kompatibilný so štandardmi európskeho systému prenosu kreditov (ECTS), utvára predpoklady pre vysokú mobilitu študentov, rozširuje možnosti výberu predmetov a učiteľov podľa individuálnej preferencie študentov. To znamená, že študent si na základe ponuky voliteľných predmetov vytvára individuálny študijný plán smerujúci k širšej profilácii štúdia. Zároveň si volí tempo štúdia, jeho skrátenie alebo predľženie podľa vlastnej potreby. Možnosť mobility študentov je aktuálna medzi fakultami UMB, tiež univerzitami doma alebo v zahraničí.
Ak sa teda vrátim k vašej otázke – výsledky doterajšej činnosti katedry ma oprávňujú konštatovať, že patrí medzi popredné vysokoškolské pracoviská v rámci postkomunistických krajín pripravujúcich absolventov pre prácu v cestovnom ruchu v Európe.

S jakými zahraničními pracovišti odborných vysokých škol spolupracujete?
Katedra má partnerov v Českej republike, Fínsku, Francúzsku, Maďarsku, Nemecku, Poľsku, Rakúsku, Švajčiarsku, Veľkej Británii a v Spojených štátoch amerických. Pracovníci katedry sa v rámci medzinárodných projektov zúčastňujú stáží, študenti štúdií na zahraničných univerzitách a praxí v zariadeniach cestovného ruchu. Na Slovensko zase prichádzajú zahraniční lektori z partnerských vysokých šk#l i študenti, aby sa presvedčili, že Slovensko je zaujímavou a pozoruhodnou krajinou cestovného ruchu a svojimi postojmi pozitívne ovplyvňujú jeho imidž v zahraničí.
V spolupráci s partnermi z Českej republiky ide hlavne o kontakty s Katedrou cestovného ruchu Vysokej školy ekonomickej v Prahe, bývalou Katedrou cestovného ruchu Zemedelskej fakulty Jihočeskej univerzity v Českých Budejoviciach so sídlom v Tábore, Vysokou školou hotelovou v Prahe i Vysokou školou obchodní v Prahe. Profesionálne a priateľ- sky však spolupracujeme ad hoc s množstvom ďalších vysokoškolských i stredoškolských pracovísk v Brne, Jihlave, Ostrave, Pardubiciach, Ždári nad Sázavou, Trutnove a i.
Katedra je kolektívnym členom Európskej asociácie vzdelávania v cestovnom ruchu a voľnom čase (ATLAS) a Novej svetovej asociácie vzdelávania v hotelierstve a cestovnom ruchu (AMFORT – WAHTT). Individuálnymi členmi sú niektorí pracovníci katedry v Medzinárodnom združení vedeckých pracovníkov cestovného ruchu (AIEST) a Medzinárodnom združení pre informačné technológie v hotelierstve (HITA).

Jak spolupracujete s praxí na Slovensku? Jaké je uplatnění vašich absolventů?
Spolupráca katedry s praxou na Slovensku je veľmi úzka. Jej cie- ľom je organizačne zabezpečiť prevádzkovú a diplomovú prax študentov, poskytovať poradenskú a konzultačnú činnosť pracovníkom podnikov cestovného ruchu, organizovať pre prax prednášky a semináre atď. Študenti a členovia katedry sa z vlastnej iniciatívy každoročne zúčastňujú odborných exkurzií v podnikoch cestovného ruchu a špecializovaných výstav doma a v zahraničí. V rámci celoživotného vzdelávania katedra ponúka pre prax viaceré vzdelávacie aktivity, medzi ktorými významné miesto patrí kvalifikačnému kurzu sprievodcov cestovného ruchu, kurzom manažmentu ubytovacích a pohostinských podnikov, manažmentu turistickej informačnej kancelárie a i.
Výmenu poznatkov medzi teóriou a praxou umožňuje aj kolektívne a individuálne členstvo vo viacerých odborných a profesijných združeniach a organizáciách. Ide o členstvo v Slovenskej asociácii cestovných kancelárií a cestovných agentúr, Zväze hotelov a reštaurácií Slovenskej republiky, Záujmovom združení LAVEX – Lanovky a vleky na Slovensku, Slovenskom zväze vidieckeho turizmu a agroturizmu a Slovenskej spoločnosti sprievodcov cestovného ruchu.
Zaujímame sa o našich absolventov aj po ukončení ich štúdia, okrem iného uskutočňovaním dotazníkových prieskumov zameraných na uplatnenie v praxi, naplnenie ich očakávaní ap. Zaujímavé poznanie získavame aj dopytovaním potenciálnych a reálnych zamestnávateľov – podnikov a organizácií cestovného ruchu. Výsledky posledného prieskumu na výberovej vzorke 107 respondentov (28,5 %) z celkového počtu 375 absolventov denného aj externého štúdia, ktorí štúdium ukončili v rokoch 1999 až 2003, ukazujú, že v sledovanom roku (2004) pracovalo v cestovnom ruchu 42 % absolventov. Z výberovej vzorky 32 % absolventov pracovali v zahraničí. Zamestnancami v súkromnej alebo verejnej sfére bolo 94 % absolventov.
Vhodnou platformou pre spätnú väzbu katedry a jej absolventov je „Klub absolventov katedry“, ktorý je diskusným fórom pre riešenie aktuálnych problémov odboru. Absolventi študijného odboru cestovný ruch sú podľa dosiahnutého stupňa štúdia sp#sobilí vykonávať profesiu ekonóm/technológ služieb cestovného ruchu (1. stupeň), manažér podniku/regiónu cestovného ruchu (2. stupeň) a vedecký pracovník cestovného ruchu (3. stupeň).

Na Katedře cestovního ruchu VŠE v Praze není žádný profesor, nejvyšší akademickou hodnost v oboru má pouze vedoucí katedry Doc. Jarmila Indrová. U vás v budoucnu vzhledem k rostoucímu počtu doktorandů absence docentů a profesorů v oboru zřejmě nehrozí, že?
Každé vysokoškolské pracovisko má svoje individuálne podmienky rozvoja. Obmedzím sa preto len na konštatovanie, že z 12 interných členov katedry sú traja profesori, štyria docenti, štyria odborní asistenti Ph.D. a jeden odborný asistent bez vedeckej hodnosti. Aj ten je už „čakateľom“ na obhajobu dizertačnej práce, ktorú odovzdal ku koncu uplynulého akademického roka. Teoreticky síce m#žeme byť spokojní, ale prakticky nesmieme zaspať na vavrínoch. Získanie určitého stupňa kvalifikácie totiž neznamená, že človek prestane na sebe pracovať. Musí neustále zvyšovať stupeň svojho poznania, svoje pedagogické majstrovstvo, svoju vedeckú erudíciu. Len tak sa stane odborníkom, ktorého si budú prirodzene vážiť študenti, kolegovia i zástupcovia praxe.

Jak je doktorské studium na vaší katedře organizováno?
V súčasnosti máme na katedre interných aj externých doktorandov vo všetkých ročníkoch štúdia. Starostlivosť o nich je aktuálna tak z hľadiska fakulty, ako aj katedry. Výhodou je, že garantom doktorandského štúdia je člen katedry – prof. Ing. Marian Gúčik, Ph.D. Snažíme sa, aby si každý z doktorandov priebežne plnil povinnosti špecifikované v individuálnom pláne štúdia a zároveň k tomu vytvárame aj všetky podmienky. Okrem plnenia povinných študijných povinností podnecujeme našich mladých kolegov k účasti na vedeckých a odborných podujatiach v tuzemsku a zahraničí, publikačnej činnosti vo vedeckých a odborných časopisoch, zapojeniu do vedeckovýskumných projektov na katedre a fakulte, takže každý z interných doktorandov sa m#že cítiť ako plnohodnotný člen katedry. Zapájame doktorandov aj do priamej vyučovacej činnosti, ktorá počas semestra nepresahuje štyri vyučovacie hodiny do týždňa. Doktorandi sa taktiež zúčastňujú riadnych, mimoriadnych i vedeckých zasadnutí katedry, ako aj všetkých ostatných podujatí katedry.

Je možné, aby na vaší katedře mohli získat titul Ph.D. také absolventi oboru Cestovní ruch z českých a zahraničních vysokých škol? Je o doktorské studium u vás zájem?
Na úvod odpovede dovoľte niekoľko poznámok o doktorandskom štúdiu ako takom. Na Slovensku sa organizuje podľa zákona o vysokých školách ako tretí stupeň štúdia založený na súčasnom stave vedeckého poznania a najmä na vlastnom príspevku študenta – doktoranda k nemu. Až do roku 2005 sa dizertačné práce z cestovného ruchu obhajovali v r#znych odboroch, najmä v odbore odvetvové a prierezové ekonomiky, ekonomika a riadenie podniku alebo geografia. Na Ekonomickej fakulte sa doktorandské štúdium organizovalo vo vednom odbore 62-03-9 odvetvové a prierezové ekonomiky, kde bola možnosť špecializácie na cestovný ruch. Všetky spracované a obhájené práce skúmali cestovný ruch z ekonomického hľadiska. Od akademického roka 2005/06 sa však doktorandské štúdium cestovného ruchu organizuje v novom a samostatnom odbore 8.1.1. „cestovný ruch“. Ekonomická fakulta UMB získala akreditáciu na prípravu doktorandov v tomto odbore na základe dlhoročnej systematickej vedeckovýskumnej, pedagogickej a publikačnej činnosti v cestovnom ruchu. Je to aj výsledok kvalifikačných a personálnych garancií na fakulte. Tým sa potvrdil cestovný ruch ako vedný odbor nielen na Slovensku, ale po prvýkrát v európskom meradle. V tomto odbore má fakulta právo aj na habilitácie a inaugurácie.
Z uvedeného vyplýva možnosť stať sa frekventantom doktorandského štúdia aj zahraničným študentom. Podmienky prijatia na doktorandské štúdium pre tuzemských i zahraničných záujemcov vrátane informácií o jeho priebehu sú publikované na webovej stránke fakulty, o ktorej už bola reč. O túto formu štúdia je záujem, aj keď by nás potešil záujem ešte väčší.

Mezinárodní doktorandské konference, které vaše fakulta pořádá, mají pověst vysoké odbornosti a zároveň probíhají v příjemné atmosféře, kdy profesoři a docenti jsou doktorandům nejenom oponenty, ale také diskuzními partnery. Absolventy vaší katedry – inženýry – oslovujete neformálně při této příležitosti křestními jmény. Není to obvyklé, ale působí to velice přátelsky a kolegiálně. V čem vidíte přínos takovýchto setkání?
Medzinárodné doktorandské konferencie sú pod- ľa m#jho názoru prínosom tak pre doktorandov, ako aj pre ich školiteľov a ostatných vysokoškolských učiteľov. Doktorandom umožňujú získavať skúsenosti z prezentácie výsledkov vlastnej vedecko-výskumnej činnosti vykonávanej pod odborným dohľadom skúsených učiteľov, diskutovať, či polemizovať o nich, školiteľom zase presvedčiť sa o výsledku vlastnej práce spojenej s vedením doktoranda. Získané skúsenosti a zručnosti umožňujú doktorandovi úspešnejšie sa „popasovať“ s následnými problémami spojenými so spracovaním dizertačnej práce a jej následnou obhajobou. Najväčšiu zásluhu na príprave týchto konferencií má Centrum rozvoja doktorandov na Ekonomickej fakulte UMB vytvorené z iniciatívy samotných doktorandov už v roku 2004. Cieľom jeho vytvorenia bolo a je rozvíjať vedomosti a zručnosti doktorandov okrem iného aj prehlbovaním spolupráce s podnikateľskou sférou.
Neformálně a v příjemném prostředí areálu Ekonomické fakulty, připomínající svojí architekturou malebné univerzitní prostředí anglického typu, probíhal na této doktorandské konferenci i rozhovor s Doc. Orieškou.

Text: Jana Valentová,
Fakulta mezinárodních vztahů, VŠE v Praze;
Ladislav Dragula, Enviropress
Foto: Univerzita Matěje Bela v Banské Bystrici

www.ef.umb.sk