Vláda v srpnu v rámci daňové reformy schválila zrušení daňového zvýhodnění stravenek. Podle mnohých však tento krok nepomůže nejen živnostníkům, ale ani státu. Firmy kvůli němu nebudou schopné zaměstnancům tento druh benefitů poskytovat a velká část od vydávání stravenek ustoupí. Uvedl to předseda představenstva Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) Karel Havlíček. Zrušení stravenek pocítí negativně na svých tržbách majitelé a provozovatelé restaurací, varoval pak prezident Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR ČR) Václav Stárek. Místo zvýhodnění jídelních kuponů a dalších benefitů navrhuje ministerstvo financí pro zaměstnance daňový paušál 3 000 korun ročně.
„Stát podle našeho odhadu vybere na daních zhruba pět miliard korun a 12 miliard korun rozdá v paušálních poplatcích,“ uvedl Havlíček. Zisk pěti miliard korun pro stát je ale podle něj podmíněn tím, že firmy budou zaměstnancům stravenky vydávat i po jejich plném zdanění. Tak to ale podle prezidenta AHR ČR Václava Stárka nebude. Podniky nebudou mít žádný důvod nadále stravenky zaměstnancům kupovat a upustí od této praxe téměř úplně, předpověděl Stárek. Provozovatelům restaurací a jídelen tak podle něj kvůli zrušení daňového zvýhodnění výrazně klesnou tržby.
Podle Havlíčka ministerstvo financí zaměstnavatelům nepředložilo žádný seriózní rozbor dopadů zrušení zvýhodněných stravenek na státní rozpočet. Neexistuje ani odhad počtu společností, u kterých se předpokládá, že přestanou tento druh benefitu poskytovat. „Jde o další likvidační krok podnikání v gastronomii,“ řekl Stárek. Jedním z dopadů zrušení daňového zvýhodnění bude podle něj změna stravovacích návyků zaměstnanců. Tito lidé nebudou mít důvod chodit na jídlo do jídelen a stravování budou řešit alternativně. Pro restauratéry bude změna stravovacích návyků zaměstnaných lidí znamenat větší než poloviční propad v poledních tržbách, odhadl.
Provozovatelům restaurací podle Stárka výrazně nepomohou ani chystané finanční kompenzace, zaměstnanci je totiž budou moci využít jiným způsobem než na stravování. „Tržby v restauracích a jídelnách navíc postihne i na příští rok chystané zvýšení snížené sazby DPH z deseti na 14 procent, kvůli kterému budou lidé více šetřit,“ dodal.