Začátkem října se konala roadshow Asociace hotelů a restaurací ČR pro všechny čtyři Moravské kraje. Tentokrát se setkání uskutečnilo ve čtyřhvězdičkovém hotelu Jana v Přerově a bylo na co se dívat.
Tři bloky odborných přednášek a prezentací zahájil Václav Stárek, prezident Asociace hotelů a restaurací ČR. V konferenčním sále hotelu Jana sledovalo program téměř 70 účastníků z řad hoteliérů, restauratérů, zástupců škol a veřejné správy. AHR s sebou do regionů přiváží vždy zajímavé hosty, kteří bez teoretických pouček, ale velmi prakticky prezentují své názory a zkušenosti z oboru gastronomie či ubytování. Posluchači se vždy dovědí něco nového ze současných trendů v hotelnictví, seznámí se se skutečnou situací na trhu, vyslechnou si, jaké jsou možnosti dalšího rozvoje jejich podnikání, jaké jsou změny v legislativě, nebo které metody se osvědčily, a které jsou diskutabilní. K velmi zajímavým prezentacím patří také novinky ve vzdělávání zaměstnanců, jež AHR pro své členy zajišťuje a které jsou zdarma.
Roadshow se pravidelně účastní i hoteloví dodavatelé zboží a služeb, kteří s sebou vždy přivážejí zajímavé novinky, nápady a inspirativní ochutnávky. Nejinak tomu bylo i v Přerově.
Text a foto: -rap-